Hur laga grytan i hemmet snabbt och effektivt?

Med öppnandet av reglerna för mänsklighetens bevarande vet inte problemen med leverans och lagring av ömtåliga produkter. Nu kan du festa på en mängd olika rätter vid alla tider på året. Särskilt glada över att öppna burkar med doftande gurkor, sylt eller kaviar på vintern. Det är också bra att veta hur man lagar en gryta i hemmet utan hjälp av specialverktyg eller utrustning. Det finns flera recept för denna maträtt, anser den vanligaste och enkelt.

Hur laga grytan i hemmet av nötkött?

För att åstadkomma detta kan behandlar användas som betalningsmedel kalvkött och kött av ett vuxet djur. Väl lämpad filéer och delar utan ben och vener. Råvaror som krävs för att skära i stora bitar och koka i ca 2 timmar. Då måste du lägga till pre-skuren i små bitar av morötter och lök. Massa av gryta och krydda med peppar och salt. Innan köttet är klart, att en bra idé sätta en lagerblad och koka väl, då måste den tas bort. Skifta gryta framställd i behållare (burkar pastöriserad), häll buljong och stängs hermetiskt.

Hur laga grytan i hemmet av kyckling?

Detta recept för denna maträtt är mycket intressant. Att laga gryta kyckling, kan du använda hela slaktkroppen eller ben. Process för att utföra följande:

1. Ta bort skinnet från kycklingen och skär i bitar, utan att ta bort ben.
2. Pastöriserade behållare (glasburkar) för ett par. Vik in kyckling krydda container och kryddor (peppar, gurkmeja, oregano). Lägg fett.
3. Strö salt pan och ställ in den med kött burkar. Sätt i kallt duhovochny skåp. Vända plattan och inkubera förformen vid en temperatur av ca 200 ° C (2 timmar).
4. Färdiga produkter att rulla i ännu varm.

Hur laga grytan i hemmet av lamm?

För dessa ändamål, en bra användning av icke-fryst kött utan ben och vener. Ovint behöver skäras i lika stora bitar (ca 2 x 2 cm) och sattes i ett stort kärl där råmaterialet måste noggrant salt. Här kan du lägga till en mängd olika kryddor (svartpeppar, kummin, gurkmeja, lagerblad, och andra). Nedbrutet kött behållare väl och ställ in i ugnen är kall. Observera läget 200 ° C tills det ögonblick när vikten börjar koka, varefter temperaturen i ugnen måste reduceras till 150S (koka ca 150-180 minuter). Något kylda behållare som förseglats i svalt och in i en varm plats.

Hur man lagar en god gryta av olika typer av kött?

Denna måltid kan också göras att kombinera lamm, gris och nötkött. För att förbereda denna maträtt, måste du allt kött uppdelad i fyrkantiga bitar och krydda med salt jämnt. Förbered förpackningar, som låg på botten av kryddor (spiskummin, lagerblad, vitlök eller svarta prickar). Toppa med köttfyllning, är således nödvändigt att titta på, att magert och bitar av fett var likartad. Stänga burken, satte i en kall ugn. Bakning behöver pre beströdda med grovt salt. Ugnen att värmas upp till 200 ° C och inte att ändra temperaturen, tills blandningen i bankerna inte kommer att koka. Då måste du minska nivån av värme till 150S. Förvara köttet i ugnen i ca 150-180 minuter, täppa efter beredskap.

Cook gryta hemma är mycket enkel. Detta gör det möjligt att hålla under en lång tid en sådan färskvara som kött. Samtidigt behåller vitaminer och mineraler. Dessutom, som ett resultat kan du få en mycket välsmakande behandla som trevlig behandla nära och kära.