Enkla recept: hur man gör en gryta

Bland flertalet särskilt snabba recept är allokerade grytor. Denna rätt är mycket populär i vårt land, eftersom det är hjärtligt och läckra, och tar inte mycket tid när du lagar mat. När gästerna är på tröskeln, det finns inget enklare än att göra en gryta. Då fyllningen används ofta malet kött, grönsaker eller ost - så gott som alla produkter som finns i huset. Beroende på fyllmedlet, är skålen lämplig kakan för te eller lätta tilltugg. Gryta med mer näringsrik fyllning att dekorera bordet som en hel måltid. Men anser inte denna typ av mat är för tungt för magen, eftersom det finns alternativ för i olika recept vegetarianer och fasta.

I den här artikeln kommer vi att fokusera på hur man gör en läcker gryta och snabb. Grunden för förberedelse som namnet antyder, är en obligatorisk bakning rätter i ugn eller mikrovågsugn. Processen sammanför alla komponenter i receptet och ger skålen aptitretande bryning. Men först måste du välja pålägg. För söta alternativ är bra pumpa eller ris, men mestadels hemmafruar väljer hälsosamma och välsmakande ost fyllning. Denna gryta liknar cheesecake, det kommer att uppskattas av både vuxna och barn.

Hur man gör keso gryta

Här behöver vi ost - 500 g; några ägg - 3-4 st,. semolina - 4 matskedar; socker - 8 matskedar; gräddfil - 3 msk. Och även en del salt och vanillin nypa för att ge en aptitretande doft. Det är också användbart (men inte obligatoriskt) ströbröd utan kryddor.

Vi går vidare till matlagning. Det första du behöver för att sträcka på sked keso eller gnida det genom en sil, sedan den resulterande massan förskjutning i en skål och gradvis lägga till den resterande komponenter. Denna mannagryn, socker, ägg och salt. I slutändan kommer det att kokas häll vanilj och rör om. Efter bör vara väl Värm ugnen och smörja bakning behållare för olja. Där kan du ta en vanlig stekpanna eller bakning speciell bakplåt. Efter oljeskiktet det beströdda med brödsmulor. Om de inte gör, som ett alternativ väl lämpad mannagryn.

Nu när smord plåt, är det dags att laga en gryta. Ostmassa läggs ovanpå ett tunt lager - tjockare än tre eller fyra centimeter. Från ovan är det nödvändigt att smörja gräddfil. Om så önskas kan du gå till denna kreativ och dekorera ytan av söta mönster (detta händer om en tillräckligt tjock konsistens grädde). Baka en gryta på 240 grader. Tillagningstid - ungefär en timme. När skålen kommit till sitt slutskede, är gyllene skorpa bildas och det blir lätt att hålla väggarna redskap på sin yta.

Servera med gräddfil kan eller gräddsås. Senaste förbereder mycket enkel: samma behov av att vispa grädden med florsockret (om du tar vanligt socker, sås, också kommer att visa sig, men mindre än "luft") och en liten mängd vanillin.

Hur man gör en gryta med kött fyllning

Sådan mat är ganska rejäl middag kommer att tävla för hela familjen. Ingredienserna är tagna gult, Mjöl potatis - 1 kg; 300 gram köttfärs eller kött (köttgryta, kan framställas från fjäderfä, fläsk eller nötkött); ånga lökar medelstora eller stora ett; en morot; en eller två ägg och salt, och vilken som helst vegetabilisk olja.

Kött måste kokas och krossa om han ursprungligen togs fyllning - det kan lämnas obehandlad eller något släcka en kastrull. Nästa du behöver för att rengöra potatisen och koka den i en separat kastrull. Under denna tid kan du skala grönsaker (lök och morötter), skuren i tärningar eller galler och stek i en kastrull i vegetabilisk olja. Sedan köttet eller köttfärs sprids i en kastrull, lite salt, tillsätt olja och stek också. Några minuter här bör vara att flytta grönsaker, häll några matskedar vatten och släcka under locket stängt.

Kokas tills kokt potatis dunkade in en puré med tillägg av ägg. Om massan är för tjock, kan du hälla in här lite vatten eller grönsaksbuljong. Nu måste du oljas ugnsform eller panorera, inte att förglömma kanterna. Sprid det första lagret av potatis, sedan fyllning, potatismos på toppen igen. Baka en maträtt ungefär en halvtimme vid en låg temperatur (företrädesvis inte mer än 180 grader). Den färdiga pudding spolades med majonnäs eller grädde. Från ovan kan du strö den med färska örter.