Indian Garnet Momordica: hur man använder? Användbara egenskaper momordika

Kommer på marknaden eller i snabbköpet, titta på raznotsvete frukt och grönsaker, var och en av oss tror nog på vilken typ av påkostade gåvor håller skafferi naturen. Inte alla av dem odlas i vårt land. Vissa är okända för oss tills en viss tid, men som framgår av medicinsk forskning, ger nästan varje frukt eller grönsak till vår kropp ovärderlig. Till exempel, visste du vad fantastiska egenskaper har indiska granatäpple - Momordica? Det har dock många namn fostret. Någon kallar honom en gul gurka, vissa kinesiska melon.

Möt Momordica

Frukten som har så många olika namn, i själva verket tillhör jättepumpa familjen och är en avlägsen släkting till bekanta för oss zucchini. Dess värde kan redan talar minst det faktum att i gamla tider i Kina, kan det äta bara den kejserliga familjen. Och i Indien, ansågs det en växt av gudarna. Gamla asiater (nämligen Asien är födelseplatsen på frukten) i sak uppskattade dess fördelaktiga egenskaper. Det stör inte träffa dem och för oss. Så vilken typ av frukt - Momordica?

hemligheter titlar

Intressant växt som aktivt odlas i Indien, Karibien, Kina, är en klättring årlig. Några av hans åsikter kan hittas på Krim. Naturligtvis många av oss vill veta vad Momordica hur man använder den. Och om du inte är intresserad av den mystiska namn? I själva verket går det tillbaka till det latinska verbet översatt "bita". Men detta är inte på grund av metoden för användning av fostret, och med sitt utseende. Det faktum att bladen likna formen djurbett.

utseende momordika

Indiska Garnet är mer lik en avlång avlång pumpa eller gurka. Först grön frukt men som mognad blir gul och sedan en mättad orange färg. Alla av dem är översållade med vårtor. Mogna växten används för att knäcka botten, utsätta de små utväxter, som innehåller fröna. Och Momordica kan kännas igen av en behaglig doft under blomningen. Dess gula blommor utstrålar en lukt som en blommande jasmin.

Den kemiska sammansättningen av frukten

Det är en tropisk växt, shagnuvshee på våra breddgrader, inte för inte är så användbar och unik frukt. Efter Momordica gäller förråd av material som vi behöver. Och uppskattad inte bara för sin frukt men även alla andra delar av växten: rot, stam, blad. Vad är så rik Momordica? Användbara egenskaper av anläggningen beror på dess sammansättning.

• Röd frukt skal, som omsluter fröolja innehåller rik på karoten. Alla vet att det är ett ämne i kroppen omvandlas till vitamin A, vars fördelar knappast någon skulle hävda.
• Frön av anläggningen är också rikt på lykopen. Det är den mest kraftfulla antioxidant av allt som finns idag. Och i våra kroppar kan bara komma med mat.
• Laboratoriestudier har visat närvaron av triterpensaponiner i momordika rot. Men dessa ämnen är oumbärliga för behandling av reumatism.
• Och naturligtvis kan man inte glömma den flyktiga, som dödar många virus och bakterier.
• Och ta harantin minskar blodsockret? Det visar sig att frukten är en naturlig medicin, vars användning är mycket användbar för dem som lider av diabetes typ II.

Momordica: hur man använder?

Skryta angenäm smak av denna frukt, tyvärr kan inte. Han är ganska bitter, så det används ofta i farmakologi, än i matlagning. Emellertid kan den användas i livsmedel. Ganska ofta är denna växt som används i asiatiska köket.

Hur man ska äta Momordica? Det beror på vad du väljer att använda.

Massan rekommenderas för användning i en omogen form då den smakar som gurka. Men när frukten är mogen, blir det mjukt, men bitter. För att göra smaken mer neutral massan ofta kokas i saltat vatten. Och sedan Momordica kan lägga bönor rätter som krydda.

Annars situationen med växtfrön. De är söta, men ganska svårt. Men om de utsätts för värmebehandling, för utsäde blir mjukare. Oftast är stekt. Den asiatiska köket är en oumbärlig ingrediens för alla typer av sallader och grytor.

Men inte bara frön och frukter ger människor Momordica. Hur man ska äta sina blad? Unga, färska groddar är ett utmärkt komplement till vinägrett. De kan också ligga till grund för terapeutiska soppor och delikat soppa. Denna frukt har ett högt näringsvärde. Men allt annat, Momordica - en kalorifattig produkt. Vid sina 100 gram innehåller högst 20 kalorier. I själva verket är nästan (85%) av vatten.

Momordika värde vid behandling av olika sjukdomar

Det är underförstått att en anläggning som har en mättad komposition användbara substanser, kan vara till stor nytta.

• På grund av karoten, som innehåller Momordica, användning av denna frukt hjälper stärka immunförsvaret och ta skarpa seende vision.
• Ämnen som har hittats i saften av denna anläggning kan stoppa tillväxten av cancerceller. Särskilt effektiva denna produkt i pankreascancer.
• Root momordika används aktivt i bronkit som en slemlösande.
• Frön av växter kan minska kolesterolnivåer. Dessutom fungerar de som ett utmärkt förebyggande verktyg för hjärtsjukdomar.
• Leaf Extract momordika kan förstöra inte bara den gemensamma stafylokocker och även HIV.

Listan över sjukdomar för vilka hjälper frukten är ganska omfattande. Det är därför det är så uppskattat Momordica. Användbara egenskaper av denna anläggning, kan du kontrollera själv. Men först är bättre att konsultera en läkare.

Kontra

Även om du inte vet egna ögon vad som är nyttigt Momordica hur man använder denna anläggning, får vi inte glömma att det i vissa fall är det bättre att avslå ansökan. Till exempel, under graviditet eller amning. Ändå är det en exotisk grönsak, och ingen vet hur det kan påverka ditt barn. Dessutom är det inte rekommenderas användning för dem som har markerat egenhet av denna frukt.

Momordica i folkmedicinen

Tropical gäst har länge använts i stor utsträckning inte bara i farmakologi. Jag hittade sina fans, och hon bland dem som föredrar recept av traditionell medicin.

• Har du problem med mage eller tarm? I detta fall kommer du att hjälpa frön momordika. Använd dem råa. En halvtimme före måltider tugga 3 frön, beslag deras honung. Det är önskvärt att göra det 3 gånger (före huvudmåltider). Det måste behandlas under 9 dagar.
• Men för läkning av influensa eller kall används tinktur av momordika. Gör det enkelt. Tre liter burk tätt fylla frukter som du behöver för att reser rengöras från frön. Lägg till en container halv liter vodka, stäng locket och lägga den stå på en mörk plats för ett par veckor. Drick botande läkemedel bättre fasta för ungefär en halvtimme före en måltid (1 tesked). Detta bör ske inom 3 dagar.
• Värderas och ett avkok av frön av denna växt. Cirka 20 stycken chop och häll kokande vatten. Håll 10 minuter blandningen på låg värme. Låt det brygga och stam. Du måste använda en fjärdedel kopp minst 3-4 gånger om dagen. Det hjälper botemedel mot feber och hemorrojder. Också det kan användas som ett diuretikum.

växande momordika

Trots att denna grönsak utomlands, några amatör trädgårdsmästare lyckas växa på våra breddgrader. Men som lämpar sig för denna typ av två - "balsam päron" "Indian granatäpple" och

Om du har beslutat att detta mirakel frukt får nöja sig i ert land, försök att skaffa frön av mörk färg. De anses vara mognat, och därför kan du inte oroa dig grobarhet. Momordica kan sås eller i mars eller april. I den öppna marken vanligtvis transplanteras i maj, men bara om termometern visar redan tryggt 25 grader. Efter Momordica född i tropikerna, då är det värmeälskande växter. Momordica stiger cirka 10-15 dagar. Men frukten är helt mogen fram till slutet av augusti.

Glöm inte att denna anläggning är ganska kräsen, så få en bra skörd kan bara användas om den odlas på bördig jord. Därför bra användning organiska gödselmedel. Särskilt effektivt är att göra dem gräva i marken.

Ger goda resultat och mineraltillskott. Välkommen raduyte växt superfosfat, ammoniumnitrat, kaliumklorid.

Och kom ihåg att Momordica - en vinstock. Så måste det stöd. För detta ändamål kan du använda en spaljé. Anläggningen kommer att vara väl upplysta och ger en rik skörd. När Momordica saknar makt eller ljus, äggstocken sönder. Men även om frukterna kan upprätthållas, kommer de att bli bra.

Denna anläggning är ofta odlas som en inomhus och kultur (på en balkong eller fönster). Glöm inte att ta hand om honom, och det kommer att ge dig en rik skörd.

Fantastiska och användbar frukt - Momordica. Människor som redan har inför det, bekräftar dess läkande egenskaper.