Banankaka. Receptet för omedelbar matlagning

Bland de många beskrivningarna av att göra muffins kan du alltid hitta ditt eget recept på en tårta med banan. På ett ögonblick är det nödvändigt att notera (till älsklingens anteckning) att bananerna, trots att de tyngre degen, inte låter den torka. Förbereda muffinsar tar väldigt mycket mogna bananer. Och det är inte nödvändigt att ta en måltid av grovslipning - ta bukvete eller punda vanliga havreflingor i pulver.

Mycket snabbt kan du laga en banankaka , vars recept inte alls är komplicerat.

I en mixer, slå 2 ägg med 50 gram socker och tillsätt 1 msk medan du fortsätter att slå bra. Sked citron (eller apelsin eller äpple) juice, 2 msk. Spoonful av kefir eller yoghurt (naturligt utan tillsatser), 1 kopp mjöl, 1 glas (350 ml) av en blandning av russin, kanderade frukter, olika nötter och torkade frukter.

Baka i 10-15 minuter i formar i ugnen, upphettas i förväg till 180 grader. Strö över pulveriserat socker efter kylning eller häll en söt. Dessa mycket utsökta banan keksiki ett barn kan ta med sig till skolan i stället för smörgåsar.

För snacks kan du laga en bananmuffin, vars recept skiljer sig från tidigare bakning:

Blanda ihop 125 gram mjöl och grovmjöl, 2 tsk bakpulver, 75 gram nötter skärs och hakas med en mortelpestel i en mortel (så att degen känns i degen).

I en annan skål behöver du blanda 125 gram socker (det är bättre att ta karamell), en nypa havsalt och 150 ml vegetabilisk olja, växelvis drivas i 3 ägg, tillsätt 2 mosad banan, juice och en halv apelsinskal. Då mycket, mycket noga, nästan en sked för att överföra innehållet i denna skål till den första och blanda den.

I en lång tegelformad form, lagd med oljat, bakpapper, lägger du degen och lägger den i en förvärmd ugn i ca 50 minuter. Klar tårta, tagen ur ugnen, lämna i ca 10 minuter och, så att den inte blir våt, vänd den över gallret. När muffinen har svalnat, kan du lägga den i folie och lägg den i kylskåpet. I 3-4 dagar har du ett färdigt mellanmål, du behöver bara skära muffinen i en ugn eller en brödrost och servera den på ett bord med sylt.

För dem som är rädda för att bli bättre kalorier banan kaka. Hans recept är:

Blanda 1 kopp vanligt mjöl med en kvart oblekt, 3 msk. Skedar av socker, en och en halv skedar bakpulver och salt. I en annan skål, blanda 1 kopp mashed bananer i potatismos, slagen äggvita 1 ägg, 3 msk. Skedar av fettfri gräddfil och en fjärdedel av ett glas skummjölk.

Blanda vätskan och lös ingredienserna och fyll i två tredjedelar med detta test 6 formar, smörjdes med olja och ströts med mjöl. Placera i förvärmd till 175 graders ugn och baka i 20 minuter tills ljuset är gyllene.

Det är mycket möjligt att förbereda bananmuffins i en mikrovågsugn. Detta görs enkelt, och viktigast - minskar tiden för bakning betydligt. Om plötsligt gäster på dörren snabbt förbereder en banankaka, ett recept som är godkänt.

I en djup skål avsedd för mikrovågsugn, slå 2 ägg med socker (100 gram), tillsätt 60 gram smält smör och blanda noggrant, tillsätt ett halvt glas mjölk och mjöl, 1 tesked bakpulver och blanda. Plus, lägg till bananskivorna och mixa igen. I en mikrovågsugn, vid en effekt av 1000 W, baka i ca 7 minuter.

Cupcake med en kniv ska försiktigt separeras från väggarna och försiktigt vändas över till skålen. Stänk lite sockerpulver - och du kan behandla gästerna. Det här receptet på en tårta med banan hjälper dig alltid! Och det är fortfarande möjligt att denna efterrätt blir din familjs favoriträtt och resten av ditt liv kommer att förbli den mest minnesvärda maträtten av barndomen, som bara mamma kunde laga mat.