Hur man laga läckra kex i ugnen?

Aptitretande rosiga crunches som nästan allt. Krispig mellanmål treat kan sedan crackers matas till öl, soppa eller användas som en tillsats till sallader. En söt vanilj kex russin eller vallmo matas till te, kaffe eller mjölk.

Naturligtvis är idag en behandling för alla smakriktningar, kan du köpa i varje butik, men det kommer att bli mycket godare och hälsosammare om kan förbereda krutonger i ugnen. Ju mer så eftersom det är så enkelt att även ett barn kan hantera uppgiften.

Förbered krutonger i ugnen kan vara från något bröd. I det här fallet, det spelar ingen roll, det är vit eller svart, färsk eller i förrgår. Det enda villkoret är att använda inaktuella bröd, så det var inga spår av mögel.

Så, hur gör crunches i ugnen? Bröd skuren i tärningar. Om du planerar att använda krutonger till sallader, sedan göra små kuber. Om vi ska helt enkelt ha dem, är det bäst att göra med kuber kanten ca 2-2,5 cm. Lång kommer att skära bröd, ugnen är på för uppvärmning genom att ställa in termostaten på 180 grader. Vi häller bröd kuber på en plåt, in i ugnen i 15-20 minuter. Tiden beror på hur krispiga och rosiga crunches du vill. Så förbereder enkla crunches, men att få dem att smaka mer intressant, kan du använda en mängd olika kryddor.

Till exempel, om du väljer att laga välsmakande crackers i ugnen, innan du skickar pannan med bröd kuber i ugnen, de bör strös med finmalen salt, svartpeppar, torr paprika eller curry. Kryddor, kan du välja att din smak. Men om du planerar att göra söta kex för te, socker (du kan blanda den med vaniljsocker och kanel) ska strös färdiga krutonger, precis som de skulle få ut ur ugnen.

Och du kan visa fantasi och förbereda smak vitlökskrutonger i ugnen, som kan lämnas in till ukrainska Borsjtj istället för traditionell pampushek. Hälften limpa vit (eller svart, som du vill) bröd kräver ungefär halv kopp vegetabilisk olja. Helst naturligtvis ta olivolja, men det är också en fråga om smak. Häll oljan i en skål, det pressar ett par vitlöksklyftor, häll torkade örter och sätta salt. Torkade örter kan vara något - dill, persilja och basilika. Och du kan ta en färdig mix, såsom "provensalska örter" eller en uppsättning av italienska kryddor. Den väldoftande olja urbenat brödbitar (för utarbetandet av denna maträtt av bröd du ska inte skära alltför fint). Sätt brödtärningar på en plåt i ugnen. Grädda tills de är lätt brynt och skaffa sig nödvändig fasthet.

Matlagning kan vara ett mellanmål och ost. För att göra detta, började nästan redo strö med ost krutonger, som måste gnugga på ett mycket fint rivjärn, och skicka dem i ugnen i några minuter bara för att smälta osten.

Jag måste säga att dessert kex beredd inte bara från gammalt bröd. Söta krispigt krutonger i ugnen, receptet är som anges nedan, bakad som cookies.

Så dela vi en skål tre ägg och vzobem dem med ett glas socker och en tesked salt, lägga till mixen ett glas gräddfil och ett glas russin (kan ersätta nötter eller vallmofrön). Tesked (inga diabilder) tesked soda blandades med samma mängd av mjöl, lägga till i degen och blanda. Lägg till ytterligare 4-4,5 koppar mjöl att laga en ganska stel deg. Ge honom ligga ner under trettio minuter, sedan dela in i tre eller fyra delar, och bildar avlånga barer, formad som en fransk baguette. Lägg dem på en smord plåt och grädda efter behag två hundra grader tills gjort.

Sedan ska vi ta ut ur ugnen, svalna något, bara för att bli bränd, och vi kommer att skära på tvären i skivor ganska smal. Sprid dem på en plåt och sedan skicka den i ugnen till bryn krutonger och torkade upp. Crackers klar Strö över florsocker och sval, servera med te.