Diet "7" - vad det är?

7 Diet är extremt terapeutiskt, som syftar till återhämtning av njurfunktion och normal drift. Men det ganska ofta används av kvinnor som är överviktiga, eftersom utöver den terapeutiska effekten, det ger utmärkta resultat viktminskning. Om för att bekämpa fetma använde denna diet, till 7 kg per vecka förlora - en småsak! Det är nästan saltfri, lågt kaloriinnehåll och vad som är viktigt, överförs mycket lätt.

Indikationer av denna diet

7 dieten som rekommenderas för patienter med olika njursjukdomar, inkluderande glomerulonefrit, kronisk och akut uttryck utan njurdysfunktion i remitterfasen av vissa inflammatoriska fenomen samt gråtande eksem, lupus och inflammation, åtföljd av ödem. Ett särdrag hos denna diet är en fullständig frånvaro av salt i kosten (ersättning av dess kalcium- eller kaliumsalter), begränsning av kolhydratintag, liksom kontroll av protein konsumeras och vätskan.

Ofta tilldelade diet 7 kvinnor under graviditet, eftersom en ökning av storleken på livmodern, oftast leder till en försämring av njursvikt, ödem, med den efterföljande utvecklingen av pyelonefrit mastit och andra sjukdomar. Denna diet förbättrar urinering, accelererar flödet av metaboliska processer, inte bara i njurvävnaden, men även i andra organ, skapar goda förutsättningar för en normalisering av njurfunktionen, med åtmin deras omedelbara inflammatoriska skador.

7-dagars diet: en allmän översikt

Denna diet bör vara saltfri och innefattar endast kalium- och kalciumsalter i utgångsmaterialen (men inte mer än 2-3 gram per dag). Konsumtion av proteiner (huvudsakligen av animaliskt ursprung), måste kolhydrater och fetter minskas avsevärt. Sådana begränsningar har på kroppens antiallergiska effekter, gynnsam effekt på eliminering av njurinflammation. Komplettera med vitaminer, inklusive askorbinsyra , och vitaminerna A och B, är att välkomna.

№7 kost kost kan vara mycket olika, eftersom det omfattar alla typer av frukt och grönsaker, kryddor och örter som avsevärt kommer att öka aptiten hos patienten och skulle vara fördelaktigt för sin matsmältning. Vi måste dock komma ihåg att måltider bör vara bråk och när denna del) i en ideal - 5-6 gånger om dagen). Den har sina egna egenskaper och egen matlagning process - det bör ångas i ugnen, eller helt enkelt för att laga mat. Det är också möjligt stekning mat i vegetabilisk olja eller smör, men du kan inte hindra dem från att överkokning.

Kemisk sammansättning och kalorihalten

Dagliga normen protein livsmedel för sjuka -. C 80-90, varvid 50% av denna mängd bör vara av animaliskt ursprung. Fett bör också konsumeras i mängden 80-90 gram. i dag (animaliskt fett - inte mer än 70% av den totala normen). kolhydratintag är normalt, om deras antal är 400-450 gr. per dag.

Vid jämförelse med standarder fysiologiskt frisk person, bör ökas mängden vitamin C intag minst 3 gånger, vitamin A - 2 gånger, vitamin Bi - 1,5 gånger, Br - 1,25 ggr. Antalet berusade vätska per dag bör inte vara mer än en liter.

Rekommenderade kost livsmedel och måltider

Proteinfritt bröd från majsstärkelse, liksom vitt bröd, vetekli, bakat utan salt;

Olika soppa utan salt - grönsaker, frukt, vegetarisk;

Kött och fisk (endast luta kokt) - kyckling, kanin, nötkött, kalkon och kalv, samt gädda, mört, saffran torsk, abborre och gädda.

Ägg och derivat - protein omeletter Etc rätter, men inte mer än ett ägg om dagen..

Mejeriprodukter - på något sätt, men bara i begränsade mängder.

Grönsaker och frukt - bara kokt och snäll.

Pastarätter och sago (mjölk eller vatten) som grytor, puddingar, kotletter, spannmål, ris, etc.

Rekommenderas att äta allt fett, utom eldfast, dvs fläsk, nötkött och fårkött. Från tillåtna snacks, frukt och grönsaker sallader, sallad, fyllda med vegetabilisk olja, fisk och kalvkött aladåb, mild ost.

Prov menyn för dagen, som rekommenderar en diet 7:

Vid första frukost: ostmassa - 120 gram, smulig bovete med smör, extremt krämig och te med mjölk.

Till lunch (lunch): pumpa gröt och gryn.

Till lunch: veggie soppa - ½ portioner, stekt potatis, kokt kött och fruktkompott, bestående uteslutande av färska och diverse frukter.

Vid lunch: bakad äpple och morot hamburgare.

För middag: risotto frukt - ½ portioner.

På natten: en kopp chernoslivnogo gelé.