Dessert gräddfil med gelatin och frukt: Olika och läckra godsaker

Varje mamma alltid redo att tillfredsställa ditt barn med något gott, gjort med sin egen, för att vara säker på att det inte finns någon kemi. Tyvärr, de flesta kvinnor arbetar, och sofistikerade kakor och bakverk medan de är sällsynta. I varje fall mindre än angelägna om att regale barn. Och här stödet kan komma dessert av grädde med gelatin och frukt. Det gör det snabbt, förutom att kommer att få vänta tills somna. Smaken kan variera kraftigt, så att barn inte godis kommer snart bli uttråkad. Ja, de fortfarande ser vacker!

Gräddfil gelé: Tips och tricks

Som med någon maträtt, dessert med grädde och gelatin, har sina nyanser i beredningen. Om du känner till dem, kommer du att kunna behandla hundra procent.

1. Gräddfil bör vara så magert - så det är mer storslagna vzobetsya. Avslutar ett hem produkten lämnas för andra måltider, och till efterrätt, är det nödvändigt att köpa en butik.
2. Alla komponenter bör vara varm. Så innan tillagning för att få dem ur kylskåpet är nödvändig i förväg.
3. Vispa grädden med en gaffel kommer inte att fungera - inte dessa omsättningar. Vispa måste arbeta under en lång tid. Bäst av allt, om det finns en mixer eller mixer i ekonomin.
4. Gelatin måste vara helt löst, men i alla fall är det omöjligt att koka.
5. När du laga en dessert av grädde med gelatin och frukt, kan du ta någon frukt utom ananas och kiwi. Med dem hårdnar gelé, på grund av vilken juicen frigörs rikligt. Men andra frukter i fall du kan även låta fryst.

Beväpnad med rätt kunskap, börjar vi att laga mat!

Snabb och enkel

Som alltid, vi går från grundläggande recept till höjderna av kulinariska konst. För att framställa den mest enkla dessert av grädde med gelatin och frukt, tagen cup gräddfil och vispad god deltid kopp socker och en nypa citronsyra. 20 gram gelatin placerades i en halv glas kallt vatten och lämnades att svälla. Det tar 20-30 minuter. Då behållaren placeras i ett vattenbad och värmas upp, varefter den hälldes i innehållet i den vispade grädden, och omsorgsfullt knådade massan. Enligt kremanki sönderdela någon frukt; om de är stora, de är förklippt vackert. Vaser fyllda massa och placeras i ett kylskåp. När dessert grädde med gelatin och frukt hårdnar, kan det strös kanderad eller riven choklad.

randig dessert

Receptet är inte mycket svårare att den tidigare, bara kräver en hel del trassel. Men bara en mycket vacker, choklad smaksatt dessert: grädde, gelatin, frukt kompletteras med kakao i den. Först 25 gram gelatin upplöst i ett vattenglas med en nypa vanillin och sockerglas. Vätskan upphettas sedan för att svälla gelatinet och hälldes lika i två kärl. En av dem hälls kakao (två skedar utan slider) och omrördes. En halv liter gräddfil och vispad magnifikt delas mellan skålarna. Knåda båda massorna. På botten av formen (eller portioned kremanok) placerade fruktbitar, hälldes toppskikt av en färg och nästa dessert sätts i kylskåp tills det tjocknar. Då är det försiktigt häller den andra färgen, och sedan - i kylskåpet. Detta görs tills det finns inga fler de två massorna. När det sista lagret hårdnar, behandla stänkte bitar av frukt eller bär.

Keso och gräddfil gelé

Mycket luftig dessert kommer från gräddfil med gelatin och frukt, om tillsätt osten. Bara det är nödvändigt att ta kornig och inte "våta" - överflödigt vatten förhindrar gelé grab. Gelatinbasen förbereder standard: pulver sked indränkt i ett glas vatten och en halv kopp socker och vanilj, bringas till kokning utan svullnad. Separat mixern bryts upp av en grönskande smoothie fjärdedel kilo ost. När den når den önskade ljusheten, tillsättes det samma mängd av gräddfil, och processen upprepas. Massan blandas med gelatinet läggs det bitar av frukt och bär (små kan placeras helt och hållet), omrördes försiktigt för jämn fördelning och sönderdelas av formochkam.

"Krossat glas"

Mycket vacker och välsmakande behandla! Många av de äldre generationen är bekant sedan barndomen. Och för dem som inte vet, kommer vi att ge dessert recept. Gräddfil med gelatin beredd i princip är standard. Grunden sätta en pint gräddfil; Du vill göra en tårta i en skål stor - räkna antalet ingredienser. Förutom grädden, kommer det att bli nödvändigt att köpa tre påsar med olika färger av gelé. De löses enligt anvisningarna på förpackningen, bara i en något mindre mängd vatten att vikten har blivit mer solid. När gelé hårdnar, skär den godtyckliga, ganska stora bitar och expanderas i en vas. Varje måste finnas alla färger. Sedan kremanki fylld grädde och skickas till kylskåpet. Speciellt en sådan frestande dessert ser transparent glasskål.