Kyckling i folie

Kyckling i folie, troligen en av de mest älskade och populära varianter för framställning av denna underbara fågel. Oftast när de förbereder sin nashpigovyvayut vitlök, belagd med majonnäs eller adzhika, fyllda grönsaker, nötter, torkad frukt och andra saker. Det viktigaste - glöm inte att linda kycklingen i folie. Och alla andra steg kan variera beroende på receptet.

Kyckling i folie: den första receptet

ingredienser:

- Kyckling medelstor;

- två vitlöksklyftor;

- två eller tre potatis;

- gröna (enligt dina önskemål),

- två matskedar majonnäs;

- två teskedar adzhika;

- peppar och salt (för att passa).

beredning

Tvätta försiktigt kycklingen, ta bort insidan. Efter det rengör vitlöksklyftor, skär dem och de nashpiguyte fågel. Tidigare, naturligtvis, kommer att göra det i små snitt.

Blanda Adjika med majonnäs och spridning, och den erhållna blandningen av utsidan och insidan kyckling. Sedan ungefär en timme bort fågeln i ett kylskåp. Detta kommer att göra det saftigare och mörare.

Skala potatisen och skär dem i skivor. Finhacka persilja och dill. Rör om greener och potatis, lägga till dem i en liten mängd majonnäs, vitlök, peppar och salt. Blanda alla.

När kommer timmars vistelse av kyckling i kylskåpet, ta ut och börjar potatis. Nu kan du svepa fågeln i folie. Det vore bättre om du sätter den i flera lager.

Sätt kyckling bakad i ugnen, förvärmd till 200 grader. Tillagningstid - ett par timmar. Om du förstår att kycklingen är helt klar, inte bråttom att distribuera det omedelbart. Låt det vara en liten tid, stå upp och mättad med juice bildas under tillagningen.

Servera de bästa, som omger honom med färska grönsaker.

Kyckling i folie: den andra receptet

Denna rätt tydligt skiljer sig märk italienska anteckningar: basilika, mozzarella, tomater och zucchini. I allt detta, tillagningstiden - 10 minuter. Resten av jobbet åt dig blir ugnen.

Om du vill ha en lätt middag, kan du göra utan en sida skålen. Om det fortfarande behövs, perfekt pasta eller ris. När stekning en kyckling tilldelas en liten mängd saft som gör måltiden ännu mer delikat.

Värm ugnen till 200 grader. Skär ungefär centimeters skivor, unga zucchini. Om du har stora och medelstora tomater, skär dem i skivor väl och körsbär - i hälften.

ingredienser:

- 800 g kycklingbröst;

- 200 g av mozzarella;

- halv tesked salt;

- en halv tesked svartpeppar;

- 20 gram färsk basilika;

- 40 g olivolja.

beredning

Häll ut på ett stort ark av folie en bit av tomater och zucchini. All peppar, salt och strö basilika finhackad. Ta tillräckligt djupa snitt i hönan (lite snett). I vart och ett av dem skjuta en bit mozzarella.

När sålunda beredda filé, kyckling i folie "out" på de mest intressanta scenen. Sätt den på toppen av grönsaker, peppar igen, krydda med salt och strö basilika. Det kan hällas på toppen av en liten mängd olivolja.

Tätt linda folie så att de fria ändarna förenas. Dessa "kulechki" sätta i ugnen i en halvtimme. Fram till kyckling och grönsaker är att baka, förbereda garnering.

Kycklingfilé i folie visar sig mycket anbud, saftigt och doftande. Samtidigt förbereder sig för den i ugnen helt utan din medverkan. Detta innebär att frigör din tid till annat.

Kyckling i folie: tredje recept

Och jag måste erkänna, det enklaste.

ingredienser:

- en kyckling;

- salt (att passa);

- kryddor (enligt dina önskemål).

beredning

Gnid kycklingen med salt och kryddor. Försiktigt packa det i folie, placera på en plåt och lägg i förvärmd ugn.

Kyckling, väger ca 1 kg måste baka ca 40 minuter. Det skulle vara bra om i slutändan du är lite bakning öppna folie toppen. Så visar det sig gyllenbrun.