Hur man lagar lasagne i multivarka "Redmond"?

Överraskande, lasagne i multivarka "Redmond" visar sig mycket godare och förbereda mycket snabbare än i ugnen. Vanligtvis är denna maträtt gjord av halvfärdiga produkter lagra (ark) som läggs skikt med stekt kött och särskilda sås. Men vi rekommenderar lasagne endast med pasta hemlagad. När allt kommer omkring, det enda sättet du kan få en riktig italiensk maträtt som kommer att uppskatta alla de inbjudna gästerna.

Steg för steg recept för lasagne i multivarka "Redmond"

Förbered skålen bör avvecklas för hemma middag. Först måste vi knåda basis. Detta kommer att kräva att laga en liten mängd enkla och lättillgängliga ingredienser, nämligen:

• stora hönsägg - 1 st;.
• Vetemjöl är ljus - ett glas fullt;
• havssalt - lägg till smak;
• filtrerat dricksvatten -? kopp.

matlagning grunderna

Lasagne i multivarka "Redmond" kommer delikat, mjuk och läckra endast om den korrekta knådning grund för sådana rätter. Detta kräver Vispa ägg, och sedan lägga till havssalt, dricksvatten och vetemjöl. Knåda degen bör inte vara alltför branta, bör det vara mjuk, men inte starkt hålla sig till händer. Sedan behöver du dela upp basen i 3-4 bitar och rulla in rektangulära ark. Efter detta test kräver strö vetemjöl och lämnar okrypterade 30-50 minuter.

Nödvändiga ingredienser till fyllningen

Bolognese lasagne beredd snabbt och enkelt. För en köttfyllning är nödvändig för att förbereda följande ingredienser:

• massa fläsk - 200 g;
• kött av nötkött - 200 g;
• färsk vitlök - 3 klyftor;
• lök glödlampa genomsnitt - ett huvud;
• röd mogna tomater - 3 stora bitar,.
• Torrt vitt vin - 100 ml;
• bordssalt - lägg till smak;
• Provence örter - en stor sked;
• raffinerad solrosolja - 4 stora skedar.

Cooking bolognese

Lasagne recept i multivarka rekommenderar användning för beredning av rätter blandas fyllning. Det är därför vi köpte låg fetthalt nötkött och griskött. De måste rengöras, ta bort extra film, och sedan slipa i en köttkvarn. Nästa, att köttprodukten placeras i skålen anordningen, häll därtill innefattar vegetabilisk olja och bakningsläge. Efter fyllning och saft kommer att förändras i färg, är det nödvändigt att lägga till finhackad lök och riven vitlök. I denna komposition bör ingredienserna framställas under locket stängt i samma program under 5 minuter. Vid denna tid, kan du göra bearbetningen av tomater. De är skyldiga att tvätta, små hacka och sedan lägga in multivarku med Provence örter, vitt torrt vin och salt. Samtliga produkter ska blandas nära och ställa in programmet för att släcka 10-16 minuter. Efter denna tid är bolognese köttfyllning helt klar.

Nödvändiga ingredienser för såsen

Lasagne i multivarka "Redmond" eller i ugnen inte kommer att bli gott och saftigt utan béchamelsås. Följande komponenter behövs för dess framställning:

• färsk mjölk - 1 liter;
• Vetemjöl - 4 stora skedar av bilder;
• smör - 60 g;
• iodized salt, fint, slipat kryddpeppar - lägg till smak;
• muskot - på toppen av en kniv,
• ost (du kan köpa en mängd "Pikkorino", "ost" eller "Cheddar") - 200 g

matlagning sås

bör sätta smör i multivarku och fullständigt smälter i bakning läge för framställning av en läcker bechamelsås. Bredvid matlagning fett behövs för att hälla mjöl, muskot och laga mat i samma program så länge mjölet inte blir gulaktiga. På samma ingredienser att regelbundet röra, så att de inte brända. Därefter, i samma kapacitet måste ingjuta färsk mjölk, och när såsen börjar tjockna - Häll iodized salt, kryddpeppar och utanför tidigare läge. Såsen är klar!

Formning och värmebehandling av livsmedel

Lasagne i multivarka "Redmond-4502" är beredd ganska snabbt. När alla komponenter i livsmedel är beredda, kan vi tryggt fortsätta till dess bildande. Detta kräver en take-torkade vete ark och lägga dem i multivarku som tidigare värmdes dricksvatten. Koka dem satsvis bör inte vara längre än 2 minuter. Sedan behöver du att gå vidare till den omedelbara bildningen av rätter. För den här enheten botten häll cup kräver vissa sås och häll sedan riven ost, lägg pasta och en fyllning av kött. I den ordningen alla ingredienser i framtiden ska placeras i en behållare Multivarki. Vid slutet bildade en maträtt som krävs för att fylla i béchamelsås och strö rikligt med riven ost. Vidare måste apparaten sättas i bakning läge och ställa in timern för exakt en halvtimme. Efter denna tid kommer en flerskiktad italiensk maträtt vara helt klar för användning.

Hur man kan föra till bordet?

Som ni kan se, är lasagne i multivarka "Redmond" beredd snabbt och enkelt. Servera denna maträtt till bordet bör vara med örter och grönsaker serveras varm.