Bräserad kål med kött, potatis och andra intressanta recept

Stuvad vitkål äts i många länder. Denna rätt förekommer i olika nationella kök på ett eller annat tolkning under alla typer av namn. För att släcka vanligtvis använder kål eller zelenokochannuyu. När det gäller rött, används det i sällsynta fall. Detta beror på det faktum att i den slutliga formen, ser det inte mycket presentabel. Stuvad surkål och älskarinnor och färsk vitkål. Och om du blandar ihop dem, får du en riktigt läcker smak - söt och syrlig.

Bräserad kål med kött, potatis - en maträtt som är värt ett försök vardera. Denna mat är god, hälsosam och ekonomisk. Därför är det framställs praktiskt taget allt. Cabbage med kött, potatis dök upp på skrivbordet, du vara vissa ingredienser: ett halvt kilo nötkött, polkochana färsk kål, 300 gram - surkål, tre potatis, en lök, en tomat, två morötter, en paprika, ta lite salt, kryddor och peppar och vegetabilisk olja.

Bräserad kål med kött, potatis, beredd enligt följande: börja med köttet. Det måste skäras i små bitar, och sedan skicka in kitteln gryta på låg värme i en liten mängd vatten. Nötkött kräver ungefär en halvtimme att förbereda. När förångat vatten, bör du hälla i kittel av vegetabilisk olja och stek kokt nötkött tills brynt. Köttet skickas och lök, skivad i halvringar, liksom morötter, riven. Allt detta är stekt i fem minuter. Sedan kan du sätta i kittel, och potatis, pre-tärnad. Fem minuter senare, på ett säkert sätt skicka efter det strimlad vitkål. Och i samma tidsintervall placeras i en vattenkokare och surkål. Tomater och peppar bör tillsättas efter potatisen och kål har blivit mjuk. Innehållet i kitteln gryta i ytterligare 10 minuter, varefter den ambassadör och peppar, tillsätt kryddor. Bräserad kål med kött och potatis serveras på ett bord med färska örter.

Mer ekonomisk hemmafru kan inte användas vid beredning av kött. Därför föredrar de en maträtt som bräserad kål med korv. Jag måste säga att det visar sig är också mycket, mycket välsmakande. Ta fem korvar, två lök, kål, två matskedar tomatpuré kan vara ketchup, örter, peppar, salt, lagerblad och vegetabilisk olja.

Nu, en halv kopp glödhet kittel av olja, för att skära korven och stek dem i tio minuter. Sedan kan du skicka dem till strimlad vitkål, lök, skivad i halvringar, samt tomatpuré. Allt detta bör rör om och låt sjuda, täckt i 15 minuter. Massan måste vara konstant omrörning. Före utgången av matlagning, tillsätt kryddor, salt och peppar. Och när servering, strö skålen vilket greener.

Om du vill laga gryta av kål, är det inte nödvändigt att använda köttprodukter. Vi kan begränsa och grönsaker. Då har du en utsökt bräserad kål med tomatpuré. Förbereda följande ingredienser: en lök, halv ett kilo kål, en matsked av pasta, två matskedar gräddfil, 40 gram smör, en liten mängd vatten, peppar, salt.

Denna rätt är lätt "bungled" även i mikrovågsugn, eftersom det förbereder mycket snabbt. Ta löken och skär den i halvringarna, sedan strimla kålen, salt och minns hennes händer. Nu i en skål för mikrovågsugn, platsen smör, skuren i bitar, tillsätt kokande vatten och sätta in den lök och kål. Form bör omfatta, men lämna en liten öppning. Vid en effekt på 850 W koka 12 minuter. Separat blandad kräm, tomatpuré och salt. Den resulterande massan skicka till kål, alla blandning och sjuda i ytterligare 9 minuter vid samma effekt. Tjäna detta skålen kan vara som tilltugg, eller som en separat skål.

En trevlig måltid.