Kolesterolsänkande diet: en grov meny

Kolesterol behövs av kroppen för att bygga cellmembran, ATP syntes. Initialt det inte är närvarande i kroppen, av de produkter som härrör lipiderna metaboliseras i levern, så att kroppen får kolesterol. Han är den viktigaste komponenten i syntesen av könshormoner och fettlösliga vitaminer. Ändå ökningen av kolesterolhalten i blodet orsaka negativa konsekvenser för organismen. Personer med högt kolesterol bör äta på ett speciellt sätt. Kardiolog tilldelade kolesterolsänkande diet, som gör det möjligt genom att eliminera vissa produkter når den minimala koncentrationen av lipider i blodet.

Vad är kärnan i kosten?

kolesterolsänkande diet begränsar produkter som i sin sammansättning av vissa grupper av lipider. Detta gör det möjligt att minska övervikt, ta bort överflödigt vatten från kroppen (för att minska svullnad av de nedre extremiteterna), förbättra den allmänna hälsan, minska risken för hjärtinfarkt i flera gånger. Genom den andra veckan börjar en person att känna en våg av styrka. Kärnan i alla kostprogram är att minska mängden skadliga ämnen (i det här fallet, lipider). gyllene regler för dietister bildades för att uppnå målen:

• begränsning av användningen av vegetabiliska och animaliska fetter;
• slutföra avstötning av etylalkohol;
• begränsning av bageriprodukter;
• äta kyckling utan skinn.

Dessa rekommendationer är bindande för kolesterolsänkande diet kan helt motivera sina förhoppningar.

Vilka produkter bör uteslutas?

kolesterolsänkande diet exkluderar ett stort antal av de livsmedel som konsumeras i kosten på en daglig basis. Kom ihåg att de bör lyftas successivt, så att kroppen har anpassat sig till de nya förutsättningarna, började jag använda fettet depån. Dietister förbjuder följande produkter:

• fet fisk, naturligt smör, margarin, såväl som palmolja och jordnötsolja;
• crackers, mjöl, potatischips, pannkakor, våfflor och liknande d..;
• helt elimineras fläsk, fabriks korv, ägg är begränsade.

Mejeriprodukter rekommenderas för användning, men de måste vara fri från fett. Det bör noteras att grönsakerna kan ätas bara i färsk form, om de steka i smör, kolesterol öka kraftigt.

Senaste tyder på att vissa ändringar gjordes till standarden hypokolesterolemiska kost. Läkarna var överens om att koffein också bör förbjudas. Detta beror på det faktum att ämnet ökar peristaltiken, och vidgar blodkärlen. Detta är en ogynnsam faktor för dem som är utsedda till bordet, eftersom de ofta drabbas av övervikt.

Vad kan du äta?

En lista över produkter undantagna från kosten, är mycket stor, men ingår i hypokolesterolemiska diet? Kosten av fett måste vara närvarande, men de måste vara lätt absorberas, lipider i denna grupp är i rött kött fisk, vegetabiliska oljor (sesam, soja).

Av proteinerna är tillåtna att mångfalden av magert kött, såsom kanin, kyckling använda. Fans bläckfisk, räkor bör begränsa leveransen av dessa produkter, eftersom de innehåller stora mängder av specifika kolesterol, såväl som salter därav.

Du kan använda absolut inga vegetabilier (grönsaker, frukt, örter). De kommer att vara en viktig del av kosten, för att ersätta de vanliga kolhydrater.

Vad bör kosten?

Kolesterolsänkande diet bör inte uteslutas ur kosten när alla de vanliga fett, det bör ske gradvis. Minska intaget av lipider, som är skadliga för kroppen dagligen under 5 gram, som ersätter de rekommenderade produkter. När dieten blir inget djur kolesterol måste konsumeras dagligen 50-60 gram olivolja eller linfröolja. De hjälper normalisera funktion endokrina systemet vid tidpunkten för övergången till en ny diet.

Berika diet av massor av fiber som finns i grönsaker. Detta kommer att bidra till att undanröja känslan av hunger och normalisera funktionen hos mag-tarmkanalen i fallet med förstoppning. Måste finnas spannmål i människans kost, ersätter snabba kolhydrater. Endast omfattas av reglerna data resultaten inte kommer att hålla dig väntar.

Vad bör menyn?

Den kolesterolsänkande diet (meny prov) ska målas en gång i veckan. Det är nödvändigt att i första hand bedöma deras ekonomiska kapacitet, och sedan vara diet. Det handlar om att äta på schemat kolesterolsänkande diet. Meny för veckan kommer att se ut ungefär så här.

måndag

Frukost: den svåraste arbetsdag, är det önskvärt att börja med en skål, smeta honung. Och istället för te att dricka ett glas lättmjölk.

Lunch: förbereda grönsakssoppa, buljong 150 gram kycklingbröst. På den andra - grönsakssallad.

Middag: jacka potatis, fisk, kokt grönsaker sallad på färska gurkor.

tisdag

Frukost: en kokt ägg, apelsinjuice, utan tillsats av socker, toast med sylt.

Lunch: sallad tomat och paprika, hönsbuljong, brunt bröd, 150 gram kokt nötkött.

Middag: fettfri hemlagad yoghurt, havregryn kakor, te med citronmeliss.

onsdag

Frukost: 150 gram kokta gröna bönor, toast.

Lunch: jacka potatis (200-250 gram), 120 gram kanin gryta, grönsaker sallad (val).

Middag: kokt ris, jordgubbssylt, yoghurt.

torsdag

Frukost: havregryn, kokt i mjölk, ett äpple.

Lunch: grönsakssoppa, kokt kött kalkon, gelé, fruktkompott.

middag: ugnsbakad fisk med citron, bovete, ett glas mjölk.

fredag

Frukost: riven morötter med socker, saft.

Lunch: Spaghetti med kött kokt kanin, en kokt ägg, svart bröd.

middag: grönsakssallad av kål, mager yoghurt.

lördag

Frukost: söt svart te, diet bröd, en banan.

Lunch: 100 gram kyckling, ris gröt, sallad gurka, tomater, paprika.

Middag: låg fetthalt keso, grönt te.

söndag

Frukost: havregryn, fettsnål yoghurt.

Lunch: grönsakssoppa, mager fisk, gröt (att välja mellan), svagt kaffe med mjölk.

middag: ett par bakade äpplen med keso, fruktkompott.

Kolesterolsänkande diet menyn är ganska varierad. Kom ihåg att vattnet bör konsumeras i en mängd av 2,5-3 liter, och siffer teer bör inte överstiga 500 ml. kolesterolsänkande diet kräver mycket viljestyrka och uthållighet. Glöm inte ett systematiskt tillvägagångssätt som en plötslig förändring i matvanor kommer att betona till kroppen, vilket resulterar i tillståndet inte förbättras, och förvärras.