Hur många kalorier i en kokt ägg

Ägg - en ganska mångsidig produkt. Den kan användas som en rå och kokt och stekt. Ägg läggs till smeten till fyllning, i sallader, i soppor. Ätbara anses praktiskt taget alla ägg av fåglar. Anka, gås, vaktel, kalkon och även struts - alla av dem är lämpliga för mänsklig konsumtion. Men det vanligaste är naturligtvis ägg. De är billiga och alltid tillgänglig för försäljning i någon stormarknad.

Dessutom är ägget en av hälsokost. Låt oss se om detta verkligen är fallet? Till att börja med tala om sin kaloriinnehåll. Du vet, som hur många kalorier i ett kokt ägg? Och de i honom bara 79, och sedan, om äggen köps i butiken. Hemma äggen i cirka 10 kalorier mer. Dieter Lover suck av lättnad: inget behov av att gå långt för en dietprodukt. Men för att skilja mellan inhemska ägg från fabriken är inte så enkelt. Och om den gamla kvinnan på marknaden kommer att försäkra äktheten av ursprung kycklingen sålde sin "skapelser", inte stressa henne att tro: det är möjligt att slå in den säljer butiken. Hemlagad ägg från fabriken kan urskiljas endast genom att bryta upp och tittar på färgen på äggulan om det är ljust gul eller orange, med vitaktig prickar-embryo, vilket innebär att ägget är fortfarande hemma, och kyckling, snesshy det, att känna kärlek kuk. Fabriks kycklingar inte sätta bettas, så de är infertila ägg med ljusgul äggula. Men vissa fortfarande hävdar att de kan omedelbart på plats, för att skilja hem från affären, och de gör det ... lukten. De säger fabriks lukten av fisk and Drug Administration.

Hur många kalorier i ett ägg kokas? I butikerna endast 50-60, och i hemmet - cirka 70. Förresten, kaloriinnehållet av råa ägg är desamma, men de har inget kolesterol. Kom ihåg att äggulan tre gånger mer näringsrik protein. Den innehåller fett och kolhydrater, proteiner, kolesterol är densamma, när ägget tillagas. Proteinet innehåller också kolhydrater, protein, glukos, olika enzymer, vitaminer från grupp B.

Det är underförstått att, beroende på hur många kalorier i ett ägg kokt, är individuellt balanserad kost baserad. Men dietister fortfarande inte rekommenderas att äta i en vecka för mer än 4 ägg. De mest användbara redovisas fortfarande råa ägg, men äta dem kan endast användas om du är helt säker på att det inte är förorenat med salmonella. Om ingen sådan säkerhet och råa ägg som du vill, försöker äta en vaktel. Dessa fåglar inte lider av nämnda sjukdom eftersom deras kroppstemperatur är mer än 38 grader i E. En sådan atmosfär är extremt ogynnsamt för salmonella.

Men hur många kalorier i en kokt ägg, vaktel revs? Trots en mer kompakt storlek, vaktelägg har samma kalorivärde som kyckling. Men de näringsämnen i dem längre, vilket gör att de kan användas även vid behandling och förebyggande syfte. Och de är naturligtvis dyrare.

Men anka och gås ägg till försäljning är inte föremål för som en fågel som bär dem mottagliga för infektion med Salmonella starkare än kycklingar. Coli-bakterier som ofta inte bara inne i ägget, men även på skalet. Så om du ändå lyckats få produkten, i alla fall inte använda den i råformat. Sådana ägg före tillagning bör tvättas noggrant. På frågan om hur många kalorier i en kokt ägg, anka rivas, svara nummer 185. Dessutom har de en rik smak och stark lukt. För många är det inte alltid acceptabelt. Och ändå, anka ägg är perfekt för bakning och kakor tillagas på dem, har en mycket vacker gyllene färg. Dessutom kan de tillsättas till sallader, eftersom de är perfekt kombineras med andra ingredienser.

Nu när du vet hur många kalorier i ett kokt ägg, som av olika fåglar, kan du göra ditt eget val till förmån för en eller annan produkt.