Hur man bakar en karp i folie i ugnen?

Karp bakas i folie kan vara annorlunda. En del människor föredrar att laga en hel fisk, och någon gör det till en stor biff. I dag presenterar vi dig det första alternativet, som i detta fall, kan karp fyllas med doftande ingredienser som gör det mer smakrik och saftig.

Hur karp grädda i folie: en steg för steg recept

Komponenter för rätter:

• olivolja - 4 stora skedar;
• mogen citron big - 1 st;.
• medel lök lökar - 2 st,.
• färska örter (dill, persilja) - längs balken;
• havssalt, kryddor, aromatiska, svartpeppar - lägga till smak;
• stor karp - 1 eller 2 bitar. (Leta efter antalet gäster).

Förbered fisk att baka

Innan bakad karp i folie, bör det väl tvättas, rengöras skalor och inälvor. Svans, huvud och fenor samtidigt, kan du lämna. Att fiska i ugnen vände saftiga och välsmakande särskilt krävs det förskott smear salt, doftande kryddor och duggregn från ¼ citronsaft. Denna marinad karp måste tåla cirka 30-50 minuter.

Bearbetning grönsaker och frukt

Att baka välsmakande karp i folie, är det rekommenderat att dumpa några aromatiska ingredienser. För detta ändamål, beslutade vi att använda lök och mogen citron. Dessa produkter bör rengöras och skär i tunna skivor. Det kräver också en separat sköljning med färska gröna och finhacka det med en kniv.

Processen för bildande rätter

Efter fullt impregnerade karp smaksatt marinad måste den noggrant sätta på ett stort ark av en tät folie och maximera avslöja buken. Bredvid fisken måste sättas ringar av lök, vissa kretsar av citron, svartpeppar och färska örter. Om så önskas kan dessa produkter vara salt. Efter det att buken av fisk stängas, och dess stomme för att göra några nedskärningar, vilket i framtiden du vill placera tunna skivor av färsk citron. Top karp önskvärt att belägga olivolja och inslagna med folie.

Värmebehandling av livsmedel

Alla som någonsin har gjort denna maträtt definitivt intresserade av frågan om hur många karp bakas i folie. Det är värt att notera att en sådan en medelstor fisk blir användbar redan efter 40 minuter. Om produkten är alltför stor flod, är det önskvärt att öka tiden för en annan fjärdedel av en timme. Förresten, ofta hemmafruar intresserade av information och att temperaturen vid vilken karp baka för att få en knaprig maträtt. I detta fall är det rekommenderat att värma upp ugnen till 220 grader.

Efter ovanstående tid kommer, bör fisken i folie vara noga med att få, distribuera och ta bort med en spatel, samtidigt som dess integritet så mycket som möjligt. Detta karp måste placeras på ett fat, dekorera majonnäs nätet, färska örter, citron och andra grönsaker (tomater, gurka och så vidare. D.).

Hur man kan föra till bordet

Bakas i ugnen är det rekommenderat att presentera karp för middag med en sida maträtt av grönsaker, pasta eller vissa spannmål, och vetebröd och tomatsås.