Carp i ugnen i folie - god och hälsosam maträtt

Carp i ugnen i en folie det visar sig inte bara läckra, men också användbar. När allt kommer omkring, inte denna maträtt inte ge för användning av överflödigt fett och bakas snabbt, behåller alla näringsämnen. Det bör noteras att en sådan måltid kan göras inte bara för vanlig familj måltid, men också för att leverera till den festliga bordet.

Karp bakas i folie foto, recept

Nödvändiga ingredienser:

• kryddor avsedda för fisk - efter smak;
• kräm 30% fett (majonnäs kan användas) - 140 g;
• Färsk karp - 2-3 kg (beroende på antal gäster);
• glödlampa färska stora - 2 st,.
• Citron - 1,5 pc;.
• svartpeppar pulver - på personliga preferenser;
• färska örter - att dekorera och smak,
• små morötter - 2 st,.
• havssalt - 2/3 tsk.

Behandlingen av fisken

Carp i ugnen i folie bakas snabbt nog. Men innan du sätter tillbaka produkten bör behandlas väl. Detta kräver att ta en ny 2- eller 3-pound fisk, klart det skalor, skölj bort insidan, skära av fenorna och sedan igen tvättas noggrant.

P Processes grönsaker bearbetning

Carp i ugnen i folie visade sig rejäl, doftande och läckra, det bör vara beredd med grönsaker och citron. Därför måste du ta 2 små morötter och samma antal stora lökar. De namngivna ingredienser måste sköljas, skalade, sedan skuren i tunna skivor och ringar. Du bör också hacka och 1,5 av mogen citron. Dessutom rekommenderas att skölja med färska örter och hacka den med en kniv.

bildnings kurser

Carp i ugnen i folie bakas snabbt och enkelt, men först är det rekommenderat att dumpa tidigare kokta grönsaker och citron. För att göra detta, på ytan av fisken bör göras några små snitt. I dem är det önskvärt att arrangera inte tjocka skivor av färsk citron. Efter det är magen karp skyldigt att offentliggöra så mycket som möjligt. Då är det nödvändigt att sätta några klappar av citron, några hackad lök och rivna morötter helhet. Vidare i magen behöver hälla lite salt och peppar, då är det rekommenderat att stänga ordentligt. Ovanpå fisken bör också lägga salt och peppar.

För att vackert ordna en maträtt som karp i folie i en ugn, företrädesvis i en separat skål blanda 30% gräddfil, hackad grön lök och de återstående ringarna. Några av dem måste läggas på folien och sedan placera dem på gefiltefisken. Top karp bör också omfatta löken i gräddfil. Efter alla ovanstående matlagning folie åtgärder som krävs för att stänga tätt, sätta ihop med innehållet på en plåt och skicka i ugnen.

värmebehandling

Karp fylld med grönsaker, tillagas i duhovochnom skåp om 40-56 minuter. När fisken är öm, bör det bli fri från folien och placera den på en stor tallrik.

rätt Serve

Beredd karp, är det önskvärt att dekorera de gröna bladen, och sedan varm servera. För det är också möjligt att presentera en sida maträtt av potatis, ris och ångad grönsaker.