Hur många kalorier i en kotlett av kött, fisk, grönsaker

När du tränar någon medicinsk diet, mest troligt, kommer läkaren att begränsa din kost kött köttbullar på ett par ja kotletter av fisk och grönsaker, bakade utan olja. Men det finns dieter där du bara inte äta för mycket och noggrant hålla sig till det angivna antalet kalorier i varje måltid. Det är då man kan skämma bort dig själv framför oss är ett stort urval av produkter, är det viktigt att endast korrekt beräkna sin energivärde. Till exempel hur många kalorier per kotlett? Det är vad vi ska prata.

Enda svar på denna fråga är nej. Det beror på sammansättningen av kött, såväl som förfarandet för framställning av produkten. Så, ta rått fläskkött - 127 kcal per 100 gram. Finhacka och tillsätt lök, ägg, rulle, indränkt i mjölk. Därefter kör in mjöl och stekt i vegetabilisk olja. Som ett resultat av dessa gastronomiska tricks energivärde av produkten har ökat markant. Hur många kalorier i en kotlett fläsk, klar för användning (100 gram vikt)? Redan så många som 430! Det är möjligt att avsevärt minska denna siffra, om vi överger de vanliga kastruller och använda teflon, non-stick beläggning, med minst stekfett. Eller så kan du välja bort oljan, laga denna läckra maträtt i en dubbel panna, eller i ugnen Aerogrill.

Ännu bättre resultat vi uppnår, om vi ersätter fläsk med mindre fett kött, såsom kyckling eller kalkon. Vid första anblicken, fågel mer näringsrik än Piggy - 130 kalorier. Men i den löpande stekning, dess näringsvärde är inte ökat så mycket. Det är 210 kcal. Hur många kalorier i kyckling Kiev? 445 - detta beror på en bit smör och en härlig, skarpa panirovochki som är så svårt att ge upp. Men i produkten innehåller vitamin C, B, E, fosfor, magnesium, kalium, natrium och svavel. Hur kan jag minska kaloriinnehållet av fjäderfä köttbullar? Först istället för att använda bröd indränkt i vatten, havreflingor, tillsätt hackad rå mycket grönt, och för det andra, inte baka dem i en stekpanna, och en dubbel panna.

Det finns en uppfattning att fisken - en Lenten mat än kött. Ur synvinkel av religionen är utan tvekan sant, men med tanke på näring - inte riktigt. Fisk lika. Det finns mycket näringsrik arter: kamrat, rosa lax. De är mycket användbara och är rika på vitamin E, A, D, B12 och omega-3 och mikronäringsämnen. Men fett droppar under tillagning av dessa filéer, talar för sig själv. Kotletter lax tillverkad på ett liknande sätt som kött, malet sattes endast fortfarande malet kokta svamp. Och allt detta serveras med gräddsås, panerad i mjöl. Tasty - Yum, men nu och sedan fem minuter av glädje är på höfterna ...

Därför är de som följer figuren det nödvändigt att utveckla dessa typer av fisk, såsom torsk, abborre. Kotletter från pollock är kända för oss av en förskola, men de kan formuleras så att de inte bara användbar och dietichny men välsmakande. För denna filé färs tillsammans med hundra gram ost, vi pressa 3 vitlöksklyftor, tillsätt 2 msk grädde och 2 ägg. Tillsätt mjöl och stek i rikligt med het olja.

Men du kan i allmänhet begränsad till grönsaker. Ingen räknade hur många kalorier hackar morötter, zucchini eller kål. Troliga försumbar. Men dessa produkter - en riktig magasin av vitaminer. Ät och gå ner i vikt för hälsan!