Recept kål meatless hamburgare eller vegetarisk lunch.

I denna tid av den kristna traditionen, förblev våldsamt trogna endast inlägget. Modeord "diet" har varit att förskjuta den i alla lägen och för att ändra under sig själv. Och så kommer det att visa sig att nu ordet "lean" var identisk begreppet "lågt kaloriinnehåll". Nya damer lär nu matte genom att räkna kalorier, protein, fett och kolhydrater ... Men Department of Health befogenhet att lagra bra om storleken på en disk (och det är bara i stormarknader), men oftare 1-2 hyllor.

Men jag lovade receptet. Meatless kål kotletter beredd ungefär en halvtimme. Här finns tre olika recept, inklusive ångande.

Receptet först, eller hur man lagar kål hamburgare

En portion vi behöver:

• . Kål - en bit, som väger ca ett kilo, om mer, beräknar sedan den mängd av andra ingredienser;
• ½ kopp mjöl och samma apa;
• ströbröd;
• vitlök och kryddor;
• vegetabilisk olja.

Obs: Vid tillagning kan endast användas mannagryn. Om du bara använder mjöl biffar inne blir för trögflytande.

Förfarandet för att få mat:

1. Dela kålen i fyra delar och koka i 10 minuter Glöm inte att lägga till salt.
2. Efter att vattnet dräneras, är kål bättre att kasta bort på ett durkslag och pressa ut lite. Nu gör kål fyllning. Det är möjligt och i en köttkvarn eller matberedare. Just Överdriv inte med hastigheten få gröt annars. Malet kött måste ta bort det återstående vattnet.
3. Lägg smaka örter och kryddor.
4. Inledningsvis sypem mjöl. Och omrörda massan.
5. Semolina behöva hälla lite för att undvika klumpar och därmed störa vår fyllning.
6. Vi lägger vårt test bildar biffar, panering. Stek tills en vacker gyllenbrun.

Den andra recept är: i stället för stewing matlagning

ingredienser:

• polkochana kål;
• ett glas vatten;
• ½ dl mannagryn;
• ströbröd;
• vitlök, lök och kryddor;
• vegetabilisk olja.

preparatet:

1. Kål shinkuem eller hennes tre på en fin rivjärn.
2. Häll olja kål och somna i en kastrull eller stekpanna. Tillsätt vatten, täck med lock och ungefär en halvtimme, låt sjuda tills den är mjuk.
3. Häll sedan gryn för att undvika klumpar bildas, sypte lite i taget under omrörning kål. Lämnar i ytterligare 5 eller 10 minuter.
4. Den resulterande massan cool. Gör biffar och doppa i ströbröd.
5. Stek tills skarp.

Att stanna kvar i kål som många näringsämnen som möjligt, det finns en tredje recept: "kål hamburgare för ett par" I huvudsak upprepar detta recept den första, men med ett undantag. Vi laga inte kål och koka i en dubbel panna. Det finns ett alternativ när hamburgare själva inte är stekt, men för mig kotletter utan skarpa - det är inte hamburgare.

Om du kontraindicerat för stekt, råder jag dig att laga mat i multivarka. Så det kommer att bli enklare och bekvämare. Eller gör stuvad vitkål med grönsaker, som för övrigt är också ganska god.

Om man räknar kalorier, så här är en liten fusklapp-recept.

Meatless kål hamburgare, 100 gr:

• 69 kcal;
• 0 gram fett;
• 4,1 g protein;
• 13 g kolhydrater

När matlagning kål kotletter kan använda ägg, men det är ett annat recept. Meatless kål köttbullar måste vara beredda utan ägg och animaliskt fett. Med detta recept kan du improvisera. Om du lägger till finhackad stekt svamp, kommer det att vara ett trevligt komplement till kål. Du kan också använda morötter, riven på en fin rivjärn. Det kan sjuda eller koka med kål. Också glöm inte om några exotiska kryddor. Låt mig påminna er om att kalorier skrivs ovan gäller för köttbullar utarbetats av recept som ges i artikeln utan ytterligare ingredienser.

Alternativ vegetabiliska kotletter en hel del. Vegetariska recept har vunnit i popularitet. Eftersom media ofta kan du se om detta ämne artikeln och receptet. Meatless kål hamburgare perfekt diversifiera din familj tabellen, och kommer att vara en stor budget alternativ för frukost, lunch eller middag. Speciellt med tanke på priset på köttfärs.