Kaloriinnehållet i bovete gröt och om det är så viktigt.

Bokhete gröt är en oumbärlig produkt i någon familj. Det serveras både på garneringar, och separat, som en oberoende maträtt till bordet. Sedan barndomen äter vi denna enkla maträtt.

Bokhete är mättad med olika användbara ämnen. Så är mikroelementen i bovete 3-5 gånger högre än i andra spannmål, och innehållet av fosfor, kobolt, jod, bor, nickel, järn, koppar, kalcium, zink, kalium, magnesium är hög. I det finns vitaminerna B1, B2, PP. Bokhveteproteinet är likställt med produkter av animaliskt ursprung, eftersom det innehåller ett stort antal aminosyror, vilket praktiskt taget motsvarar denna gröda med kött.

Kaloriinnehållet i bovete gröt beror på hur det kokades. Förberedelserna kan vara olika, beroende på smak. Det ursprungliga kaloriinnehållet i bovetegröt, d.v.s. Om det kokades på vatten, är det cirka 305 kilokalorier, är det glykemiska indexet högt 40. Detta indikerar att disken från denna spannmål innehåller snabbtorkande, enkla eller "snabba" kolhydrater. När blodsockernivån för en person stiger kraftigt, uppträder mättnad Snart, men känslan av hunger kommer för snart tillbaka. Dessutom sätter den ätit sig i kroppen i form av fett. Bokhete gröt är en högkalori. Nära det gick havremjöl, då ris, väldigt få kalorier i kornet. Men, trots kaloriinnehållet i bovete gröt rekommenderar nutritionists att det ingår i kosten.

Nu erbjuder producenterna buckwheat i förpackningar om 400 gram, där 4 påsar på 100 g. Kalorinnehållet i bovetegröt i detta paket är högre än för vanliga spannmål och är 336 kcal. Det är mycket bekvämt förpackning, i 1 paket - 2 portioner.

Om du lagar spannmål i mjölk, ökar kaloriinnehållet i bovete gröt. Många människor gillar bovete gröt med mjölk. Det kokas vanligtvis på vatten, och mjölken läggs sedan till plattan. Detta sätt att servera maträtten på bordet är känt för någon sedan barndomen.

Det enklaste sättet att laga bukvete gröt är att hälla kokande vatten i en skål och lämna det över natten. Efter att ha hällt bovete i en skål, häll vatten 1-1,5 cm över graden, täck och lämna på bordet. På morgonen blir gröt redo. Med denna metod för att laga bovete gröt försvinner de minst användbara egenskaperna hos spannmål, vilket är mer användbart än att laga mat. På morgonen kan du koka mjölken och häll den i gröt, utan att förvärma den, du får en varm bovete gröt med mjölk. När du lägger bokhvet på vatten måste du hälla två gånger mer vatten i pannan än bovete. Croup somnar omedelbart, eller när vatten kokar. Kokt gröt ca 15-20 minuter. Vattnet kokar ut - och maträtten är klar. Här kan du lägga till lite mjölk, och du kan betjäna bovete som sidovägg. Det är vanligtvis fyllt med smör. Ursprungligen är en rysk dressing för bovete gröt smör i kombination med lök, torkade svampar och vita ägg.

Diet på bovete gröt förekommer ganska ofta på grund av dess enkelhet och användbarhet. I kärnan finns vegetabiliska proteiner och B-vitaminer som hjälper till att hantera stress och sömnlöshet. Läkare rekommenderar buckwheat, som en dietmat, inklusive på grund av rutinen som går in i den . Rutin påverkar positivt cirkulationssystemet, hjälper till med åderbråck, stärker blodkärlen, hjälper till med artrit och reumatit, hjälper till att förbättra immunsystemet. Den särdrag hos kosten på bovete gröt är att huvudrätten i kosten är i själva verket bokhvet. Och du måste laga det och hälla kokande vatten över natten utan salt och kryddor. Torka inte i rumpan innan du lagar mat. Utöver spannmål, enligt kost, erbjuder vi sallad, keso, yoghurt, etc. Till frukost, förutom bovete gröt, kan du använda skinka med stekt ost (100-150 g) eller fruktyoghurt med låg fetthalt (100 g). För lunch kan bokhvet kompletteras med en salat av färska grönsaker (grön) och en bit mager kött (100 g, helst kalvkött). Vid middagstid erbjuds du en frukt (äpple) och fettfri yoghurt. Till middag gröt kompletteras med grönsaker. Med hjälp av en diet på bovete gröt rensas kroppen, matas av nödvändiga spårämnen utan skadliga tillsatser.

Och även från bovete blir det helande honung som hjälper till med gastrointestinala sjukdomar, ateroskleros och anemi.