Mat och dryckRecept

Hur man håller äpplen på vintern färska: beprövade och tillförlitliga sätt

Varje person vet om välgörande egenskaper äpplen. De måste äta varje dag och barn och vuxna. Så ta hand att falla på hur man förbereder för framtida leverans av dessa frukter. Hur man håller äpplen på vintern färska? Detta är vad vi diskuterar i denna artikel.

Hur man förbereder fruktskörden för långsiktigt sparande?

Med äpplen håller sig fräscha utseende och behöll alla sina användbara egenskaper till våren, är det viktigt att veta inte bara reglerna för sina besparingar, men också för att samla in. Därför processen att skörda dessa frukter passar korrekt. Var uppmärksam på följande rekommendationer.

  1. Följ villkoren för att samla äpplen. Ta inte bort nedospevshie frukt, men låt dem inte perespet.
  2. Ta frukten från trädet, tillsammans med stammen.
  3. Under skörd noga med att inte skada skal och äppelmassa. Frukt bör förbli intakt och stram.
  4. När frukten hindras, inte blöta dem, och inte gnugga. På varje äpple måste bevara den naturliga vaxskikt.
  5. Hela skörd av frukt efter skörd lämnar i två till tre veckor på den så kallade "karantän". För att göra detta hans gånger i trälådor, som satte i källaren i ett par veckor. Gå igenom frukt, kasta ruttna och skadade efter denna tid.

Hur man håller äpplen fram till våren färska?

Betrakta den mest tillförlitliga och beprövade sätt att spara dessa frukter.

  • Packa in varje äpple i papper och förvara den i en torr kartong eller låda av plywood. Lägg frukten bredvid varandra är inte mycket snäv. I en container kan sättas 2-4 fruktlager, inte mer. Annars äpplen lägre nivå kan skrynkla och börja ruttna.
  • Hur man håller äpplen för vintern i en plastpåse? Varje frukt skörd stjälk, så att den inte repa svålen ligger nära "släktingar". Påsar med tjock cellofan lägga äpplena (2-3 kg) och knyta ett rep väska. På flera ställen, genomborrar den kom till luft och process gasutbyte. Faldigt paket med äpplen i trälådor och lagras i en källare vid en temperatur av upp till 0 grader.
  • Att välja ett sätt hur man håller äpplen på vintern, vara uppmärksamma på att metoden för att passera frukten torrt material som andas. Detta kan vara sågspån, buckwheat husk, torvströ, mossa, lövverk. Hur man håller äpplen för vintern på detta sätt? Botten av trälåda strö sågspån (eller något annat valt material). De lägger ut ett antal frukt skaft upp. Topp äpplen hällde sågspån säng. Sålunda är bildad av flera skikt av frukt. Det översta lagret av sågspån måste vara omkring 10 centimeter.
  • Hur man håller äpplen för vintern i marken? I trädgården, gräva ett hål av en storlek som kan passa löst box, som kommer att ligga och frukt. Äpplen packagi i plastpåsar (såsom beskrivits ovan), vikningen i lådan. Täck den med ett lock. Sänk behållaren i hålet och uppfyll jorden. Övre lucka med denna plats kvistar eller halm. En sådan metod för lagring av frukter obekvämt att under frostskiktet är mycket svårt att avlägsna marken för att nå en låda med frukt.

Du har fått information om hur man bevarar äpplen för vintern när de är färska. Använd dessa tips och du kommer att kunna hela kalla årstiden fest användbar och välsmakande frukt.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 sv.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.