Home pizza recept är enkelt

Den mest kända italiensk maträtt - det är, naturligtvis, pizza. Mycket välsmakande och lätt att förbereda hitta italienska kockar. Det finns många olika typer och recept för pizza: det beror på sammansättningen av fyllningen och degen. Pizza är vanligtvis serveras på en tunn eller tjock testet, med tanke på önskan kunden. För barn har kommit upp med attraktiva pålägg från frukt och olika sötsaker, såsom choklad. Öppna många pizzerior, tiotusentals restauranger förbereder denna underbara skålen över hela världen.

Låt oss se hur man förbereder pizza hem, är receptet den enklaste och billigaste.

Bör först framställa en lämplig yta. Lämpliga ren köksbordet eller skärbräda. Pizza hemma utan jäst sker snabbt och enkelt. Det bör ta mjöl, ett par ägg, ett glas kokt vatten och lite olivolja. Ingen olivolja? Det spelar ingen roll, kan du använda en grönsak, men inte våldtäkt.

Häll mjölet liden och bryta sig in i en mound två ägg, rör om försiktigt, tillsätt en nypa salt och två till tre matskedar av olivolja. Gradvis in i degen ett glas vatten (kan vara mjölk eller yoghurt). När alla ingredienser har bildat en fast massa, knåda degen tills elastiska kompositionen. Inte få alltför nitisk, annars degen får tuffa och hemlagad recept pizza som inte kräver jäst efter beredningen är torrt och fast.

Fyllning bör förberedas i förväg. Från personliga preferenser kock beror dess sammansättning. Någon älskar skaldjur, lite kött eller grönsaker. Men viktigast av allt - en ost och tomatsås pizza för impregnering bas. Ost bör durumvete. Det ger mer intensiv smak under gräddningen och perfekt smältes vid en hög temperatur, som bildar en aptitretande gyllenbrun. Ost behöver riva på medellång rivjärn.

Det enklaste delen av fyllningen - det är ost, tomater och tomatsås, den så kallade pizza "Margarita". Men pizza hem, fylla recept som huvudsakligen består av vad som finns i detta ögonblick i kylskåpet, skiftande.

För att ge speciell smak av pizza bas sig att spridas med tomatsås (tomatpuré utspätt, blandat med kryddor), och sedan lätt beströdda med riven ost.

Sedan kan du ladda upp köttprodukter. Till exempel, en pizza med bacon, ett recept som du hittar i någon kokbok, är mycket populär tack vare enkelheten i dess förberedelser.

Du kan också använda konserverad majs för att göra pizza ännu mer intensiv smak. Därför bas, ost, kött, majs, tomater och uppåt eller kantig chilipeppar. Och, naturligtvis, gul mjuk mössa riven ost.

Allt detta storhet skicka in ugnen i femton till tjugo minuter. Medan pizza alltför lätta pours och ost, kan såsen förberedas, till exempel vitlök. Mixern blanda två matskedar grädde och majonnäs, tre vitlöksklyftor, salt och peppar - efter smak.

Hemlagad pizza är receptet som mycket enkel, levereras på en stor tallrik och pre-cut. På bordet, bör det vara kompletterande såser, ketchup, majonnäs, älskar kanske någon senap. Det ska skickas utan att misslyckas pizza kylda alkoholhaltiga eller alkoholhaltiga drycker, såsom juice, kolsyrade söta vatten eller öl.

Populariteten av pizza har förtjänat enkelhet beredningen. Italiensk maträtt kan serveras på tillfälle, eller bara för att, inte nödvändigtvis specifikt för honom att köpa mat, ibland är det tillräckligt att det i kylskåpet. pizza matlagning kräver inga speciella kulinariska färdigheter och talanger, och tar inte mycket tid. Ett sådant gastronomiska beslut, tvärtom, kommer att glädja varje gäst och en trevlig familjemedlem.