Enkel och läckra kyckling i ugnen med potatis

Kanske i hela världen för att hitta en hemmafru som aldrig bakat kyckling. Kyckling i ugnen med potatis - denna maträtt hela tiden. Förberedelser det är mycket enkelt, men smaken uppnås helt enkelt magiskt. Dessutom sparar mycket tid - värdinnan kommer inte att behöva stå ensam vid spisen och laga en sida skålen, eftersom köttet kommer att förberedas tillsammans med potatisen.

Det finns många recept på denna maträtt. Betrakta den mest utsökta och enkla.

Kyckling är bäst att inte ta hela, och filé, lår eller kalv. Sådana bitar och bakas genom snabbare och servera dem mer bekvämt. Köttet tinas, tvättas och saltade. Varje bit päls med majonnäs eller gräddfil. Top kan du strö eller päls med dina favorit kryddor - adzhika, senap, humle-suneli, vitlök och andra. Kyckling i ugnen med vitlök och kryddor och doftar underbart aptit. Antal bitar beror på antalet konsumenter och pan storlekar. Det bör dock lämnas på arket för att placera garnering. Kyckling i ugnen med potatis sig saftigare om dess övre luckan med ett blad av folie.

Förbered garnering - är nästa steg. Potatis kan skäras i tunna skivor och kan medaljonger, en tjocklek i storleksordningen 0,5 cm. Från hur du narezhete tuber kommer tillagningstiden beror garnering. Skivad potatis in i en kastrull, tillsätt salt, tillsätt en matsked majonnäs och rör allt.

Chicken sätta på brickor i en ugn och bakades vid en temperatur på 200-220 grader 30-50 minuter. Ju större bitar, desto längre tid ska vara i ugnen. Efter en halv timme under en höna kan lägga ut potatisen. Villighet fåglar kan kontrolleras med en kniv, piercing dem en köttbit. Om sipprar blod - är kyckling inte klar, och om det följer en tydlig juice, kan den tas bort från ugnen. Det kan hända att köttet tillagas innan potatisen. I det här fallet, hönan bara ut ur ugnen och garnera ledighet dopekayut. På bara några minuter tills kokt potatis kan beströs med riven ost.

En annan variant av denna maträtt: kyckling i ugnen med potatis och sås. Att laga det du behöver potatis, kycklingklubbor, salt, dragon, peppar och tomater. En sås: grädde, olivolja, soja, vitlök och ginger root.

Tvättade och tinas kycklingklubbor salt, peppar och lägg i en behållare. Toppad med några blad av dragon och tomater. För marinaden blandas under 2 h. De gräddfil och sojasås och 6 timmar. Matskedar olivolja. Ginger rengöras och marken på ett rivjärn. Matsked riven rot läggs till såsen. Det skiftar också 4 vitlöksklyftor, passerade chesnokodavku. Sås omrördes tills den var homogen och häll dem kyckling. En timme avlägsnas från köttet och marinad skift på bakning.

Potatis ren och skär i 4 bitar. Rörde om med den använda marinaden och tomater. Sprida sig hönan och sätta allt i ugnen i 40 minuter vid 200 grader.

Kyckling i ugnen med potatis och citron

För denna maträtt du behöver en stor hel fågel. Köttet tvättas och lite obsushivayut. Förbered såsen: Blanda majonnäs, salt, peppar och kryddor efter smak. Carcass beströk på alla sidor, trimmas huden 5-6 platser, och sköt det under citronskivor. Potatis rengörs, skuren i ringar och tjockare staplas i bakning. Top något smorda med vegetabilisk olja. Kadaver strös med lite citronsaft och sätta på toppen av en garnering. Bakning ger en timme i en förvärmd ugn till 200 grader. För att erhålla den kyckling i ugnen med en skorpa, i 10 minuter innan slutet av tillagningen är det möjligt att höja temperaturen i ugnen eller grillen. Och köttet med en sida skålen visade sig saftiga och inte torka pannan under gräddningen kan stängas genom värmebeständig film eller folie.