Hur man lagar kycklingventrikler med sås i en multivark?

Hur man lagar kycklingsventriklar vet långt ifrån alla. För att rätta till denna situation bestämde vi oss för att i detalj berätta hur man gör en god och doftande goulash med hjälp av biprodukter och grönsaker.

Steg-för-steg recept på kycklingventriklar i en multivariat

Nödvändiga ingredienser:

• Morötter färskt medium - 2 st.
• Kycklingfrosna ägg - 800-900 g;
• Lökvit - 2 st.
• Gräddfilmfett - 190 g;
• Klistra in varm tomat - 5 stora skedar;
• Solrosolja - för stekning (efter eget gottfinnande);
• Dricksvattenrenat - 1,2 koppar;
• Peppar doftande mark, färska örter, havsalt, några kryddor - lägg till smak.

Bearbetning av biprodukter

Innan köttkammare i en multivark kokas, bör köttrediensen bearbetas väl. För denna maträtt rekommenderas att endast den renade biprodukten köpas. Sålunda behöver magen tvättas, ta bort alltför stora hårda element och skäras sedan i 3-4 delar (du kan använda den i sin helhet).

Vegetabilisk bearbetning

Hur man lagar kycklingventriklar så att du får en mycket tillfredsställande och läcker goulash? För detta är det lämpligt att dessutom använda ingredienser som vita lökar och färska morötter. De ska rengöras och skärs sedan i tunna cirklar och ringar.

Stekande ingredienser

Nästan alla kulinariska specialister som bestämde sig för att göra en sådan maträtt till lunch, först och främst är han intresserad av frågan om hur mycket man ska förbereda kycklingventriklarna. Det är värt att notera att denna biprodukt med grönsaker totalt sett bearbetas i en modern köksapparat inom 70 minuter.

För att förbereda denna maträtt från biprodukten måste du ta multivarketten och sedan sätta in hela den hackade köttbeståndsdelen. Då bör det smörjas med solrosolja och stekas i 9 minuter i "Bake" -programmet. Efter att ventriklerna har ändrats i färg och delvis bruna, ska de ströas med vita hackade lökar och morötter. Dessa komponenter tillsammans med biprodukten bör också stekas inom 16 minuter.

Släcka disk

När alla ingredienser som läggs ut i multivaretten är brunade, bör de hällas med rent vatten, strö salt, kryddor och malda peppar, blanda väl, stäng och simma i lämpligt läge i en halvtimme. Därefter måste du lägga till en kryddig tomatpasta, fettsyror och hackade grönsaker till färdiga goulash. I en sådan komposition är det önskvärt att laga middag i samma program i ytterligare en kvart i timmen.

Hur tar du maträtten till bordet?

Nu vet du hur man lagar kycklingventriklar med grönsaker och doftande gravy. Det är värt att notera att denna maträtt kan serveras till bordet och med lite maträtt, och precis som det, med vetebröd. Tack vare den feta kycklingbiprodukterna, är den här middagen bra för kroppen, men det skapar ingen känsla av tyngd. Om du vill få en mer tillfredsställande maträtt, är kycklingventrikler bäst när du steker med grönsaker som potatis, äggplanter, kål etc. Bon appetit!