Hur man lagar majs. Recept och matlagning hemligheter

Majs och dess derivat - en värdefull grönsak rik på vitaminer B, K, D, S. innehåller också små mängder av majsstärkelse, men socker majs inte. Denna produkt är mycket användbar i kosten, särskilt kost. Medan många läkare rekommenderar att äta sockermajs bara till tolv timmar på dagen.

Hur laga majs. Den grundläggande receptet

Innan matlagning med majskolvar måste ta bort alla blad. De tvättades sedan av smuts och placeras på botten av krukan stora serier. Ibland på botten av pannan sätta lite majs blad, då finns det en naturlig behaglig doft av den färdiga produkten. Om öronen stora, kan de skäras eller bryta i hälften. Häll vattnet mängd för att helt täcka majs. Stäng locket och koka upp på en hög låga. Locket måste vara med ett hål (till ånga ut) eller det kommer att röra sig lite. Efter kokning lite att sakta eld och koka majs tills de är mjuka. Hur laga säden? Normalt tar det en och en halv timme. Om det under kokvattnet blir mindre, det kan fyllas på från gång till gång, är det viktigt att hela tiden cobs var helt täckt av vatten, annars kommer de inte att koka. beredskap bestäms av smak, prova ett par punkter och du riva av om de är mjuka, sedan majs kokas. När du är klar grönsaker - avlopp och låt svalna. Den färdiga produkten saltas och äts.

Hur man lagar majs i en mikrovågsugn

För beredning av majs i en mikrovågsugn krävs glas med ett lock, vattnet själva majs, smör, salt och kryddor för smak och lukt. Först bör säden tvättas noggrant under rinnande kallt vatten, sedan bort bladen och ta bort oönskade hårstrån bör förbli endast ett korn. Beroende på storlek, kan den halv, längden, eller sätta det hela. Sätt i en behållare och fyll på med vatten upp till toppen, täck med lock rätter. Vi lägger i en mikrovågsugn i en halvtimme med en kapacitet på åtta hundra watt. Viktigt: se till att vattnet om det avdunstar snabbt, du bara blåser det, eller helt enkelt majs vissnat. Hur många minuter att koka majs? Cook högst fyrtiofem minuter. Medan majs kokas, framställa en blandning av kryddor, är att mals och blandas svart peppar, röd peppar, salt och koriander. När kryddblandning är klar, tillsätt smör och blanda väl. Kokta majs erhålla från mikrovågsugnen och med en kniv smort med olja krydda blandning.

Om du inte vill vänta en lång tid, kan du laga mat tillagad majs ännu snabbare, men då blir det lite osten. Paketet sätter rengöras och tvättas majs, binda piercing nål i flera ställen och sätta i mikrovågsugn. Hur man lagar majs på ett sätt? Bara sju minuter. Den kan serveras med olika såser och örter, är saltad grönsak krävs endast när det är helt klar. Sådan majs harmonierar väl som en sida skålen med kötträtter, samt en del av ett komplex sida skålen.

Förfarandet för framställning av denna produkt och måltider med honom mycket. I kokböcker, kulinariska portaler på Internet - var du kan hitta recept på rätter från majs. Det är viktigt att laga det ordentligt. Alltför långa matlagning grönsaker förlora upp till femtio procent av sina näringsämnen och kan ibland vara ganska olämpliga för livsmedel. Läs receptet och koka ordentligt veta hur man lagar majs. Intressant, grits av majs i påsar för matlagning kräver mindre tid att laga mat. Följ instruktionerna som beskrivs på förpackningen, och du kan alltid laga sin egen fantastiska maträtt av majs.