Hur läcker och original baka fisken i ugnen: matlagning recept

På näringsvärdet av fisken hade länge hörts. Men under tiden, är forskarna ständigt hitta nya bevis till förmån för fiskdelikatesser och rekommenderar att inkludera dem i din kost minst en gång i veckan. Den kemiska sammansättningen av sötvatten och marina livet är inte sämre än kött och är lättare att smälta. Fish behovet av sund utveckling av barnets kropp, eftersom den innehåller aminosyror och ett stort antal av metionin.

Det är också mycket hög i fosfor, järn, kalcium och jod. Det är lågt kaloriinnehåll, och innehåller nästan inget kolesterol. Den mest värdefulla delen av det anses fett. Som ni kan se, att fördelarna fiska en hel del, och det är därför det rekommenderas att använda läkare och dietister runt om i världen. Det finns många sätt att laga mat, i dag i vår artikel du kommer att samla värdefulla recept och kunna baka läcker fisk i ugnen.

Recept makrill bakas i hylsan

Matlagning på detta sätt hjälper till att hålla alla nyttiga vitaminer och ger en mild smak av saftigt kött. Makrill är bättre att köpa med huvud och fräsch.

För denna maträtt behöver du:

- hela stora fiskarna;

- Citronsaft (50 g);

- lök;

- majonnäs (100 g);

- peppar, salt.

Gut makrill, tvätta, göra ett korsformat snitt längs ryggraden, gnugga frikostigt med kryddor och majonnäs. Cut lök halvringar inbäddad i buken och gjorde ett snitt på ryggen, uppifrån och häll citronsaft och sätta i en speciell hylsa för bakning. Tillagningstid - ca 40 minuter (180 grader). Som ni kan se, att ganska lätt baka fisken i ugnen. Receptet är ganska enkel och, viktigast av allt, är skålen beredd snabbt. Om så önskas kan du byta makrill i den andra typ av fisk.

Fisk i ugn i Moskva

produkter:

- laxfilé (800 g);

- två kokt ägg;

- potatis (6 st.);

- svamp (100 g);

- smör (50 g);

- riven ost (150 g);

- lök, salt, peppar och gräddfil (150 ml).

Stekt bitar av lax sätta på en smord med smör form sidorna satte mugg marker. Direkt filéerna är som ägg muggar, brynt lök och kokt svamp. Komponenter häll gräddfil, täck med ost och baka fisken i ugnen. Receptet är perfekt för att förbereda för semester. Taste Lax vänder läckra, mycket anbud och kryddig tack vare gräddfil.

Rostad river fisk med potatis

- 800 g karp;

- Mjölk (400 ml);

- potatis (kilogram);

- lök;

- mjöl (20 g);

- riven ost (100 g);

- socker, salt (smak).

Recept buljong:

- morötter;

- 1/2 av löken;

- persilja rot (20 g);

- pepparkorn (4 ärta);

- dill (stråle), lagerblad.

Karp uppdelad i flera små bitar och koka med kryddor och grönsaker. Under denna tid, göra potatismos. Fry mjöl i smör, tillsätt mjölk och utan att upphöra att störa, koka 5 minuter. Ta bort från värmen, klädd med socker, salt och passerovannym lök.

Smörj pannan, satte den på potatismos, släta, och sätta på toppen av kokt karp. Häll mjölken såsen, strö över riven ost och grädda fisken i ugnen. Recept original och innebär tillagningstiden på cirka 15 minuter. När du tjänar skålen, strö över hackade örter.

Likaså ugnsbakad fisk med bovete, tomat och svamp. Du kan också stoppa magen fisk listade ingredienser. Ge henne kött en angenäm syrlighet hjälper Lemon: rekommenderade tryckskivor under huden på fisken och baka.