Recept - Caesar med kyckling

Ingen semester tabellen är komplett utan ett par läckra sallader, som perfekt kompletterar din meny. Recept "Chicken Caesar" är en av de mest populära. Det är därför jag skulle vilja ge den här artikeln ett par intressanta och originella sätt att göra det.

Recept - Caesarsallad med kyckling och bacon

Arbetet med att förbereda denna sallad är enkel nog. ingredienser:

krutonger;

citron;

Kycklingfilé - 370 g;

Bacon - ca 340 g;

Salt och peppar;

ägg;

vitlök;

sallat;

Worcestershire sås.

Inledningsvis måste du skölja och torka sallat, sedan plocka dem i små bitar och blanda med riven vitlök och olivolja. Allt detta bör göras i en salladsskål. Tillsätt salt och peppar, sås och några droppar citronsaft. Efter det koka vattnet och koka den för en minut ägg och slå på salladsblad. Lägg stekt krutonger. Nu, tvätta och skär i skivor av kyckling, sedan steka i en stekpanna. I det här fallet, tillsätt olivolja, såsen Worcestershire och kryddor. När kycklingen är nästan klar, tillsätt tärnade bacon och stek lite mer. Tillsätt sedan i alla salladsskål. Det visar sig mycket välsmakande och näringsrik Caesar sallad. Det ursprungliga receptet kommer att hjälpa dig att dekorera någon semester bord. Bon appetit!

Caesar sallad - en steg för steg recept för räkor

Förfarandet innefattar framställning av en produkt, såsom räkor. Produktens sammansättning 4 portioner:

Kycklingfilé - ca 430 g;

Räkor - 220 g;

Sallad (romaine) ;

Parmesan - 120 g;

Vitt bröd - 130 g;

Ägg - 2 st;

Olivolja;

Senap - 1 matsked;

Vinäger - 3 teskedar;

Socker - ett par skedar av te;

Salt, oregano, basilika, timjan, svartpeppar.

Först bör göra snitt i kyckling mot fibrerna och sedan gnugga peppar, salt och päls med olivolja. Då linda in i folie och skicka den i ugnen och grädda i 205 grader 21 minuter. Sedan komma ut ur ugnen, försiktigt bort köttet från folien, sedan strö med basilika, oregano, timjan och placera i ugnen i ytterligare 8 minuter, ta sedan bort och låt svalna.

Nästa steg är beredningen av toast. För att göra detta, värm olivolja i en stekpanna och stek hackad vitlök. När han giver en doftande lukt, är det nödvändigt att ta bort från pannan.

Därefter måste du ta brödet och skär den i tärningar, sedan steka i en kastrull med att när var vitlök. När brödet kuber är gyllene färg ska ta ut dem på en tallrik.

Samtidigt koka äggen och släppa dem i kallt vatten. Detta är nödvändigt för att säkerställa att de är lätta att rengöra. Ta sedan bort dem från äggulorna och lägg dem på en tallrik. Tillsätt sedan äggulorna till senap, socker, vinäger, och sedan, under omrörning, häll i olivolja. Resultatet bör bli en jämn sås, likt gräddfil.

Nästa ta sallad blad och ta isär dem och skölj sedan väl och torka. Nu måste de bryta sig loss och sätta i en salladsskål, strö över förberedda sås på toppen.

Efter det lägger filéerna i en skål med kyckling, tärnad, och räkor. I slutändan alla häll såsen och blanda försiktigt alla ingredienser. Tack vare den ursprungliga smaken av räksallad visar sig mycket välsmakande, särskilt skaldjur älskare kommer att uppskatta det. Bon appetit!

Recept - Caesarsallad med kyckling och valnötter

Produkter för matlagning:

Vitt bröd - 125 g;

Kyckling - 145 g;

Ost - 120 g;

Nötter - 90 g;

majonnäs;

Salt.

Du bör först koka kyckling, låt den svalna och skär i bitar. Nu sätta dem i pannan och stek på medelvärme tills en holotistoy skorpan.

Nu, skär osten i kuber och valnötter detaljerade. Alla ingredienser häll majonnäs och blanda med varandra. Detta recept för Caesarsallad med kyckling förbereds snabbt och enkelt. Det visar sig mycket välsmakande och rikliga sallad! Bon appetit!