Kalori potatis - det fortfarande rädd, egentligen?

Vilket bevisas av statistik, nästan alla människor drömmer om gå ner i vikt. Detta problem är särskilt oroad över flickor och kvinnor. Även de vars vikt knappast överstiger vikten av katten, vill bli av med överskott, de tror kilo. Dessa personer kan, innan svimning skrämma kalori potatis, föreslog han på en fest vid bordet.

Men är alla skrämmande i själva verket? När allt kommer omkring är potatis vara infödd ryska produkten. Men många människor glömmer att det hade införts i vårt land, Peter I, och det var relativt nyligen. Och innan dess, var produkten inte är bekant med det ryska folket. Men allt är så vana vid att denna grönsak! Fried, bakat, kokt potatis ... kalori dess många decennier ingen brydde sig. Däremot rot älskade det för dess mättnad, för att underlätta beredning. Och ändå, eftersom det är gott på något annat än råa sätt. Men potatis juice är bra för sjukdomar i tarmen, men det är nu i fråga. I allmänhet är det ganska relativ sak - kalorier. Potatis kokas naturligtvis innehåller betydligt färre kalorier än chips fabriken.

Nu har vi kommit i närheten av att antalet kalorier beror på framställningsmetoden. Kalori potatis, kokta i deras skinn, så kallade "uniformer" - den lägsta. Det är bara 75 kalorier per 100 g produkt. Det är bara det faktum att de flesta av potatisen tillagas på detta sätt används endast för sallader, oftast klädd med majonnäs. Och ändå är denna metod för matlagning behåller flest vitaminer och mineraler. En hel del av potatis - kalium, fosfor, kolhydrater, vitamin C.

På andra plats - bakat knölar. Kalori potatis tillagas i ugn med ett minimum av olja, lite högre, men det har en helt annan smak. Tredje plats får renas kokt potatis. Förresten, för att hålla den högsta av vitaminer i denna maträtt, skalade och skurna grönsaker doppas i kokande vatten och omedelbart sätta på elden.

Den största, i yttrandet av de flesta människor, kaloriinnehållet i potatis stekt. Fler det bara chips. Men där och förutom fett är full av alla typer av skadliga tillsatser. Det finns dock fortfarande potatismos. Beredd på rätt sätt, med smör och mjölk, kommer det att medföra en hel del kalorier i din dagliga kost.

Så vad göra? Att äta eller inte äta - det är frågan! Om det inte finns några medicinska kontraindikationer (potatis och visar även magsår och gastrit), är det verkligen! Dock bör man veta när man ska sluta. Ät roten är önskvärt att inte mer än två eller tre gånger i veckan, och helst i ugn eller kokas i deras skinn. Ibland, naturligtvis, kan du skämma bort dig själv stekt potatis, om din hälsa och figur tillåter. Och försök att äta potatis som en separat skål, är det inte mycket väl med proteinprodukter.

I allmänhet, inte rusa till ytterligheter - en att äta potatis som skadlig och dum som helt utesluta det ur kosten. Under hela viktigt sinne för proportioner och gemensam, klok strategi. Och då kommer du oroa dig för andra, viktigare frågor än kaloriinnehållet i potatis.