Stekt kycklingrecept

Den mest prisvärda produkten till priset för medelklassen är kycklingen. Från det kan du laga en mängd läckra rätter. Detta är Chahohby och rullar, och stuvad kyckling med grönsaker. Du kan steka den i en stekpanna eller i ugnen. Kyckling är en oumbärlig produkt som ivrigt äts och kokas i nästan vilken familj som helst.

Receptet på stekt kyckling finns i kokboken, på Internet, och kommer också upp dig själv. Vi kommer att ge dig flera sådana recept, med vilken du kommer att förbereda mycket välsmakande och doftande rätter, och de kommer att ta en värdig plats på ditt bord.

Stekt kycklingrecept i ugnen

Ingredienser: kycklinghönsling som väger ca 1,7 kg, vegetabilisk olja (≈40 g), vitlöksklyfta, majsstärkelse (≈20 g), persilja (≈20 g), kalk (1 st), rostad valnöt (≈ 60 G), salt, stärkelse, svartpeppar (jord), vatten (≈40 g), smör (≈25 g), en rosmarin kvist.

Metod för beredning:

Omkring 15 g smörkräm blandad med förhackad vitlök, valnötter, salt, peppar och finhackad persilja. Den resulterande blandningen bör placeras mellan huden och kycklingköttet, fördela det jämnt. Klipp kalken i 4 delar och placera inuti slaktkroppen. Smörj grönsakspannan med olja och sätt kycklingen på den, efter att den har torkat med resterande smör. Placera bakplåten i ugnen och baka i en timme eller lite mer vid en temperatur av 190 grader tills den är kokt. Innan du äter rekommenderas att kycklingen läggs på en tallrik och låt svalna något (ca 10 minuter).

Receptet på stekt kyckling rekommenderar att laga mer och sås. För att göra detta, späd stärkelsen i vatten och blanda med saften kvar efter stekning av kycklingen. I en stekpanna, bringa denna blandning till en förtjockning. Servera fågeln bättre med kokt eller stekt potatis och sås, som tidigare har prydt den med en kvist sop.

Receptet på grillad kyckling i en stekpanna

Ingredienser: fågelkropp, två nypa curry, majonnäs (≈60 g), salt, peppar, vitlök (2-3 kryddnejlika).

Metod för beredning:

Du måste tvätta kycklingen, klippa den i små bitar och lägg den i en skål så att det är bekvämt att blanda dem. Lägg sedan till majonnäs, peppar, curry och salt. Undertryck vitlöket och lägg det i en skål också. Blanda noggrant. Det är bättre att låta kycklingen överleva natten i kylskåpet, så att den är ordentligt marinerad, men om det inte finns tid, så är en timme tillräcklig.

Vi börjar rosta kycklingen. För att göra detta häll solrosoljan i en stekpanna och värm det varmt. Sprid bitar av kyckling på hela ytan. Stek på hög värme tills guldbrun. Vänd sedan bitarna till andra sidan, gör mindre eld och täck med lock för att steka bra. Det är nödvändigt att titta på det hela tiden så att det inte brinner ut. Som ett resultat kommer det att vara väldigt gott och tillfredsställande. Fjäderfä kan serveras som någon garnering - pasta, ris eller potatis.

Stekt kycklingrecept med grönsaker

Ingredienser: kycklingkropp, lök, kvartskopp frisk timjan, så mycket salvia, olivolja (≈40 g), 2 skivor vitlök, 5 morötter, 2 citroner, 3 rovor, 2 selleri rötter, en halv sked (te) nybakad peppar, Sked te salt.

Från 1 citron pressa saften, som måste blandas med förhackad vitlök, 20 g smör, ¾ matsked salt, 2 tsk shafia och timjan, peppar.

Metod för beredning:

I kycklingens slaktkropp är det nödvändigt att placera den hackade löken, resterande salvia och timjan, samt den andra citronen, som tidigare har genomborrat den med en gaffel. Kyckla dig själv med den resulterande citronblandningen.

Morötter, rovor och selleri, blandat med återstående olja, salt. Sätt grönsakerna på bakplåten. Torka på kycklingen och sätt i ugnen. Baka i ungefär en och en halv timme. Skålen är klar.

Välja ett recept på stekt kyckling från erbjudandet, du kan laga en läcker och viktigast, inte mycket dyr maträtt. Aromen av det kommer att väcka aptiten även för en inte särskilt hungrig person.