Hur man lagar surkål med kött, potatis, en varmkorv?

Det är värt att notera att det finns få sådana individer, som inte gillar stuvad vitkål. Skålen är ganska enkel att förbereda, men mycket smakrik. Det är säkert att ta ännu i matsalen - bara inte göra ett misstag. Och hur man förbereder bräserade kål kan vara ännu med ytterligare ingredienser såsom kött eller korv, visar det sig i slutändan skålen är också mycket tillfredsställande. I allmänhet och naeshsya och smaklökar integrerat poraduesh.

Och så vidare så berättar vi hur man lagar stuvad vitkål. Precis som det. Med korv, kött och potatis. Och även hur man lagar bräserad kål multivarka. Nu är du redo.

utbildning

I princip allt är mycket enkel. Ta kochanchiki groddar, ta bort alla dåliga blad, skölj under rinnande lite vatten, skär sedan i fyra delar och fint shinkuete. Stjälk som skall avlägsnas. Men du kan äta.

Så hur man gör bräserade kål kan inte bara färskvaror, men även från sura, det senare behovet av att kontrollera smaken för syra. Om kål är mycket "kraftfull", är det önskvärt att dra det innan tillagning i kokande vatten eller tvätta. Även om alla dessa procedurer utförs rekommenderas inte på grund av det faktum att tillsammans med syran ledighet och användbar för vår kropp ämne, i synnerhet vitamin C.

Därför finns det två alternativ. Eller prova att ta produkten är inte särskilt surt, eller försöka lägga under tillagningen sked socker. Dock kommer allt detta kommer med erfarenhet. Vi å andra sidan, fortsätter att berätta om hur man förbereder en gryta av kål på enklaste sätt.

Recept för nybörjare

Ta kochanchiki kilogrammchika en halv och spendera med honom alla manipulationer som nämns ovan (min, skära, äta eller kasta bort stjälkar). Ett par stora bulblets skuren i ringar. Stek senast den heta oljan i djup (detta tillstånd är obligatoriskt!) Container, lägg sedan till tomatpuré (det kommer att vara tillräckligt hundra gram) och kål. Försiktigt rör. Häll sedan halv kopp kokande vatten. All. Sjud i fyrtio minuter och inte mer. Mot slutet av den peppar-Solim process.

Detta recept kan betraktas som grundläggande. Kål är, som nämnts ovan, kan du lägga till andra ingredienser. Det är dock inte bara möjligt, men också att göra. Så att den ursprungliga skålen (eftersom gräset, är det förståeligt, är magen inte luras) blev mer hjärtligt.

Kål med korv

Hur man lagar surkål med korv? I stort sett på samma sätt som i den enklaste formen. Endast som rekommenderas kockar, till skillnad tillsammans med lök önskvärt att steka och en riven morkovochku. Korven skärs i skivor, stekt i en separat panna och sedan - tio minuter före slutet av processen - sättes till kål. Som ni kan se, är allt lätt.

Förresten, kan hundar bytas elementära korv. Eller till och med salami. Algoritmen i detta fall är densamma.

Hur man lagar surkål med kött?

Vad kan vara bättre än så här utmärkta proteinprodukt i kombination med en vällagad surkål? Ja, och processen är mycket enkel. Så att alla programledare som redan har bemästrat ovanstående recept kan lätt tas och för utarbetandet av denna maträtt. Vad hon behöver för att ta kochanchiki groddar (gram per hundra, inte mer) och förbereda det därefter. Och sedan skärs i små tärningar, fyra hundra gram fläsk. I detta fall bättre att ta en halsdel.

Så först steka köttet, lägg sedan till den två lök, skuren i ringar och efter - kål. Genom tjugo minuter och tillsätt en kopp tomatpuré, blanda, prova smaken, sedan krydda med salt, peppar. Efter det fortfarande sjuda en stund, men inte mer än 10 minuter. Viktigt! Hela processen bör ske under huven! Detta är en förutsättning.

Enkelt, uppfyller, förutom (som för många anses vara en förutsättning), även med kött, denna maträtt kommer säkert att njuta hemmet. Ja, i princip, i händelse av brist på tid, för att göra det möjligt och för framtiden. Kål är ganska kunna överleva dagen, eller till och med två, i kylskåp, och värre, hon kommer inte.

Kål och potatis

Men inte alla människor äter kött. Någon hälsa tillåter inte, och någon - principer. Well. Och för dem som vi har retseptik. Speciellt för dem, kommer vi att tala om hur man förbereder bräserad kål och potatis.

Liten kochanchiki (gram per hundra) shinkuem på en grov rivjärn. På samma sätt fortsätter vi med en morot. Fry två godtyckligt hackad lök, lägga till dem i de preparerade grönsakerna. Om så önskas kan du även ta några matskedar ketchup (eller tomatpuré). Efter tio minuter, tillsätt till tanken sex tärnad potatis. Vi blandar, peppar, krydda med salt. Och när allt kommer omkring i ugnen i trettio minuter fartyget. Den optimala temperaturen - etthundraåttio grader, inte mer.

Skålen är underbart, det är det faktum att en hundra gram innehåller endast 56 kalorier. Så det är perfekt för dem som kämpar med övervikt. Särskilt om grönsakerna är pre-yngel, och bara lägga ut lite vatten.

Matlagning bräserad kål multivarka

Idag är många hemmafruar är nästan inte kan föreställa sig sin mat utan detta mirakel ugn. I själva verket hjälper det i beredningen av många av ens det faktum att avsevärt minskar kocken närvaro i processen. I själva verket behöver inte stå vid spisen, ständigt svingar en sked, eftersom i multivarka groddar inte kommer att brinna.

Dessutom är det möjligt att laga mat med ett minimum av olja som är perfekt för dem som alltid håller i sikte skalor.

Så, ta en liten bit, ungefär trehundra gram kött (förresten, inte nödvändigtvis att det var fläsk och kyckling är perfekt). Godtyckligt skär den och stek i skålen av ett mirakel enhet. Sedan lägga till den hackade två lök, strimlad en morot i strimlor och tunt skivad paprika. Återigen steka med locket öppet minuter och tio.

Sätt sedan kål (som det framställs, som nämns ovan), salt, peppar, rör om, stänga luckan, ange lämplig läge - "släckning" Tillagningstiden vet din multivarka, så i slutet av processen kommer det att varna dig signal.

slutsats

Vi pratade om hur man lagar stuvad vitkål. Lett flera låta enkla men mycket bra, särskilt för upptagen hemmafruar recept. Vi hoppas att de kommer att vara användbar och kommer att bli en bas för att utveckla sina egna versioner av denna maträtt. Tja, vi måste bidra lite till fantasin, avslutningsvis vill vi påminna om att kål något händer inte bara kål. För att släcka perfekt och blomkål och brysselkål och broccoli. Så skapa, fantisera och raduyte hem nya smaker enkla men hälsosamma måltider.