Hur man lagar kyckling fingrar?

Chicken Fingers kan bli ett bra alternativ till traditionella kotletter eller kotletter. De är gjorda av malet kött med lök, vitlök och även svampar. De mest intressanta recept på rätter som du hittar i dagens artikel.

Den klassiska versionen

Enligt den teknik som beskrivs nedan kan vara relativt snabbt och enkelt att laga en god och rejäl middag. Dessa kyckling fingrar går perfekt med nästan alla garnering. De är särskilt bra med potatismos och färska grönsaker sallader. För att göra en sådan maträtt fylla i förväg med alla nödvändiga ingredienser. Se till att du har hittat i huset:

• Kycklingfiléer - 3 st.
• Stora lök.
• 3 vitlöksklyftor.
• Mjöl, salt, kryddor, färska örter och vegetabilisk olja.

Beskrivning av processen

Det första du bör göra matlagning kött, kyckling fingrar som kommer att bildas senare. Tvättade och obsushennoe vev filéer genom en köttkvarn tillsammans med borstas med vitlök och lök. I den resulterande massan tillsätt hackad persilja. Allt detta är saltat, kryddat med kryddor och väl knådas, försöker uppnå maximal homogenitet.

Redo malet skickar i kylskåp och hölls där i minst trettio minuter. Under denna tid kommer köttet att ha tid att njuta av doften av örter och kryddor. Från mogna fyllning våta händer nypa bort små bitar, rullade korv, paneer dem i vetemjöl och skickas till en förvärmd pan, vars botten finns en vegetabilisk olja. Stekt fingrar för flera minuter på varje sida.

Alternativ med katrinplommon

Det är välsmakande och ursprungliga skålen kommer att pryda någon semester fest. Det är beredd på det mest enkla tekniken, som även en nybörjare kan hantera utan problem. Eftersom kyckling fingrar receptet innebär användning av en specifik uppsättning av komponenter i förväg kontrollera om du har i köket allt som behövs. I det här fallet behöver du:

• Ett pund av kyckling.
• 100 gram av urkärnade katrinplommon.
• Par matskedar sojasås.
• 70 g valnötter.
• Majonnäs, salt, kryddor, aromatiska mager olja.

sekvens av åtgärder

För att förbereda en rejäl och läckra kyckling fingrar från behovet att strikt följa de rekommenderade algoritmen. Tvättade och obsushennoe kött skärs i tre eller fyra längsgående, inte för tjock söm. De resulterande skivorna sprids på en skärbräda, täck med plastfolie och försiktigt slå utanför köket med en hammare. Tillsätt sedan lite salt kyckling, kryddat med kryddor och beströs med hackade nötter.

Nu kom turen katrinplommon. Den är fylld med hett vatten och låt stå i femton minuter. Femton minuter senare, dekanterades vätskan och plommon tvättades grundligt under en kran. Då, i var och en av dem sätta på en kärna valnöt. Framställd på detta sätt katrinplommon sprids på kyckling, rullade och bundna med gäng rullar eller klyvs tandpetare. De resulterande halvfärdiga produkterna skickas till pannan, smord med uppvärmd smör, och stek på alla sidor.

Podrumyanim valsar placerade i en eldfast form och vattnas juice, som sticker ut från pannan. Det finns också lägga till en fjärdedel kopp kokande vatten. I en separat Piala kombinerad soja och någon kvalitet majonnäs, vilken mängd kan variera beroende på personliga preferenser. Den resulterande blandningen hälldes i en form i vilken framtiden kommer att bakas kyckling fingrar, plommon och nötter. Omedelbart därefter, är ett fartyg skickas till ugnen. Bakade produkter på 220 grader för en halvtimme. Sådana fingrar som matas med kokt potatis, krispigt ris eller grönsakssallad.