Kyckling gryta

Det är ingen hemlighet att ångkokt mat är mycket mer användbar stekt. Dessutom är de mycket lägre i kalorier, som inte kan men vara intresserad av de människor som tittar på sin vikt. Men det finns en uppfattning att sådana produkter är mycket sämre än smaka stekt, de är alltid färska och smaklöst. Detta är dock inte så viktigt att koka dem på rätt sätt.

Till exempel visar det sig mycket välsmakande så enkelt, till synes maträtt som kyckling gryta.

Kräv: Kycklingklubba, filé eller filé ungefär ett halvt kilo, 100 c. tomatpuré, 10-12 bitar av oliver, salt, par vitlöksklyftor, krydda för kycklingar (eller helt enkelt paprikapulver), några pepparkorn, lagerblad och citron. Köttet tvättas, tillsätt lite salt och smula på alla sidor i paprika eller redo krydda, in i en kastrull. Tomatpasta utspäddes med vatten och hällde mottagna kyckling sås i en kastrull. Ovanför kött sprids fint skuren av vitlök, pepparkorn, oliver och citroner, skivade tunna ringar lagerblad och pepparsås placeras i sidan av en kyckling och inkludera brand. Stuvad kött tills kokta ungefär en halvtimme, ta bort från sås lavrushku.

Mycket mild vänder kycklinggryta i gräddfil.

Kräver: approximativt kilogram av kyckling filé . 0,2 tsk koriander, liten burk av grädde, par vitlöksklyftor och gram bit smör i en stekpanna 50. Flush olja tvättas och sprida bitar av filéer. Yngel, svarvning kyckling ibland fem minuter. Därefter strös koriander kyckling, salt och häll kopp gräddfil sås och 0,5 koppar vatten. För att släcka tills kycklingen är anbud och kommer inte att vara lätt genomborrat med en kniv.

Kyckling gryta med lök

För framställningen av behovet: ett pund kyckling, stor lök, salt, majonnäs, mald peppar, vitlöksklyftor par. Längst ned i den djupa kokkärl sprider tjock hackad lök ringar och skalade vitlöksklyftor. Ovanpå - kyckling, uppdelat i små bitar. Häll kyckling med lite vatten, insmorda med majonnäs, salt och peppar stänkte snigel. Köttgryta på svag värme tills tills den blir mjuk och anbud.

Om du lägger ut en kyckling med potatis, kan du slå två flugor i en smäll - att förbereda köttet varmt och toppa det.

De viktigaste ingredienserna - bitar av kyckling, paprika, morötter och en stor par tomater, 4-5 st. potatis, tre vitlöksklyftor, kryddor klar. De tvättade bitar av kyckling rullade i den slutliga smaksättning, strö med fint hackad vitlök, salt och låt stå i en timme för att impregnera. Tjocka hackade lökringar stekt i en kastrull, tidigare fylls i vegetabilisk olja. När löken får en ljusbrun färg, pannan bifoga hönan och rör allt. Det finns också lägga morötter, hackade i fina strimlor och potatis, skuren i tjocka ringar. Laddat med ett glas vatten och gryta tills de är mjuka kött. Tillsätt sedan skivat julienne peppers, tomater, att skära i stora bitar, hela vitlöksklyftor för smak och hålla pannan på elden i fem minuter mer. All kycklinggryta med potatis redo.

Kål gryta med kyckling - mycket tillfredsställande och den färdiga skålen. Förberedelser det på följande sätt: ta ett kilo kycklingkött (ytterfilé är bättre), skuren i små bitar och vikta i en kastrull. Köttet ska vara lätt vattnas med vegetabilisk olja och stek tills ljusbrun. Därefter viks in i en kastrull skivad morot och kål, tillade lökringar. Stekta grönsaker med kött och med tre minuter och häll sedan ett glas vatten och gryta tills kokta kål och kött. Lägg 5-6 champinjoner, skuren i tärningar, paprika remsor och två stora tomater, skuren i stora bitar. Stew täckt för en annan kvart, tillsätta vatten om det behövs. På ett kilo kött ta 800 g. kål, morot och lök.