Hur man förbereder jästdeg dumplings på ett par? två recept

Jäst degen till dumplings ångade knådas ganska enkelt. Men innan du fortsätter till utarbetandet av ett sådant ramverk, är det nödvändigt att välja lämpliga ingredienser.

Dumplings på jäst deg kokt erhållits fyllig och läckra. Fyllning för dem, kan du välja efter eget gottfinn.

Stepping jäst deg recept för dumplings ångade

Det finns flera sätt att förbereda en sådan ram. Det enklaste och prisvärda recept kräver:

• smör - 50 g;
• jäst granuler (i påse) - 5 g;
• klar potatismos (används som toppings) - 300 g;
• snövit vetemjöl - 4 koppar (lägg till densitet);
• varmt vatten - ca 2 koppar;
• caster sockerbetor - en matsked;
• jodsalt - 1 dessert skedar;
• lök - ett stort huvud.

Mesim jäst deg på vattnet

Jäst degen till dumplings kokt gjort tillräckligt snabbt. Det varma vattnet lösa sockret, tillsätt sedan jästen i kornen. När slutprodukten är svälla, häll i en skål med iodized salt och mjöl siktat snövit.

Alla ingredienser blandas grundligt och tillåts nå händerna varma under 30-45 minuter. Under denna tid jästdeg dumplings på en parets okej att klättra.

Vi bildar klimpar med potatis och koka dem i en dubbel panna

Nu vet du hur man gör jäst deg till dumplings ångade. När basen är klar, är det rullas ut till ett tunt skikt och skärs sedan till cirklar med användning av en mun glas. Bredvid varje kaka spridningen av 1,5-2 matsked fyllning och kraftigt klämd kant.

Bildar alla jästprodukter med potatismos, sprida dem på en smord skål av en dubbel panna. Ställ in timern för 40 minuter, dumplings täck med lock och koka tills helt anbud.

Hur man presenterar de kroppkakor till middag?

Som ni kan se, på jästdeg dumplings ångade beredd snabbt och enkelt. Efter alla produkter kommer att vara frodig och mjuk, försiktigt bort dem från skärmen och sprids på ett stort fat.

För att göra en sådan måltid mer smakrik och rejäl, före servering det måste fylla med en speciell rostning. Att förbereda fräst lök stekt i smör, och därefter beströs med salt och peppar.

Gör en jäst dumplings frodig och läckra

Om du vill laga mat söta dumplings, föreslår vi att använda ostmassa keso. För att genomföra detta recept behöver vi:

• inte för tjock yoghurt - en kopp;
• stort ägg - 1 st;.
• torrjäst - 1 matsked;
• havssalt - en liten sked;
• sockerbetor - 2 stora skedar av degen och lite för utfyllnad;
• snövit mjöl - ca 500-600 g;
• Torr ostmassa genomsnittliga fetthalten - 300-400 g;
• färska körsbär, urkärnade - ungefär 2/3 kopp.

Gör en jäst deg på kefir

Jäst degen för dumplings curd knådas så enkelt som i föregående recept. I en inte alltför tjock yoghurt spread socker och grundligt knådas. Sedan lägger den torrjäst och lämna i värmen i 8-12 minuter. Allteftersom tiden går, samma rätter borra ett ägg, havssalt och en snö-vitt mjöl.

Blanda alla händer produkter är mild och foglig deg. Det är täckt med gasväv eller handduk, och sedan lämna åt sidan för 35-45 minuter. Regelbundet mauled händer.

Ost preparatet bearbeta fyllningen

Fyllningen för dessa dumplings tillagas i en handvändning. Torr keso i kombination med socker och färska körsbär, och sedan försiktigt rör. Om den resulterande massan var för vätska, sedan lägga till det lite stärkelse.

Hur man skapar och koka i ett par?

Efter framställning av jästdeg på kefir det rullas ut i ett tunt skikt och skärs sedan till cirklar med en diameter på 5-6 cm. Nästa till centrum av varje produkt sprids på 2 dessertskedar ofullständig fyllning och omedelbart zaschipyvayut kant.

Bildar alla keso dumplings med ett körsbär-fyllning, sprida dem prydligt i de lägre nivå ångfartyg, som i förväg smorda smör. Installera enheten på en timer för 40 minuter, halvfärdiga produkter är beredda att fylla mjuka jäst deg.

Presenteras av en middag

Gång ångaren piper fullbordandet av värmebehandlingen, alla klimpar avlägsnas försiktigt och placeras på en stor tallrik. Till bordet är en välsmakande och näringsrik maträtt presenteras tillsammans med gräddfil, grädde eller sylt.

För att sammanfatta

Jäst degen för dumplings ångade kan tillagas inte bara på grund av vatten eller yoghurt, men också med hjälp av mjölk, yoghurt och även yoghurt. När det gäller pålägg, även här finns ett stort urval. Förutom potatismos och keso med körsbär dumplings ofta med stekt svamp, bär, frukt, torkad frukt, olika spannmål och så vidare.