Mat och dryckRecept

Fläsk med ananas. bästa recept

Det finns rätter som inte lämpar sig för dagliga måltider, kännetecknas av elegans och skal. En av dessa rätter är fläsk med ananas. Det är möjligt att ansöka om en festlig bord. Tro mig, kommer gästerna och människor nära du att överraska! Trots den enkla namn, fläsk ananas förbereder mycket hårt.

Börja laga denna maträtt, måste du förbereda köttet. En bit av fläsk, är företrädesvis halsen det nödvändigt att marinera. Marinera en hastighet av 1 kg kött är densamma som om du hade marinerad fläsk på grillen. Du behöver: 1 kopp vinäger, samma mängd vatten, 3-4 lök, salt, peppar, socker och lagerblad. Köttet skall skäras i portioner. Lök skuren i halvringar och blanda med köttet. Vidare alla fyllda med marinaden och lägg i kylskåp i minst 6 timmar. Fläsk med ananas som framställts i framtiden utan en båge, så att den inte kan skära fint som på bordet, men bara för en smak.

Vanligtvis fläsk med ananas i ugnen är vanligare än det är, men tillagas på spisen. Vi tittar på både matlagning alternativ.

Den första metoden - fläsk i ananas, kokta på spisen. Detta kommer att kräva en kastrull, men inte emalj. Vid botten av krukan är anlagd lök från marinaden (det då inte lägga till den totala skålen), som sedan råa morötter, riven på ett fint rivjärn, sedan lägga bitar av fläsk. Allt detta vattnas av marinaden, men inte alla, använd ca ½ av det. Pan placeras över medelvärme och stäng locket. Så köttet ska sjuda i ca 1 timme. Nästa du behöver för att lägga till ananas. Detta sker inom ramen för systemet - till fläsk med ananas var saftiga och har absorberat all saft behöver ananas inte sätta kött på toppen och under den. Det vill säga, du plocka upp varje bit av fläsk och sattes under det en cirkel av ananas. I denna form locket fläsk sjuda i ca 30 minuter. Därefter stänger elden och kött bör brygga i cirka 20 minuter. Allt är klart för servering. Servera skålen med kött som du kan till din smak, men det är nödvändigt för varje köttbit ovanpå cirkeln sätta ananas som han låg. Detta kommer inte bara ge en vacker och intressant bild av skålen, men ananasjuice kommer att finnas kvar i köttet.

Den andra metoden - fläsk med ananas i ugnen. Här processen för matlagning lite lättare, det finns ingen konsekvens, alla som på samma gång. Den sträcker sig på ett bageri folie. På folien måste sätta kött som sådant - ett lager av lök, sedan ett lager av morot, ananasskivor, köttet ovanpå. Nästa du behöver för att sätta kött på toppen igen ananas. Folien skall emballeras väl cemente kant. Således är fläsk insvept ananasjuice och blöta dem väl. I denna form bör köttet baka i 1 timme vid en temperatur på 180 grader. Därefter måste folien sättas in, skala det översta lagret av ananas, att de inte bränns och levererar kött i ugnen i ytterligare 10-15 minuter. Detta för att säkerställa att köttet har blivit en aptitretande gyllenbrun. Och om du inte tar bort ananas - de bara Undermountain och förstöra inte bara utseendet av skålen, men dess arom. Vissa hemmafruar drar helt enkelt köttet från folien och placera den separat i ugnen i 10 minuter. Vi rekommenderar inte att göra, eftersom det i 10 minuter köttet blir mycket torrare än om de lämnas i marinaden och folie, men med en öppen topp.

Oavsett vilket sätt du väljer att bereda sådana utsökta rätter som fläsk med ananas. Om allt sker enligt receptet, bör du få mört kött med en lätt doft och smak av ananas. Glöm inte, mata den på bordet, sätta på toppen av ananas. Och det är viktigt att stämningen där du börjar laga mat. Bra hemmafru humor - nyckeln till en läcker måltid.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 sv.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.