Honung är bra och dåligt

Du vet förmodligen en sådan utsökt produkt som honung. Av rätt anses det vara en av de äldsta livsmedelsprodukterna på planeten, eftersom den existerar lika mycket som bin själva. Forskare tror att bin visade flera tusen år tidigare än människor, så deras produkt är äldre än hela mänskligheten. I det avseendet är det ganska möjligt att säga att honung, vars fördel och skada länge varit känd, värderas av människor sedan antiken. Det användes inte bara för mat, men användes också som ett botemedel mot olika sjukdomar. Hela hemligheten hos denna produkt är i dess sammansättning. Den innehåller cirka 80% sockerarter, såsom glukos och maltos, sackaros och levulos. En femtedel av honung är vanligt vatten och två procent representeras av en uppsättning olika mineraler. Dessa ämnen är mycket värdefulla för vår kropp.

Älskling, vars fördel och skada är i sin sammansättning, har ett otroligt energivärde. Ett kilo av denna produkt innehåller mer än 3000 kilokalorier. Därför orsakar många forskare att ringa honungsenergi för kroppen. Det rekommenderas för användning av personer som upplever betydande fysisk ansträngning, såväl som i sjukdomar vid återhämtning. Enligt näringsvärdet av honung, vars fördelar och skada är uppenbara, är lika med ost. Det kan med säkerhet sägas att hela bordet av Mendeleev är koncentrerat i honung. Denna värdefulla produkt hjälper människokroppen att absorbera kalcium och magnesium, hjälper till att återställa styrkan, normaliserar sömnen och stärker immuniteten.

Den största fördelen ligger i spårelementen och enzymerna som finns i honungen som är nödvändiga för att en person ska kunna behålla vävnader och organ. I sammansättningen av denna söta delikatess finns mycket jod, fosfor, kalium, järn, kalcium, magnesium och andra ämnen. Inte så länge sedan har forskare funnit att humant blod och honung innehåller ungefär samma spårämnen. Denna produkt innehåller en stor mängd vitaminer, såsom B2 och B6, som anses vara biogena stimulanser, och det finns organiska syror - pantoten och folic.

Honung vars fördelar och skada kontinuerligt studeras, har också en bakteriedödande verkan, vilket har bekräftats av många studier. Det anses även som ett naturligt antibiotikum. De forntida grekerna och romarna behöll köttet i honung så att det inte förstöra. Honung är nästan den enda produkten där mögel inte bildas, det dödar alla svampar. Det finns ett begrepp - honungsterapi, sådana förfaranden innebär att en vuxen kommer att konsumera 100-200 gram honung dagligen och ett barn överstiger inte 30. En sådan behandling varar två till tre månader.

Naturligtvis förstår inte alla att honung, fördelar och skador som diskuteras i detalj i den här artikeln, bör konsumeras i ren form eller tvättas med icke-hett te (det kan blandas med varmt vatten). Men honung kan inte spädas med varmt vatten, eftersom det leder till förstöring av vitaminer och näringsämnen som ingår i den. Med hjälp kan du framgångsrikt bota hosta och kyla. Med regelbunden användning kan han ordna matsmältningssystemet. Mycket god honung i kammar, vars användning är så stor. Det anses vara en utmärkt antioxidant, ett utmärkt verktyg i kampen mot anemi, liksom diabetes som sötningsmedel. Han anses vara en naturlig antiseptisk, därför sår läker snabbare med hans hjälp. Honung klarar också ett sådant gemensamt barnproblem som stomatit. Du kan försöka handla själv om det finns ett sådant behov.

Nyligen har honung blivit en mycket populär ingrediens som brukade bli vackrare. Vanligtvis används det av damer för så kallade wraps och massage som gör att du kan gå ner i vikt och bli av med sådan irriterande celluliter. Nu, som sommarsäsongen närmar sig, blir det här problemet speciellt akut för många. Det finns ett stort antal speciella recept för honungsmassage, vilket kommer att uppskattas av tjejerna.

Men vilken typ av honung kan göra utan att flyga i salvan? I det här fallet talar vi om de skadliga egenskaperna hos denna produkt. Som någon produkt kan honung vara skadlig. Skadan av honung består i närvaro av glukos och fruktos, det vill säga snabba sockerarter. Om du äter det för mycket, kan det orsaka diabetes och fetma. Efter användningen är det nödvändigt att skölja munnen, eftersom den klarar sig vid tänderens emalj, vilket ibland leder till förstörelsen. Ibland blir honung orsak till allergi, det gäller människor som är överkänsliga för det. Det rekommenderas inte att äta honung i stort antal för dem som lider av hjärtsjukdom.

Förvara inte honung för framtida bruk, du kan lagra det utan förlust av värde för bara ett år, och sedan börjar vitaminer och socker sönder, och syror blir mycket mer. För att dra största möjliga nytta av denna produkt måste du komma ihåg detta. Det är bäst att köpa färsk honung, så du kommer att försörja dig med användbara ämnen.

Ta det med hela familjen och vara frisk!