Baka fisken är god och snabb

Det finns ingenting som kommer att lägga ett vackert bord som en fisk maträtt. Det är därför jag skulle vilja införa metoder för deras framställning. Baka fisken är god och snabb är inte ett problem. Och recepten som presenteras i den här artikeln, kan du diversifiera semester bordet är otroligt läckra och läckra rätter!

Fisk i ugn i folie

För beredning behöver du:

Fiskfiléer - ca 0,6 kg;

Potatis - 7-9 stycken;

Ost - 260 g;

lök;

Lemon - halv;

Fisksås;

Salt, kryddor

Första blanketed folieform, då det smörjer olja. Top spridning lager av hackade lökringar, sedan ett lager av hackade potatisskivor. All salt och strö över kryddor. Därefter bitar av fiskfiléer och ovanpå bågen igen. Efter det, krama lite citronsaft i skålen, borsta med sås för fisk och lite salt, strö över kryddor. Slutligen riva ost och strö dem ovanpå. Allt detta wrap tätt i folie och ställ in i ugnen i en halvtimme. Baka fisken på 175 grader. Skålen är klar! Servera varm, beströdda med örter.

Baka i folie Trout

ingredienser:

Lemon - halv;

Öring - 550 g;

Olivolja;

Peppar, salt;

persilja

Inledningsvis måste du tvätta fisken och ta bort inälvorna och skölj sedan igen och gnugga med peppar, salt. Nu öring måste sätta på folien och pressa citronsaft på den och sedan smörja lite med olja. Fiskens buk bör fyllas med hackade greener. Ovanpå fisken att lägga ut ett par skivor av citron. Efter detta hårt lindad i folie och skicka den i ugnen i 37 minuter. Baka fisk på 185 grader, och sedan avslöja folie och låt tills det bruna. Bon appetit!

Fisk med svamp, bakat i gräddsås

Produkter för matlagning:

lök;

Fisk (filéer kan användas) - 650 g;

Svamp - 70 g;

Potatis - 3-4 stycken;

dill;

mjöl;

ghee;

smör;

Ägg - 2 st;

Gräddfilssås;

ost;

salt

Först skäras i bitar av fiskfiléer, sedan beströdda med salt och varje panerad i mjöl. Sedan steka på båda sidor tills de är gyllenbruna. Därefter, bitar av avskuren svamp, lök och skär i tärningar och stekt i smör tillsammans. Ägg måste koka och skär i skivor. Koka potatisen i deras skinn och skär i skivor. Häll nu i kastrull med gräddfil sås, sätta bitar av rostade och kokt potatisskivor runt. Efter det, sätta på en fisk stekt lök med svamp, ägg och häll över den återstående gräddsås. Strö över riven ost och ringla över smör. Allt detta sätts i ugnen i ca 12 minuter. Vid ansökan att utfärda en maträtt greener. Det är hur du snabbt och välsmakande kan gräddas fisk i ugnen!

Baka fisk med svamp

Ett annat recept, vilket kommer att hjälpa till att förbereda en läcker fisk filé och snabbt. ingredienser:

Fiskfiléer - 750 g;

Champignon - 120 g;

lök;

greener;

Lemon - halv;

Brödsmulor;

Salt, kryddor

I detta recept, är det bäst att använda fiskfilé. Det kan vara tilapia, kummel, havsabborre eller annan som du väljer. Så baka fisk. För att göra detta måste du först skära filéerna i bitar, sedan varje salt, strö kryddor och rulla i ströbröd. Därefter smälta smöret i en stekpanna och stek fisk bitar på båda sidor. Då ska han satte fisken i en tallrik och ta en båge med svamp. För att göra detta, bör de tvättas och skärs i bitar. Nu, i samma panna, där stekning fisk måste du först steka lök, tillsätt sedan svampen. Lägg dem i en separat plåt.

Vi måste ta en ugnsform och fetta det med lite olja. Distribuera fisk bitar jämnt över formytan. Fisk bör sättas stekt svamp och lök, sedan strö det hela lite citronsaft och olivolja. Beredd maträtt inte mer än 23 minuter vid 185 grader. Fish vänder doftande och läckra. Det är bäst att tjäna det med potatis och färsk grönsakssallad.