Steg för steg recept för revbensspjäll i ugnen

Recept av fläsk revben i ugnen vet praktiskt taget varje hemmafru. Efter en sådan het kan göras mycket annorlunda. I vilket fall som helst kommer det att visa sig saftigt, mjuk och mycket välsmakande. Idag tittar vi på det snabbaste och enklaste sättet att laga mat med den kulinariska ärm.

Anbud, saftigt och smakrika fläsk revben: receptet upp ärmen

Nödvändiga ingredienser:

• Adjika kryddig flavorful - 1,5 stor sked;
• lök lila - 3 stort huvud;
• purjolök, persilja och dill - till en stor bunt (för dekoration);
• Färska fläsk revben - 2 kg;
• Bovete honung - 2,5 stor sked;
• paprika, peppar, salt och kryddor, avsedda för kött - på begäran och smak;
• liten fet majonnäs - 2 stora skedar;
• mogen citron - en frukt;
• stor vitlök - 2 klyftor;
• Färsk morot stor - 1 st.

Bearbetning av kött

Recept för fläsk revben i ugnen innebär användning av endast färskt kött ingrediens. Den behöver för att grundligt tvätta, rengöra de hårda och grova filmer (vener) och därefter skurna i delar längs benen och som avsatts.

Processen för framställning av marinad

Till fläsk revben i såsen, receptet som diskuteras i detalj i denna artikel, få en doftande och känslig, är det önskvärt att stå i flera timmar i en marinad. För dess framställning kräver blandning i en skål följande ingredienser: akut Adjika, lök lila, skuren i tunna ringar, majonnäs liten fetthalt, lätt hackade örter (persilja och dill), färskpressad citronsaft, honung, bovete, riven vitlök och en stor morot hackade skivor. Också till såsen bör läggas till iodized salt, paprika, peppar och andra kryddor som är särskilt utformade för kött. Vidare, alla doftande ingredienser som krävs för att röra om i sked, och sedan frikostigt smörja dem tidigare bearbetade räfflor. Att de har absorberat marinaden, de uppmuntras att stå i pannan ca 1-2 timmar-uh.

Bildandet av en kötträtt

Recept för fläsk revben i ugnen rekommenderar användning av bakning kött endast tight culinary ärm med speciella band. Därför bör det läggas i blöt försiktigt flytta produkten tillsammans med alla marinaden, och sedan lägga på arket och fäst väl. Att under värmebehandlingen matlagning påsen inte är svälld, och revben täckt gyllenbrun, är det viktigt att göra punkte gaffel eller kniv i den övre delen av hylsan.

Processen för bakning i ugnen

När allt kommer omkring skålen kommer att behandlas, måste det placeras i ugnen och låt stå där i minst en timme. Efter en tid bör kontrolleras köttet för mjukhet, och sedan lägga på en stor gemensam maträtt.

rätt Serve

Som ni kan se, är receptet fläsk revben i ugnen inte så komplicerat som det verkar vid första anblicken. Den färdiga kötträtt ska serveras till middag i den varma med en garnering i en skrynklig potatis och färska grönsaker sallad och vetebröd. Bon appetit!