Hur många gram i ett glas: en praktisk tabell över mått och vikter mat i gram

Vid beredningen av nästan någon maträtt mäter vi mängden av de nödvändiga ingredienserna i sätt bekant för oss, oavsett om det är ett glas, kopp eller sked. Och allt är ingenting, men bara glas och koppar, inte i alla fall, och i många recept Ställ in önskad produktvikten i gram.

I sådana fall är det väsentliga en mätkopp, vilken är specificerad och antalet milliliter för alla typer av vätskor, och vikten i gram torr produkt. Även om du har detta användbara kök apparat inte ont att veta hur mycket av rätter, den vanligaste i matlagning.

I tesked placerades 5 ml vatten, matsked tre gånger, dvs 15 ml; bekant för alla mångfacetterad glas, som också kallas "Stalin" och "sovjet", finns i två former - med jämna kanter och utan den. Glaset av fälgen anses te eftersom det däri ledare i tåg serveras te på bilen, mängden av denna glas - 250 ml; såsom glas, men utan fälgen - 200 ml.

Det är viktigt att komma ihåg att mängden av rätter är inte alltid lika med vikten av produkten. För exempeldata kan vara användbara tabell med vikter och mått av produkter. I många gram torra produkter väger mycket mindre än dess volym i milliliter.

Placeras på det undre bordet erbjudandet ekvivalent viktmängd i gram, som delar matar in i bekvämt sub.

Obs: Tabellen för vikter och mått i gram produkter designade med fyllning av rätter enligt följande:

• sked - en liten kulle;
• glas - till brädden;
• Bank - upp till halsen.

bulkgods

Till denna typ hör spannmål, socker, salt, mjöl och andra. Tabell mäter vikten hos bulkmaterial erbjuder grundläggande mättekniker - en sked och kopp, dela upp dem i flera olika typer, respektive volym. För att underlätta för framställning av stora delar har lagts till volymen av bankerna i halv-liter och liter.

Läs alltid receptet - en kopp mjöl betyder inte 200 gram mjöl, även om din kopp drygt 200 ml. Kom ihåg att i "Stalin" tekopp fylld till brädden, endast 160 g mjöl.

Obs! Om du lämnar in ditt kök är inte traditionella glas, kan den ersättas med plast. Standard genomskinligt glas engångs polypropen rymmer exakt 200 ml vatten.

Kryddor (malt)

Liksom i beredningen av de flesta rätter behöver lite krydda, deras huvudsakliga måttstock är te och matskedar. För bekvämlighet, tillsattes den och tesked, standardvolym av vilka 10 ml. Storlek Vikt produkter i skedar inte är likvärdiga med deras volym.

Vikten av de flesta kryddor och tillsatser beror på kvarnen och produktkvalitet. Till exempel kommer en stor malet kaffe väger något mer än den finmalda kaffet.

Obs!

• Tabell för vikter och mått mat i gram garanterar inte en helt korrekt vikt, eftersom konsistens och storleken på många av produkterna är inte alltid densamma.
• Mycket ofta nypor kryddor mäts i en nypa ungefär en fjärdedel tesked.

vätskor

Vätskan nästan alltid mäts i milliliter, vilket avsevärt underlättar matlagningen, eftersom det är tillräckligt att känna till volymen av rätter, som vanligtvis mäts produkter. I det fall där det vätskeformiga recept mäts i gram, av vikten närmast volymen.

De fasta produkterna

Obs: Tabellen nedan åtgärder och vikter i gram produkt erbjuder exempeldata. Den exakta vikten produkter beror på deras storlek och typ.

trögflytande konsistens livsmedel

Tänk på sort och de senaste produkterna.