Hur man gör kvass från kvass torrt rätt?

På sommaren, alltid vill att du på något sätt uppdatera kroppen och dricka något kallt och välsmakande. Vissa människor väljer fruktdrycker eller drycker, medan andra föredrar att använda kall och syrlig brygd. Detta traditionella ryska dryck, som har en mycket rik historia. Han är en av de äldsta drycker i Ryssland, och sedan dess, absolut inte förlorat sin popularitet. Väldigt många experter hävdade sinsemellan om huruvida brygga är bra - eftersom det innehåller en liten andel av alkoholen som bildas som ett resultat av jäsning ingredienser. Emellertid har det länge visat att det inte bara välsmakande utan också mycket användbar på grund av förekomsten av endast färska och högkvalitativa komponenter. Så idag ska vi visa dig hur man förbereder brygden torr kvass.

Nu finns det många recept på denna underbara dryck. Dock har varje familj sin egen, har en beprövad sätt hur man gör brygd. det är även möjligt att framställa en torr kvass. Om du inte har fortfarande vet om det här alternativet föreslår vi att du prova - du kommer att älska.

Vilka är de ingredienser som vi behöver för att göra en drink? Tre matskedar av torrt pulver, sex matskedar socker, ett paket av god kvalitet jäst en matsked kvass vört, och några små bitar av rågbröd. Ingredienserna är mycket enkel, vi lär oss bara hur man gör kvass från kvass torr.

Innan du laga vår drink, är det nödvändigt att göra en surdeg för honom. Det behövs ett sådant förfarande för att säkerställa att det har visat sig riktigt välsmakande och doftande, annars kommer det att lukta av jäst och vara helt smaklös. Poet berättar hur man gör en surdeg till mun.

Alla ingredienser är avsedda för beredning av tre liter dryck. Jäsa väl min tre-liters burk och häll i det ett glas torr kvass. Fyll den med tre liter kokande vatten och låt ingjuta.

Efter några timmar tillsätt socker, rör om ordentligt och sedan lämna den i ett par timmar.

Efter en viss tid är nödvändig för att kasta lite vätska och lös jästen i banken paketet. När den är helt upplöst, häll vätskan tillbaka och nu låt stå i 15 timmar.

Här är våra starter och klar. Nu överväga följande steg om hur man gör kvass från kvass torr.

Häll först supernatant, eftersom det kommer att vara mycket starkt lukt jäst. Den pour återstående två matskedar av det torra pulvret, tre matskedar socker, en matsked av vörten koncentratet och flera kex. Täck burken med cheesecloth, vikt i flera lager, och låt dra i ungefär en dag.

När brygd av detta, måste du anstränga den i en annan burk och tillsätt lite socker efter smak. Glöm inte att ständigt filtrera och tillsätt några matskedar torrt pulver, annars drycken kommer att vara mer utspädd med vatten och blir smaklös.

Så nu har lärt sig hur man gör kvass från kvass torr. Ready drink Låt svalna i kylen och servera den på bordet. Var noga med dina nära och kära kommer att uppskatta de kulinariska färdigheter och fräscha upp dig sval och läckra hemlagad kvass!