Idag på menyn - pizza på kefir

Pizza på kefir, kanske en av de snabbaste att förbereda, billiga och läckra rätter. Naturligtvis kan pizza samtals denna maträtt endast villkorligt, det bara vagt liknar den verkliga pizza, men i alla fall, och denna maträtt har rätt att ibland vara på vårt bord varje dag. Denna rätt är en trollstav - trollspö, om du hus ett överraskande besök.

Produkter för matlagning pizzadeg på kefir behöver vanliga: yoghurt, mjöl, bakpulver. Rad andra produkter är helt beroende av husmor av fantasi och förmåga av dess väska. Med hjälp av olika ingredienser, kan du alltid unna kära helt nya kulinariska läckerheter.

Hur laga degen på en pizza?

Pizza på kefir. Recept Test №1 (mycket enkel).

Ta en halv förpackning med margarin eller smör och gnugga på ett medium rivjärn. Till ett glas yoghurt, tillsätt en halv tesked bakpulver. Soda att släcka det inte är nödvändigt, kommer det att återbetala yoghurt. Blanda sedan margarin, yoghurt och 3 koppar siktat mjöl. Knåda degen och rulla till en boll form, placera det i en plastpåse och placera i frysen i en timme eller två.

Ett litet råd. Förbered flera testsatser, som gäster är säker på att bli ombedd att komplettera.

Om kyld ost och ägg, kan du prova att laga en pizza på ostmassan testet.

Pizza på kefir. Recept №2 test (ostmassa).

Den mosade keso (1 pack), häll lite yoghurt att bli rik, och blanda det med ett ägg, tillsätt 4 msk vegetabilisk olja och lite mjöl (ca 5 matskedar). Salt lite deg och knåda, lägga mjöl så länge det inte kommer att släpa efter händerna.

Ibland vill fyllning rullade i degen. I detta fall bör degen vara något rinnande.

Pizza på kefir. deg recept №3 (smeten).

Blanda omedelbart två ägg, en kopp yoghurt, salt, socker och en tesked bakpulver. Blanda allt tills slät. Nu lägga till det om en halv kopp siktat mjöl. Smeten är klar.

Ännu mer kex degen kommer att visa sig för pizza, om du lägger i sin sammansättning bara en matsked majonnäs och gräddfil.

Pizza på kefir. Recept testet №4 (med majonnäs och gräddfil).

Blanda ägg med en sked gräddfil och en sked av majonnäs. Krydda med salt och tillsätt en halv tesked socker. Vikt, tillsätt en kopp yoghurt och strö i en tesked bakpulver. Lägg så mycket mjöl att bilda mjuk deg, täck med en handduk, låt honom ligga ner för en fjärdedel av en timme.

För dem som fortfarande föredrar en jäst deg, är följande recept lämpliga.

Pizza på kefir. Recept Test №5 (jäst).

Pre-förbereda jästen. Den lilla mängd varmt vatten, utspädd 1ch.l. jäst. I en annan skål ansluta till enhetlighet ägg, salt, matsked socker, 300 ml yoghurt och 2 matskedar vegetabilisk olja. skriver sedan i jästblandningen, blanda försiktigt och tillsätt gradvis en mängd av mjöl för att bilda mjuk deg. Den resulterande degen, täck med en handduk och lägg i en varm plats.

För studenter och trädgårdsmästare kommer att vara ganska vägen degen recept för pizza, som bakas i pannan.

Pizza på kefir. Recept testet №6 (i pannan).

Du måste blanda alla ingredienser en av ett ägg, en kopp yoghurt och en kopp mjöl, tillsätt en tesked bakpulver, vinäger släckt.

I detta låg pizza pålägg redan förberett i förväg. Grönsaker och pre-stekt korv. Förbered pizza i pannan med lock på svag värme.

Några tips om hur man laga en pizza.

Om du inte har ett kylskåp i kärnmjölk, kan du enkelt byta filmjölk, osötad yoghurt eller yoghurt.

Att lägga ut degen, glöm inte att förbereda formen: strö ströbröd eller mannagryn, oljad.

Nu är du fullt beväpnad med kunskapen om hur man förbereder degen. Välj degen recept för pizza, och njuta av din måltid!