Mat och dryckMatlagningstips

Vi kommer att berätta hur man lagar gös?

Om den främre delen av nästa semester och du vill laga något ovanligt, då är det dags att använda fisk, som gös. Alla hemmafru vet att antalet recept kan du använda för att skapa en ovanligt god fiskrätt, väldigt mycket. Denna artikel kommer att få en mycket enkla metoder av matlagning abborre som kommer att ge en möjlighet att göra en läcker och vacker middag snabbt.

Sudak i smeten
Låt oss börja med receptet, som kommer att tala om hur man lagar abborre i smeten. För detta ändamål små bitar av fiskfiléer behöver marinera: tillsätt salt och peppar, hackade örter, pressa citronsaft. Vidare all uppståndelse, täck med lock och vänta 20-25 minuter. Den här gången kommer att vara tillräckligt för att förbereda smeten.

För att förbereda smet, ta några ägg och separera vita från äggulorna. Blanda äggula separerade från kefir eller jästa bakade (4 äggula - glas fermenterad mjölkprodukt). Till denna blandning, tillsätt en nypa salt och socker och sedan blanda tills en likformig pasta bildas. Omrörning måste åtföljas av tillsättning av mjöl till smeten hänt. Smeten kommer att slutföras efter tillsats till blandningen av goda visp proteiner. Nu, att laga välsmakande gös, behöver du bara steka i vegetabilisk olja filéer marinerad bitar som är pre-doppat i smeten.

Så hur man lagar gös kan vara på många sätt, så ytterligare beskriva några recept för beredning av rätter i ugnen. Det bör noteras att dessa recept är också mycket enkelt och tar inte mycket tid. Under tiden kommer skålen beredas i ugnen, kan du göra andra saker.

Gös i gräddfil
För att förbereda en läcker abborre filéer ta det och skär den i små bitar, som sedan gnugga med salt och kryddor för fisk. Tills fisken är marinerad, skär lökringar.

Innan du laga abborre i ugnen, förbereda ugnsform. För att göra detta, smörja det med botten av vegetabilisk olja. låg då hälften av de hackade lökringar, rocken ett lager av fiskfiléer och som det sista lagret, använda den andra halvan av lök. Vid beredningen av slut fylla alla gräddfil och sätta i en ugn förvärmd till 200 ° C Skålen är färdig att serveras efter 30 minuter.

Sudak ost
Om du vill lära sig ett annat recept hur man lagar gös, börja med att skära filén och förbereda den för vidare bearbetning, som beskrivs i det tidigare fallet. Låt ingjuta, men nu njuta av en ostsås och grönsaker. Lök och tomater skuren i tunna ringar. Ostsås koka på vanligt sätt: blanda fint riven ost och majonnäs.

Slå på värmeugnen (180 C). Därefter smörj bakning skålen vegetabilisk olja, staplade lager abborre filé, lökringar, tomater, respektive. Fyll sedan alla ostsås. Nu när du vet hur man lagar abborre i ugnen på bara 25 minuter.

Malet Zander bakad
Skala löken och bläddra igenom den med gös filé i en köttkvarn. Till färsen var mer skonsam, rulla två gånger. Tillsätt sedan fint riven ost, smör och, naturligtvis, salt och peppar. Erfarna kockar vet hur man lagar gös korrekt, så blandade finhackade händer.

Den resulterande massan är uppdelad i två delar, av vilka den första är som på botten av formen för bakning. stapla sedan finhackad greener, som täcker den återstående kött. En bakplåt placeras i en förvärmd ugn och vänta 25-30 minuter.

Bland andra metoder för beredning, kan du hitta ett recept abborre i vitt vin, stuvad gös med pepparrot fyllda gös, abborre och även gös grill frites. Var och en av dessa läckra och lätt att förbereda, och det enda valet för dig.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 sv.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.