Dietary cupcake: matlagning recept

Dietary cupcake är en lätt efterrätt som inte bidrar till en uppsättning övervikt. Att göra en sådan delikatess är ganska problematisk. När allt kommer omkring kräver nästan alla typer av muffiner smör eller margarin. Som du vet, med kombinationen av kulsyrafett med granulat, blir varje efterrätt till en kaloribombe. Därför rekommenderar vi att du gör sådan sötma utan att använda den nämnda produkten.

Cupcakes dietetic: matlagning recept

Denna efterrätt är inte mycket låg kalori. Men dess måttliga förbrukning gör aldrig ont i din figur.

För att göra en klassisk dietkaka måste du köpa:

• Syrkräm ljus 10% fett - 1 glas;
• Mjöl från vete 1 eller 2 sorter - 1 glas;
• Ägg liten storlek - 2 st.
• Sockerbrun - 1 glas (du kan använda sockersubstitut);
• Salt av hav - 1 nypa;
• Bakpulver till deg - 5 g;
• Vanillin - om så önskas.

Mesimbasis

Hur ska dietmuffinerna kokas? Recept av sådana produkter kräver noggrann knådning av degen. Först är äggulor starkt markerade med brunt socker. Bredvid dem lägger du till en lätt 10% gräddfil. Efter att ha blandat komponenterna börjar de bearbeta proteinerna. Till dem häll en nypa salt och piska. Det resulterande resistenta skumet sprids också till äggulvsmassan, därpå mjöl tillsätts med ett bakpulver.

Form och baka efterrätt i ugnen

Betraktad dietkaka kan bakas i form av en stor produkt, och du kan göra med små mögel. Under alla omständigheter ska de använda rätterna smörjas noggrant med solrosolja. Sätt sedan degen, som omedelbart skickas till en förvärmd ugn.

Om du bestämmer dig för att göra ett stort muffin, ska det kokas i ugnen i ca 55 minuter. Om du använder små mögel bakas efterrätten efter 25 minuter.

Det bör också noteras att det är möjligt att baka en dietkaka i en mikrovågsugn. För att göra detta placeras den färdiga degen i en keramisk eller glasmugg. Den sätts i en mikrovågsugn, slås på med full effekt och efter 5-7 minuter tar de ut det. Under denna tid ska basen stiga och helt baka.

Foder till bordet

Kostkaka, framställd enligt ovanstående recept, är det önskvärt att använda det i kall form. Detta bör göras tillsammans med grönt te eller någon annan dryck för viktminskning.

Matar en läcker efterrätt av havregryn och äpplen

Oatmeal diet kakor anses vara den lägsta kalori. Samtidigt förbli de alltid mycket välsmakande och näringsrika.

Så hur man lagar en sådan efterrätt? För att genomföra det behöver vi följande ingredienser:

• Äpplen av söta sorter - 5 små bitar;
• Havreflingor - ca 1,5 koppar;
• Fettfri yoghurt eller kefir naturligt 1% - ca 100 ml;
• Ägget är inte stort - 1 stycke;
• Valnötter - högst 30 g;
• Solrosolja - ca 20 ml;
• Citronsaft - 1 stor sked
• Soda matsal - 1 dessert sked
• Vanillin och honung - gäller efter dina önskemål.

Framställning av havregryn

För att göra grunden för sådana muffinsar bör du först och främst behandla havreflingorna. De läggs ut i en kaffekvarn och grundas till mjölstillstånd. Bredvid dem lägger du till bordslakan och vanillin.

Även kycklingägget slås separat. Det läggs till skum yoghurt eller kefir, och häll sedan i vegetabilisk olja och honung efter smak. När det gäller söta äpplen skalas de och skärs i skivor. Om det finns en önskan, kan de gnidas på en stor rivare. De sprinklas också med citronsaft.

Efter alla de beskrivna åtgärderna kombineras alla ingredienserna. I mjölken och äggmassan låg havremjöl och tillsätter äpplen. Alla komponenter försiktigt störa. I detta fall erhålls inte en mycket tjock deg.

Hur bildar och baka?

Förbered en sådan ovanlig kostbehandling i förberedda formuleringar. De smörjer noggrant med olja och sprider sedan den resulterande degen från havregryn. Från toppen är varje halvfabrikat sprinklad med valnötter, som är stekta och krossas i en stor smula.

Baka en sådan efterrätt i ugnen följer 180 grader under 17-24 minuter.

Present till bordet

När havregrynkakorna med äpplen är kokta tas de försiktigt bort från mögelarna. För denna produkt, använd en gaffel med en vård.

En bakad efterrätt kan förbrukas både varmt och kallt. Det visar sig vara ganska lågt kaloriinnehåll, eftersom det inte innehåller kulinariska fetter och socker i sin rena form. Tack vare närvaron av äpplen och honung har denna tårta en speciell smak och arom. Dessutom är det mycket användbart för mag-tarmkanalen.

Vi gör dietkakor från stugaost

Höstost, särskilt fettfri, är inte bara en diet, men också en hälsosam produkt, där det finns mycket kalcium, B-vitaminer och andra element. Med en sådan ingrediens får du en mycket god och näringsrik efterrätt och behåll din utsökta figur.

Så, för att göra matkockkakor måste du förbereda:

• Croup av semolina - ca 100 g (lägg till efter eget gottfinnande);
• Kycklingägget är inte så stort - 1 st.
• En liten citron - 1 bit;
• Torr fettfri - ca 400 g;
• Bakpulver - ca 5 g;
• Socker liten brun - 1 glas (om så önskas kan du använda sockersubstitut).

Mesim stuga ost deg

Dietary curd kakor är enkelt och enkelt förberedda. Först, i en djup skål, sprida all den fettfria kockosten, som försiktigt gnids till en enhetlig konsistens. Dessutom läggs det mesta sockret (ca 3/4 kopp) till det.

När det gäller citronen tvättas den ordentligt och skärs i inte mycket tjocka cirklar precis tillsammans med zest. Därefter males hela citrusfrukterna i en mixer till en pureeliknande konsistens.

Den resulterande citronmassan blandas med en ostformad stallost. Därefter tillsätt det återstående sockret, kycklingägget piskat med en gaffel och bordsrör. Alla ingredienser blandas väl.

Efter att ha uppnått absolut homogenitet tillsätts vetemjölken gradvis till basen. Glöm inte att blanda det försiktigt med en sked. I slutet av beredningen ska degen vara lite eländig och bli också mjuk och "rakig" vid beröring.

Hur man formar och lagar mat i ugnen?

Som i tidigare fall kan den aktuella efterrätten kokas i en stor skål och i små formar. De är smörjda med solrosolja eller fodrad med speciellt bakpapper. Sätt sedan kockosten i disken.

Efter bildning av efterrätt skickas den till ugnen. Tiden att förbereda ett stort muffin är ca 1 timme och små föremål - 20-27 minuter.

Om du följer alla rekommendationer från receptet bör du få en röd och stor efterrätt. Som i en kyld form och i ett varmt tillstånd måste en sådan delikatess ha en speciell löshet. Detta beror på det faktum att det innehåller stuga ost och semolina.

Hur man tar med te?

Curd-kakor är mycket välsmakande och friska. Trots det låga kaloriinnehållet är de mycket förtjusta av barn. Servera denna efterrätt med ett grönt te tillsammans med ett grönt te. Om du inte sitter på en diet, kan muffinskapparna dekoreras med sockerpulver, glasyr och andra konfektelement. Detta gör din delikatess mer aptitretande och festlig.