Hur man lagar fryst mussla utan skal: recept

Seafood - det är mat, som är känd för sin höga näringsvärde. Av de användbara invånarna i havet serverar en mängd olika delikatesser. Musslor har en något söt smak och mjuk anbud kött. Denna produkt har också en angenäm arom. Det finns en logisk fråga: hur man förbereder musslor frysta utan skal? Det finns många svar. Således kan man förbereda sallader, näringsrika soppor, ris och även gryta. Det är viktigt att veta hur man korrekt använder denna produkt, är det helt avslöjade hans smak.

marinerade musslor

Vanlig marinad gör frysta musslor (rengjorda) helt enkelt utsökt. Välsmakande maträtt förbereds bokstavligen i fem minuter, billigare köpt i butiken. För att framställa de ta hälften kg musslor, tre matskedar vegetabilisk saften av en citronolja (syra justera smak), 150 ml vitt vin, en liten sked och honung senap, salt, skalad vitlöksklyfta, lagerblad, koriander och vitlöks.

Innan tillagning musslor utan skal, frysta, tinade och de bör sköljas noggrant. Vi satte på elden pannan eller traktörpanna och häll vinet. När det kokar, tillsätt vitlök, lagerblad och några pepparkorn. Cook musslor ca 4 minuter och sedan kastas tillbaka till sina durkslag. Separat klippa greenerna och lägga till citronsaft, honung, salt, peppar, vegetabilisk olja och senap. Varma musslor sprids i en marinad med lagerblad. Vi lägger dem i kylskåpet och fem minuter senare njuta av den underbara smaken av inlagda musslor.

bakade musslor

Till denna maträtt tar 500 gram frysta musslor, flera Goroshkov peppar, 100 gram ost. För sås kommer att behöva 150 gram smältost, 200 ml grädde, 25 gram smör, en matsked mjöl, en äggula, tre skalade vitlöksklyftor. Dish av musslor frysta utmärker sig genom sin enkelhet. Dessa produkter behöver inte rengöras, men bara behöver tina. Paketet alltså skäras till skaldjur kvävas.

Ytterligare koka dem i ca 3 minuter i lättsaltat vatten med ärtor peppar. Separat, förbereda sås. Blanda krossad vitlök med övriga ingredienser. Alla blandas med användning av en mixer eller krona. Bör få en homogen massa. Sätt musslor på en bakplåt och fylla dem med sås. Strö ost, riven använda rivjärn. Baka i ugnen i ca 25 minuter. Det är nödvändigt att värma upp ugnen till 200 grader.

Sallad av musslor

Hur man lagar fryst mussla utan skal välsmakande och snabbt? Ta 300 gram fisk och skaldjur, ett huvud av lök, fem ägg, en burk konserverade gröna ärtor, 300 gram kinesisk sallad, salt, peppar och majonnäs för tankning. Lök skära mycket fint och tillsätt ärter. Kokt ägg skivade och läggas till sallader.

Kinesisk sallad tvätt, klippa och sätta i en skål. Tinas skicka musslor i pannan, täck med lock och slå på medelvärme. När vätskan i pannan kommer till en böld, stänga av spisen. Vätskan hälls och sprids musslor i sallad. Alla bra mix, salt, peppar och majonnäs. Här är hur man lagar fryst mussla utan skal.

Musslor på spanska

Att förbereda ta en 2 kg musslor tinade, 250 milliliter av torrt vitt vin, två mogna tomater, en lök, 100 milliliter av olivolja, två klyftor skalad vitlök, salt och peppar. Hacka löken fint. Vi tar bort tomatskinn och skär i tärningar också. Stek i en kastrull hackad vitlök, lök och tomater. Täck med lock och låt sjuda tills tomaterna koka. Tillsätt sedan tinas och tvättas musslor. Tillsätt vin, salt, peppar och låt sjuda tills de är mjuka. Musslor frysta rätter är enkla och snabba förberedelser i samband med utsökt smak.