Vi kanderad melon peel

Du har köpt en vattenmelon, men det visade sig vara okänslighet nog att, så även osötad? Det är synd, naturligtvis, det finns inga ord. Men låt oss försöka komma ur denna obehagliga situation med minimala förluster. Om du tar det i butiken och du måste hålla koll, kan du försöka att få den tillbaka. Tja, om vattenmelon köpt på marknaden, och i detta fall kan du göra till säljaren påståendet. Troligtvis kommer han ändra det till dig på den andra.

Om du inte vill bära bördan av den andra omgången, kan det kokas kanderad melon. För dem som aldrig har hört talas om sådana exotiska ord förklara vad den tillagas i en söt sirap och rullas i socker eller hela frukter eller bitar av frukt och bär. Det vill säga i själva verket är en sådan typ av hemlagad godis.

Recept för kanderad frukt av vattenmelon peeling

Egentligen, för att vara ärlig, jag behöver inte vänta tills du hittar en smaklös vattenmelon, inte heller behöver leta efter en speciell instans. Kanderad melon skal kan göras från söta runda behandlar. Huvudsaken att det var ganska tjock skorpa. All den röda köttet du äter med glädje och oätliga (hur du kände innan) i stället för papperskorgen kan gå in i potten.

För att göra kanderad melon svål, med henne måste du ta bort all överflödig - den externa hårddisken grönt skal och spår av röd massa. Efter det skär dem i tärningar eller kuber. Måtten på delarna bör inte vara mycket stor. Det räcker om de variera inom en centimeter.

Skivade skorpor somna i kokande vatten och kokas i ca 10 minuter för att bli av styvhet. Sedan sätta dem ur pannan i ett durkslag och låt rinna av på ett tag.

Koka sirap. En halv liter vatten tar ungefär ett kilo socker. Tänk bara på att hälla sötvatten, men inte den där du kokas innan kanderad melon svål. I vår kokande sirap utelämna arbetsstycket och åter koka ca 10 minuter. Sedan stänga av värmen och låt dem svalna direkt i sirap. Det enklaste sättet att göra detta innan du går till sängs, eftersom de är precis tillräckligt för att kyla ner under natten.

Nästa dag, koka dem igen samma 10 minuter. Visst måste du upprepa denna process tre gånger. Men det är inte längre nödvändigt att vänta på att kyla blandningen. Det viktigaste - att se till att kanderad melon svål blir transparent. När detta händer, tillsätt lite citronsaft och vanilj. Det är möjligt att införa den sista kanel.

Nu dränera sirap, vänta en stund, så det stack med kanderad frukt och rulla dem i strösocker. Du kan ta en enkel och sand, om det inte finns någon pulver till hands. Det handlar om allt. Det återstår bara att lägga ut dem på som bakplåtspapper eller plastfolie ombord så att de inte vidrör varandra och låt torka. Det brukar ta ungefär tre till fem dagar. Men du kan försöka och omedelbart.

Om du hittar huset karamellfärg, kan du lägga till dem i sirap. Då din kanderad frukt kommer att glädja inte bara din smak, men också en mängd olika ögonfärger. Redo att sätta i godisskål. Du kan förfoga över dem efter eget gottfinn.