Hur man äter kräftor

Hur man ska äta kräftor? Gör det enkelt och roligt. Människor som beslutat att prova för första gången kokt languster, men inte vet hur man gör det, kommer att kunna njuta av den läckra smaken av fisk och skaldjur, läsa våra instruktioner.

Hur man äter kräftor:

1. De äts med klor. Bryt av och ta bort skalet. Äta kött. Också emot från den andra klon.
2. Höj cancer skal upp och separat. Det har kött och inälvor. Allt som är mjuka och ljusa färger - äta. Resten - oätliga.
3. Den sida av skalet kan vara vitt kött och bildandet - kalcium. De kan också äta.
4. Separera svansen och ställ åt sidan.
5. Rengör och dela den i två delar. Ät allt utom en tunn svart strängar.

Hur man äter kräftor etikett

De matas till bordet kokt med salt och örter. Innan klumpa se till att du har en speciell kniv. Denna anordning och delad skalet. Klor lyfte den till munnen och suger köttet. Ta tag i svansen. En roterande rörelse är skild från sin kropp. Med hjälp av separat blad skal. Neck äta med händerna. Av resten av köttet, ta bort kniven och äta med händerna. När måltiden är över, skölj händerna i en särskild skål. Buljong, som framställes krabbor, dricka ur en kopp. Nu när du vet hur man äter kräftor. Du kan börja och deras framställning.

Men beredda skaldjur kan vara svårt. Du kan förstöra skålen med salt eller kryddor, så laga strikt recept. Dessutom leta efter färska och kvalitetsprodukter!

Några tips:

1. Se till att deras skaldjur färskhet. Musslor bör vara vid liv. Hummer, krabbor och kräftor också köpa levande.
2. Förbered en maträtt för en dag från inköpsdatum skaldjur.
3. Fryst mat bör inte tina. Doppa dem i en gryta som denna.
4. Hummer koka.
5. Krabba koka ett par, så att de smakar bättre.
6. Musslor laga även för ett par minuter.
7. Bortskämda musslor utsläpp. Bland dessa finns de fall som inte har öppnat efter matlagning.
8. Krabbor och humrar generöst beströdda med smör.
9. Räkor och kammusslor sjuda sås, såsom lut eller vitlök. I ett extremfall, förbereda dem för ett par, men att de inte var färskt, lägg kryddor och färska örter.

Skaldjur i vitlökssås

måste du:

- Fisk (kilogram);

- vitlök;

- smör;

- dill;

- persilja;

- basilika;

- humle-suneli;

- lagerblad.

Seafood koka tills kokta i kokande saltat vatten med tillsats av kryddor. Smält smöret och krossa vitlök i den. Ready delikatess Häll vitlökssmör och servera varm. Du kan stänka med färska finhackad greener. Servera som en separat skål, och som en del av diverse fisk. Detta recept är idealisk för musslor, räkor, krabba, kräftor, bläckfisk, hummer. Pilgrimsmusslor inte servera med vitlök sås.

Kräftor i vitt vin

Du behöver:

- två glas vatten;

- ett glas vitt vin;

- kräftor;

- mycket dill;

- salt och peppar.

Vatten blandat med vin och kryddor. Koka upp och lägg i en kastrull huvudprodukt. Koka tills gjort.

Cancer i gurka pickle

måste du:

- vatten;

- gurka pickle;

- gräddfil;

- kräftor;

- salt;

- peppar;

- dill.

Första cancer koka i vatten med salt och kryddor. Låt rinna vätskan och lägga till samma mängd av gurka saltlösning. Koka. Vid slutet av tillagningen lägga till några matskedar fett gräddfil.

Cancer i mjölk

måste du:

- kräftor;

- mjölk;

- salt;

- vatten;

- peppar;

- dill.

Till att börja suga cancer i varm mjölk i ungefär en timme. Sedan koka dem i vatten med tillsats av smakämnen, när de är nästan klar, vattenavlopp och häll mjölken. Cook kräftor under några minuter i mjölken. Servera med mjölk, gräddfil eller majonnäs. Hur man äter kräftor, tillagas på detta sätt? På samma sätt, liksom de som kokas i vanligt vatten. Just delikatesser förberedda för detta recept blir mjukare och mjukare, och det är bättre att inte dricka alkoholhaltiga drycker.

Nu när du vet hur man laga fisk och skaldjur. Du kan alltid hitta ett lämpligt tillfälle för receptet och behaga gäster läcker maträtt.