Hur kan jag göra soppa med konserverad fisk och ris

Soppa med konserverad fisk och ris - är ett bra alternativ för snabb och riktigt smaklig måltid. Många sådana maträtt är bekant från sovjettiden, då landet blev mycket medveten om produkterna underskott. Detta tvingade hemmafruar för att gå till olika experiment. Som ett resultat, det finns många intressanta recept på denna till synes enkla och anspråkslösa mat. Till exempel anser en del av dem.

fisk~~POS=TRUNC soppa~~POS=HEADCOMP

Konserverad fisk började användas är ingen tillfällighet för matlagning soppa. I själva verket, efter särskild behandling, det ger skålen en unik smak och en uttalad karakteristiska smak. Ta till exempel, konserverad fisksoppa och ris. Det skaldjur är mycket väl kombineras med de vanliga grönsaker och värdefulla spannmål. Att framställa sådana rätter behövs enklaste uppsättning av produkter 2 liter grönsaksbuljong (eller vatten), en bank av konserverad i olja (företrädesvis en makrill eller sardin), 5 potatis, lök, 30 gram salt, en morot, 100 gram ris (företrädesvis långkornigt) ett gäng färska örter, några ärtor kryddpeppar, och ½ tsk mald paprika, svartpeppar, och "italienska örter".

Matlagning soppa med konserverad fisk och ris är inte svårt:

1. Prefab buljong eller vanligt vatten häll i pannan och satte den i brand.
2. Tills vätskan börjar koka, kan du göra grönsaker. Först måste de vara rena, tvätta och sedan hugga. Lök och potatis ska skäras i tärningar och morötter för att gnugga på ett rivjärn.
3. Först i kokande buljong potatis måste gå att sova. Följande är fören, och först därefter - morötter.
4. Lägg den tvättade riset och koka i ca 15 minuter, tills produkterna är mjuka.
5. Öppna en burk mat och att flytta innehållet i pannan. Oljan måste lämnas och fiskbitar kan ytterligare krossas.
6. Absorbera de hackade örter, salt, kryddor och sätta en lagerblad. I denna del av innehållet i potten bör sjuda i ca 2 minuter.

Nu kan du stänga av elden, och den färdiga soppan med konserverad fisk och ris, häll skålar. Som dekoration och ett trevligt tillägg av färska gröna lök passar för honom.

Appliances hjälp

Idag, hemmafruar har en massa olika tekniker för att hjälpa dem att klara av hårt arbete i köket. Så, till exempel, är det mycket bekvämt att laga soppa med konserverad fisk och ris i multivarka. för detta är det nödvändigt först att plocka upp de grundläggande ingredienser: 3 liter vatten, 100 gram ris, 4 potatis, lök, ett konserv burk, 30 gram salt, morot, paprika pod, och vissa vegetabiliska oljor lagerblad paret.

I det här fallet, utföra följande steg i tur och ordning:

1. Figur förskjutning i en skål, täck med vatten och lämna den där under 20 minuter.
2. Vid denna tid, är det nödvändigt att ha tid att städa och hacka alla grönsaker. Lök skuren i halvringar bättre, potatis - godtyckliga skivor och morötter och paprika - kuber.
3. På Multivarki panel set "Hot" läge och häll den vegetabiliska oljan.
4. Täcka upp lök, morot, paprika och stek tills produkterna blir något transparent.
5. Fig ange, dränering av det kvarvarande vattnet det tidigare, och sedan växelvis och alla de andra komponenterna. Koka i 20 minuter under lock, inställningsläget används i soppor. Lagerblad lägga till ett par minuter före slutet.

Det visar sig en underbar soppa en fin gyllene färg. Det fina med denna metod är att alla produkter (grönsaker, ris och fisk) utmärkt koka samtidigt som den är intakt.

Ost soppa med rosa lax

För beredningen av de första rätterna mycket väl använda kött av lax. Inte för fet och minskad kaloriinnehåll, gör det färdiga skålen är inte bara gott, men också mycket användbar. Jo det visar sig att fisksoppa från konserverad lax med ris, om du lägger till det lite mer ost. För det kommer att behöva en relativt liten lista av produkter: vatten liters, 3 potatis, 200 gram av lax (konserverad i saltlake), lök, 110 gram ris, morot, halv en kopp hackad dill, lagerblad, bearbetad ost 2 och 35 gram smör.

Hela processen tar inte mer än 20 minuter:

1. Först i pannan måste koka vatten.
2. Tillsätt sedan den tärnad potatis och ris. Koka i ca 10 minuter.
3. Vid den här tiden smöret i lökgratäng hackad lök och morötter. Det finns också lägga fisk, mosa den med en gaffel före och varma produkter tillsammans i ytterligare 2 minuter.
4. Zazharku skifta i pannan.
5. Lägg tärnad ost. Den kokande vätskan de smälte omedelbart.
6. Tillsätt kryddor och 5 minuter för att avlägsna de färdiga djupa tallrikar.

Dess platta kan dekoreras med några färska örter.

tomatsoppa

Mycket intressant att få en smak av tomatsoppa med konserverad fisk och ris. Receptet är något som påminner om alla tidigare versioner. Att arbeta behov: 2 liter vatten, en bank av konserverad fisk i tomatsås, potatis 6, 50 gram ris, salt, lök, 35 g vegetabilisk olja, morot, lagerblad, tesked tomatpuré och persilja.

preparatet:

1. Potten koka vatten.
2. Lägg i hennes ris, potatis (pre-cut i tärningar) och lite salt. Eldslåga är bättre att inte mycket stora.
3. Vid denna tid hackad lök och riven morot till brun i vegetabilisk olja.
4. När ris och potatis är redo, tillsätt kokande soppa burkar med zazharki.
5. Sätt lagerblad, tomatpuré, och om nödvändigt att justera salthalten.

Efter 5 minuter, kan soppan avlägsnas från värmen. Att smaka den färdiga skålen var mer komplett och balanserad, är det nödvändigt att ge honom lite brygd. För smak på plattan, kan du tillsätt hackad greener.