Hur man förbereder fisk Dori

Inte så länge sedan på hyllorna butiker dök fisk Dory fish. Det är en platt fisk, smaken är söt, och köttet är mjukt och saftigt. Korrekt dori matlagning kommer att ge dig en smak av fisken. Dessutom, för att förbereda det är inte svårt, men rena och behövde inte, eftersom den inte har skalor. Här är ett recept hur man förbereder fisken Dory i ugnen.

För att förbereda en portion behöver du:

• Fish dori - 1 st.
• vegetabilisk olja - fyra matskedar.
• Salt, kryddor och kryddor.

Tvätta fisken, är det lämpligt att tvätta den med en svamp. Att torka den och skär alla fenor och svans. Peppar och salt det inom och utanför. Nu sprids med vegetabilisk olja i botten av formen på sig att baka ihop, och låg där Dori. Var försiktig med att värma upp ugnen till 200 grader, och sedan skicka formuläret. Grädda i 20-25 minuter, och fisken Dory är klar!

Om du ska laga fisk, vara säker på att det är lika välsmakande när det kokar, steka, grädda i ugnen eller laga mat i multivarka, liksom Dori gör utmärkta hamburgare.

Hur man förbereder dori fish. recept kotletter

Ta i tre delar:

• Dori - 2 st.
• Brödsmulor - ett paket.
• Lök - ett stycke.
• Torkad persilja och dill.
• Salt och peppar - efter smak.
• Vegetabilisk olja - ett glas.

Så du vet exakt hur det ser ut fisk dori, foto du kan se den nedan, så du kan inte gå fel i valet. Skölj fisken och lite obskoblite kadaver, skär fenorna och svans och ta bort skinn, som åsen, klipp skal och ta bort den för hand. Skär nu fisk bitar och rulla den genom en köttkvarn med lök. Fyllning behöver salt och peppar och tillsätt den torkade persilja och dill. Du kan fortfarande lägga till fyllning ägg till hamburgare var smidig och väl clung, men du kan bara bra att sträcka köttet i sina händer, bildar biffar och rulla dem i ströbröd eller mjöl, sedan skicka på en het stekpanna, som redan hade värmt vegetabilisk olja. Fry biffar på båda sidor, är varje sida räcker för ungefär en minut för att täcka skorpa, men slutet är ännu inte. Sänk värmen lite och lämna behov ytterligare fem minuter. Fina och saftiga hamburgare fisk Dori redo. Servera dem med någon garnering eller som en separat skål.

Mycket bra fisk Dory kombineras med grönsaker. Här är ett recept för denna maträtt. För fyra portioner behöver du:

• Fiskfilé - 800 gram.
• körsbärstomater - 15 stycken.
• Gröna bönor - 100 gram.
• Lök - ett stycke.
• Vitlök - två eller tre kryddnejlikor.
• Oliver eller oliver - 10-15 stycken kärnfria.
• Persilja, dill - fem balkar.
• Torrt vitt vin - 5 msk.
• Salt - en tesked.

Värm ugnen till 220 grader whith. Filéer skölj omsorgsfullt och torka, skuren i portioner. Tomater, skuren i 4 bitar. Lök, vitlök, oliver och hacka greener. Grönsaker blandas med vitt vin. På folien för bakning Sätt tomater och gröna bönor, ovanpå - resterande filéer och grönsaker. Linda folien tätt och återgå till ugnen i 15-20 minuter, ta sedan bort och kontrollera beredskap fisken. Placera fisken i ugnen i ytterligare 10 minuter, så att det äntligen nått och indränkt i saften och smak av grönsaker. Efter tio minuter, kan du dra ut alla ur ugnen och servera.