Mat och dryckRecept

Hur man koka fettuccine i en krämig sås eller lax? Lätt!

Under mystiska främmande ord "fettuccine" är den vanligaste ligger plant och långa äggnudlar. I och för sig är det inget enastående, hela smaken av det ge många såser som det serveras. Den vanligaste fettuccine i en krämig sås, men ändå är beredd med skaldjur, grönsaker och kött.

Fettuccini i en gräddsås: klassiska recept

400 g av nudel koka och lägga till 0,5 dl olivolja. En sked smör smälta pannan och häll på till 300 ml grädde (fetthalt får inte vara mindre än 30%), gryta, och ett par minuter innan du tar bort från värme, tillsätt mer och 100 g av Parmesan sliten. Vi häller denna sås nudlar. Vid servering, dekorera skålen blad av oregano och basilika. Italienskt recept för fettuccine i en krämig sås är klar!

Fettuccine med zucchini och svamp i gräddsås

Det perfekta komplementet till fettuccine i en krämig sås är grönsaker och svamp. Koka fettuccine pund av salt vatten i 10 minuter. I smör lätt steka en hackad lök, sedan lägga till den till en krossad vitlöksklyfta, en tärnade zucchini, 300 g champinjoner och kålblad 6, också finhackad. Allt det sjuda tills zucchini mjukna. Sedan strö med torkad persilja, häll 200 g kräm och sjuda, rör hela tiden. Få sås Häll nudlarna och stänka med ost sliten.

Fettuccine med skinka och svamp

För att göra denna maträtt du behöver koka 400 gram nudlar enligt anvisningar på ukakovke. Sås fettuccine ställdes enligt följande: smält smöret och häll i det av mjöl och en nypa salt, häll 300 ml vispgrädde. Något sjuda såsen och tillsätt 200 g kokt svampar (och de får inte koka över 7 minuter) och 100 g hackad skinka. Allt det sjuda tills kokta, tillsätt 100 gram riven ost och en minut senare vi bort och häll nudlarna få såsen.

Fettuccini med lax

Detta är en av de mest utsökta typer av fettuccine. För dess framställning koka 350 g av nudel, och 200 g saltad lax skuren i små bitar och fry minuter 3. Efter till 200 g mager (10%) av grädde och en annan minut gryta, nudlar fylla denna sås. Glöm inte att lägga till salt till såsen och, om så önskas, peppar.

mandel fettuccini

Detta är en mycket känslig skålen med en ovanlig smak som är lämplig att tjänstgöra i de finaste restaurangerna, kan det tillagas hemma. För en portion du kommer att behöva koka 250 gram nudlar i saltat vatten. Nudlar faldigt i ett durkslag, häll ut vattnet och i pannan, smälta margarin 100g över vilken sätta nudlar. Värm det ett par minuter och sedan lägga 250 g parmesan shabby, lite mindre än ett glas riven mandel, en halv kopp vispad grädde och ett par skedar av hackad grön lök. Eventuellt, tillsätt salt och peppar. Allt mix, låt nudlar suga upp såsen i 5 minuter och redo att serveras!

Fettuccine med citronsås med räkor

Först, 300 g koka Nudel kan vara en vegetabilisk smaksättning. förbereda sedan en sås, för vilken stekta i smör en balk purjolök, tillsats därtill 500 g skalade räkor. Vidare, enligt den traditionella recept räkor behöver strö en liten mängd vodka och satte eld på. När elden dör ner, tillsätt salt, skal av en citron, peppar och en sked av grädde. Låt sjuda tills kokta räkor, och häll sedan såsen nudlar.

Fettuccini med tryffel

Fontina ost skars i kuber (bör ha 2 koppar) och 2 Chasa dränk den i 0,5 koppar mjölk, och sedan koka blandningen, tillsats av en matsked smör och en nypa salt. När osten är helt mjuknat, häll till 4 äggulor och slå tills slät.

Nu 300 g nudlar koka i saltvatten, och sitter ihop för att inte tillsätta vatten i olja sked. 3 minuter efter kokning nudlarna kommer att vara redo: ta bort den från värmen, tanka sås och tryffelolja. På bordet, servera med hackade tomater och tryffel spån (recept - torkade också, men det visar sig mycket väl med salt).

Bon appetit!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 sv.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.