Hur man lagar majs höger

Corn är delikatess, som kan tillfredsställa växande hunger, eftersom denna grönsak är ganska kalori. Dessutom är han begåvad med många användbara egenskaper, och är väl lämpad för personer som lider av diabetes, fetma, gastrointestinala sjukdomar, sjukdomar och andra metaboliska processer. Men friska människor rekommenderas att äta majs, eftersom det innehåller vitaminer, aminosyror, mineraler och många andra näringsämnen. Du behöver bara veta hur man lagar majs rätt att behålla alla sina näringsegenskaper.

För att få en läcker kokta majs, som det finns cirka trettio (de som äter) är det nödvändigt att välja rätt klass. Skillnaden mellan dessa alla sorter mognadstiden, sockerhalt, storlek på öronen.

Det bör noteras att tiden grönsaker matlagning beror på vilken typ: om det är en livsmedelsprodukt, det kokas i en halvtimme, eftersom det är mild nog att använda Vid sen eller fodermajs, det kokas i upp till tre timmar.

Innan du koka majs, måste du bestämma om metoden för matlagning det. Till exempel i beredningen av grönsaksodlingar rekommenderas inte att kasta bort de gröna bladen, de ska tvättas och sätta på botten av pannan och toppen har lagt sig majs, täck med kallt vatten och koka. När vattnet kokar, tillsätt salt i den och på begäran av vissa kryddor, såsom svart eller kryddpeppar, då majs kommer att vara mer doftande.

Det rekommenderas att använda en gjutjärn kokkärl, med locket med ett lock. Förresten, om hur man lagar majs, det kan noteras att på samma sätt och den är upprättad i en mikrovågsugn eller ångbåt. I detta fall är tillagningstiden mycket reducerad.

När säden kyles, det härdar, så använd den i en varm, företrädesvis serveras varma. För att göra det längre förbli mjuk och mild, är det nödvändigt att smörja kolven med smör, ibland beströdda med riven ost.

Låt oss betrakta i detalj hur man lagar majs , behåller sin näringsvärde.

Först måste du välja rätt vegetabiliska kulturen. För att göra detta, välj öronen med våta pistillmärken liten storlek. Då de var väl tvättad och skal eller avskurna eller ledighet (som någon mer som det), placerades i en skål med tjocka väggar och är fylld med vatten några centimeter ovanför majs, och kokt täcka halv till en och en halv timme. Mycket ofta vatten tillsattes en liten mängd mjölk.

Vissa människor vet hur man laga en läcker majs i en mikrovågsugn. För detta ändamål botten av rätter staplade gröna majs blad, majs och sedan mycket övre luckan och blad, täckt med vatten, tätt täckt och kokas i femton minuter.

Förutom matlagning, kan också gryta grönsaker kommer skålen sig inte mindre välsmakande. För att göra detta, ta majskolv (två hundra gram), två tomater, en lök, femtio gram dill och persilja, salt och två matskedar smör.

Hur man lagar majs, som vi vet, så måste du först starta processen, och sedan med de kokta majs skurna bönor med tomat skal och fint de skärs och lök med örter hackad och stekt i olja, tillsätt sedan tomaterna och majs och stuvad. Den färdiga fat är dekorerad med kvistar av grönska.

Således majs, som är en källa av användbara delar ofta förekommer i kök runt om i världen, eftersom dess som allt: både vuxna och barn. Dess användning som en separat skål och läggas till sallader, eftersom det går bra med ris, krabba pinnar, och många andra komponenter. Vi kan säga att säden är ett bra komplement till nästan någon maträtt.