Fläsk i en kruka. Hur man lagar den?

Vi vet alla att fläsk - läckra och näringsrika kött. Och vad som är nyttigt? Fläsk är en rik källa till vitamin B12, järn och zink. Den höga halten av arakidonsyra hjälper till att bekämpa tecken på depression och främjar cellförnyelsen i kroppen. Fläskkött bidrar till att minska kolesterolnivåer, stärker ben och muskler, en positiv effekt på hjärt-kärlsystemet. Detta kött rekommenderas att använda ammande mödrar, på grund av den stora proteinhalten.

Fläsk kan tillagas ett stort antal olika rätter. Stekt, stuvad, bakat, och, naturligtvis, fläsk i en pott! Det är det, och vi kommer att förbereda.

Fläsk i en kruka med bovete

Ett pund fläskfilé skuren i kuber, jämnt fördelade över de tre krukor. Hacka två lök och även expanderat.

I varje behållare för att sätta tre matskedar tvättade bovete, kasta på ett löv lavrushki.

Pour krukor buljong beredd från ett par tärningar. Sätt in i ugnen i en timme, och kan tjäna.

Stekt fläsk i en kruka med grönsaker

300 gram av färskt griskött för att tvätta och torka torkdukar, skärs i bitar med en diameter på omkring tre centimeter.

En lök, en morot och ett par av potatis skal och skär i tärningar och ett halvt huvud fänkål halvcirklar.

Den väl förvärmda pan sätta skivat kött och stek tills skorpan på cirka fem minuter, sedan raspedelit fläsk i två krukor. Det finns också skicka förberedda grönsaker.

Förbered såsen. För att göra detta, lägg 200 gram gräddfil krossad vitlöksklyfta, ett gäng dill och en liten grön lök. Tillsätt salt, se till att strö din favorit kryddor. Häll kött med grönsaker gräddsås och skicka den i ugnen i 50 minuter.

Fläsk i potten med sojasås

Först måste du förbereda sås för köttet. Ta ett glas majonnäs i det att hälla en halv kopp soja, lägga kryddor: curry, svartpeppar eller någon annan smak, rör om.

Skär fläsket i tärningar, in i krukor för kött sätta någon grönsaker, kan potatis användas. All Häll såsen och koka i ungefär en timme.

Fläsk i en kruka hemma

Receptet är en fyra-kruka. Mark 700 g fläsk skars i bitar med en diameter upp till två centimeter. Lika delar sätta i krukor. Krydda med salt, täck med smaksättning, kan du använda prefabricerade typen "för kött."

Nästa lager - lök, skär den i halvringar eller kvarts ringar, häll över köttet. Därefter färsk potatis (ett kilo), skuren i kuber, häll i krukor, salt. Cirka 150 g majonnäs blandat med fyra krossade vitlöksklyftor, sprida sås över potten. Top frikostigt beströdda med riven ost. Ugnsform för ungefär en timme på medelvärme.

Fläsk i en kruka i georg

Ett halvt kilo av färskt griskött skär i tärningar, jämnt fördelade över de tre krukor.

Lök skuren i halvringar, två aubergine och tomat, också, kotlett halvringarna, gröna bönor - bitar av ungefär en centimeter i längd, alla skickar i krukor för kött. Stack lager av kött, potatis, tomater, aubergine, lök. Strö med färska örter, salt, lägga till några kryddor efter smak. I varje kopp häll upp ett glas vanligt vatten, sätta på några pepparkorn. Täck behållarlocket och skicka den i ugnen i 45 minuter att förbereda.

Rätter tillagas i lerkrukor, alltid vända Saftiga och saftiga, och viktigast av allt - är beredda utan tillsats av vegetabilisk olja eller något annat. Innan servering, behöver du inte flytta innehållet i potten rätter ser mycket mer attraktiva.