Diet 5P: funktioner och regler

5P diet rekommenderas för personer med akut eller kronisk pankreatit, men i det akuta skedet. Det finns två sätt att utföra denna diet. Den första av dessa är tilldelad när patienten är akut pankreatit, och kännetecknas av allvarlig begränsning av den dagliga kosten. Det andra alternativet är mer skonsam, eftersom han tilldelas dem som har kronisk pankreatit inte orsaka smärta i buken. Det vill säga, den andra metoden av dieten som föreskrivs i perioden mellan attacker.

Diet 5P har hållkretsen (den första utföringsformen)

Den viktigaste uppgiften för vilken rekommenderas för patienter att hålla sig till en sådan diet, är elimineringen av smärta, avlägsnande av funktionell och mekanisk påkänning till bukspottkörteln, och behovet av att minska hela matsmältningssystemet.

Typiskt är denna diet som föreskrivs för akut pankreatit eller kronisk (i det akuta stadiet) om sjukdomssymptom är svår smärta och andra associerade symptom.

Denna diet på pankriotite har sådana funktioner:

1. Mat ska kokas eller beredda bara för ett par.
2. Mat ska väljas så att den innehåller ett minimum av kolhydrater, eftersom dessa ämnen har en ökad belastning på bukspottkörteln.
3. Alla livsmedel kan konsumeras endast i form av sliten.
4. Längden på dieten - cirka 7 dagar. Men till att börja är det nödvändigt att hålla sig till de följande två eller tre dagar som gått sedan den senaste attacken av pankreatit. Faktum är att den första dagen patienten inte kan äta alls, eftersom maten är bara illamående och kräkningar.

Diet 5 U har följande kemiska sammansättning:

• fetter bör vara ungefär 40-50 g;
• kolhydrater - 200-240 g,
• proteininnehåll får inte överstiga märke '80

Patienten, som ansluter sig till denna diet bör utfodras i uppdelade portioner, men tillräckligt ofta. Mat måste intas 2-3 timmar. Efter pankreatit upphöra att visas kan du börja använda den andra versionen av denna diet.

Diet 5P i sin andra version används för att lindra den funktionella bukspottkörteln. Indikationer för dess användning: kronisk pankreatit (inte i det akuta skedet) och akuta (endast efter eliminering av smärta och andra tecken på attack).

Fett, enligt denna form av kosten bör vara ungefär 70-75 g kolhydrat - 350 g (men bör begränsa mängden smält) och proteiner - 150 g

Cooking utförs också för ett par, eller med hjälp av matlagning. Servera mat bör vara i form av sliten, men antalet och området blir mycket bredare.

Så kan du äta bröd, men vete och inaktuella. Mycket användbart för organismen vete crackers, men smördegen och rågbröd rekommenderas inte.

Kött kan bara äta låg fetthalt, i synnerhet, kanin, nötkött, kalkon och kyckling. Innan matlagning det bör noggrant tvättas och rengöras. Det förbjudet grillat kött och fett i någon form.

På samma sätt, med samma synvinkel bör behandlas och fisken: att välja bara låg fetthalt, och att äta det först efter tillagningen. Läkare rekommenderar inte fiskgryta. Ät inte rökt, saltad och konserverade ägg.

5P Diet innebär begränsning av användningen av ägg: du kan äta protein omeletter, dock äggulor och ägg äta förbjudet.

Från tillåtet att dricka drycken svagt te med citron, buljong höfter, eftersom det fungerar som en vilande bukspottkörteln. Men kolsyrat drycker, alkohol oavsett mängd, kakao och kaffe bör uteslutas från kosten.

Det viktigaste kravet på denna diet - begränsa fett. Tillåtet att använda upp till 30 g smör, samtidigt inte hantera det.