Mat och dryckRecept

Brysselkål. matlagning recept

Brysselkål kommer att överraska dig med sin smak, kommer att gynna hälsa och hjälpa till att laga en mängd olika rätter.

Hela världen du inte hittar i sina ursprungliga, vilda groddar, eftersom detta förråd av vitaminer och mineraler artificiellt skapade av uppfödare. Hon predstalyaet en liten kachanchiki utåt mycket påminner om den vanliga kål.

100 g av denna produkt innehåller protein (4 g); kolhydrater (9 g); cellulosa (1 g); aska (1,2 g); och vatten (86 g). I en så liten kål koncentrerad värdefulla B-vitaminer, vitamin C. I ett stort antal av mikro- och makroelement presenteras: kalium, fosfor, magnesium, kalcium, natrium, jod, mangan, zink, koppar och andra. De mest värdefulla aminosyror ingår också brysselkål groddar. Recept, som kommer att diskuteras nedan, kommer att bidra till att skapa från denna produkt en fullständig lunch eller middag. Dessutom kan denna grönsak säkert använda utan att behöva oroa figuren.

För dem som vill gå ner i vikt eller bara titta på dina kalorier som förbrukas, noterar vi att i genomsnitt 43 kcal / 100 g brysselkål innehåller. Recept av matlagning enkelt och rätter är välsmakande och användbar. Denna lilla grönsak är inte bara kost, men mycket användbar i sjukdomar i det kardiovaskulära systemet.

Recept för brysselkål, som vi beskriver är ganska enkelt, och varje hozyaka kan laga dem en läcker maträtt. Om en person lider av hjärt-kärlsjukdomar, anemi, ateroskleros, diabetes, astma, tuberkulos, han behöver bara ta med i din kost denna produkt. Naturligtvis skadar det inte att inkludera i kosten och för förebyggande av dessa villkor. Så notera!

Brysselkål. matlagning recept

Kål med pinjenötter

Denna eleganta maträtt du kan ersätta en hel middag.

Ingredienser (8 portioner):

  • 220 g av bacon ryckte (skära);
  • 65 g smör;
  • 2/3 Art. pinjenötter ;
  • 1 kg brysselkål (kärnhus och skär);
  • grön lök (finhackad);
  • marken peppar och salt.

beredning

1) Stek bacon tills gyllene färg. Det mesta av fettet från pannan avloppet. Bacon skärs i små bitar.

2) Oljesmälta, därefter steka pinjenötter. Tillsätt brysselkål, lök stjälkar och kryddor till din smak. Sjuda på svag värme tills kachanchiki är mjuka - cirka 15 minuter. Innan du tjänar, dekorera med skivor av bacon.

Köttbullar med brysselkål

ingredienser:

  • 2,1 kg av malet någon;
  • 450 g av brysselkål;
  • 150 g morötter;
  • 140 g lök;
  • vegetabilisk olja, peppar, salt.

beredning

Finhacka lök, morötter galler på medellång rivjärn. Fyllning behöver lägga salt, tillsätt peppar och rör om. Gör små köttbullar. Fräs lök, tillsätt sedan morötterna och fortsätter att steka. Omedelbart efter det sattes morötter, sätta köttbullar och koka i 20 minuter. "Hur laga brysselkål?" - denna fråga ges ett stort antal kockar. Vegetabiliska bör matlagning i salt vatten i ca 10 minuter. Tillsätt kål till köttbullar och stek i 5 minuter.

Brysselkål med kyckling kamrarna

ingredienser:

  • 0,5 kg kycklingmagar;
  • 0,5 kg brysselkål;
  • vegetabilisk olja;
  • örter och kryddor för att smaka;
  • oliver för dekoration.

beredning

Ventriklarna hos förtvättad, rengöras och sättas in i en ren behållare (kastrull eller stekpanna), häll i det en liten bit av vatten, tillsätt oljan och koka. När vätskan kokar bort nästan, tillsätt vegetabilisk olja och lägga ut lite mer. Sätt groddar och stek tillsammans. Att smaka lägga kryddor och koka tills redo.

Några minuter före slutet av tillagningen tillsätt dill (hackad). Innan servering, dekorera med persilja och lägg oliverna.

Mycket användbar och lätt produkten anses brysselkål. Recept, som blev tillsagd, inte kommer att orsaka svårigheter i beredningen. Bon appetit!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 sv.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.