Hur man laga pudding i hemmet?

Visst varje hemmafru vet vissa unika recept mer från sina mödrar och mormödrar. Höjdpunkten i detta recept är att mer av det inte kan hittas någon annanstans! Från generation till generation, vi passerar kunskap om matlagning, men det är trevligt när de delar med oss, och vice versa. Till exempel ett recept på hur man lagar pudding hemma.

Historien om förekomsten av gelé är mycket intressant, eftersom detta dricker mer än 1000 år. Om honom även skrivit historia, vilket återspeglas i den gamla ryska krönikan "Sagan om svunna år". Denna historia berättar om hur pudding räddade hela staden.

Oatmeal - en traditionell rustik maträtt. Senare började förbereda söta bär fruktdrycker. Detta hände på grund av det faktum att i Ryssland fanns en potatis och potatisstärkelse. Vete, råg och havremjöl är de äldsta ryska rätter. Jelly kan vara annorlunda, och det är dess främsta fördel, eftersom det aldrig kommer att bli uttråkad.

Så vad det är - en söt gelé? Denna dessert gelé skålen, som är tillverkad av torkade och färska frukter och bär, siraper, bär- och fruktjuicer, och mjölk med tillsatt majs eller potatisstärkelse eller korn surdeg. Denna rätt är mycket näringsrik och kalori grund av det faktum att det omfattar stärkelse. Det bör också noteras att en mängd olika vitaminer lagras i pudding. Kissel har funktionen att alkaliska kroppen, vilket är mycket viktigt för de människor som lider av gastrit och hyperacidity. Det rekommenderas också för sår i magsäcken och tolvfingertarmen.

Den goda nyheten är att gelé kan passa nästan alla frukter och bär, närmare bestämt bär- och fruktjuicer, potatismos och buljonger. Det finns också rätter av havregryn, grönsaker och ärter. De flesta av gelé i kompositionen har en stärkelse, som är nödvändigt för att förtjocka drycken. Men att tänka på hur man lagar gelé, måste man komma ihåg att stärkelsen först måste lösas upp i en liten mängd saft eller vatten. K som den flytande gelé kan användas för buljong. Det är också mycket viktigt att veta att det inte är nödvändigt att koka pudding, eftersom det helt enkelt inte kan tjockna.

Naturligtvis är det många nybörjare i köket inte vet hur man laga gröt, men det är mycket lätt! Det viktigaste som var en lust att lära, var också närvarande vissa produkter som är nödvändiga för beredning av måltider.

Hur man lagar havregryn pudding?

Först bör blötläggas ett visst antal Hercules flingor i varmt vatten, helst på natten. Tillsätt sedan en bit bröd för att ge en sur Kisel. Vid slutet av dagen denna massa flingorna måste blanda väl och avlopp. Nästa gelé bör lösa lite tid. Efter att vi samman vattnet och ut ur vad som är kvar på botten, börjar laga pudding. Allt du behöver för att röra om massan, som bryggs, liksom dess salt. Vid återflöde, måste du omedelbart ta bort från värmen. Nu återstår bara att hälla färdiga pudding koppar och tallrikar. Det är hela svaret på frågan om hur man lagar pudding. När det gäller tillägg till det, då är det möjligt att inte begränsa fantasin och varje gång att prova något nytt. Tasty uppnås om i den varma puddingen för att lägga till lite olja eller smör. En kall frukost serveras med grädde eller mjölk. Speciellt läcker vända en kall pudding med färska bär. Till exempel är perfekta för körsbär, äpple, tranbär, hallon, jordgubbar, blåbär eller blåbär. Det är alla hemligheter - hur man laga pudding och göra det till en riktig höjdare, du vet nu!